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一、水蛭具有多种药用功能 水蛭俗称蚂蝗,又称金钱蛭,具有多种药用功能。如水蛭唾液中有一种水蛭素,能抑制凝血酶的活性,能阻止纤维蛋白原形成纤维纳蛋白,从而抑制了血栓的形成;古医 相似文献
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应用建立的紫外 -可见分光光度法测定蛇毒中精氨酸酯酶含量的方法 ,检测波长 λ=4 91nm处 ,在 Na-甲苯磺酰 - L -精氨酸盐酸盐甲酯浓度 2～ 10μmol· ml-1范围内 ,线性关系良好 (r=0 .9999) ;测定结果是每 1mg蛇毒中精氨酸酯酶的平均酶活力单位为 0 .6 76± 0 .0 35 (n=5 ) ;高、中、低三种浓度水平的蛇毒在淀粉中的平均回收率依次为 99.4 2± 0 .0 32 %、92 .81± 0 .0 16 %、10 0 .95± 0 .0 4 2 % (n=5 ) ;日内和日间相对标准偏差均小于 15 %。 相似文献
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《广西蚕业》2019,56(1):68-70
纤维蛋白酶及其参与家蚕丝腺发育调控生理抑制功能研究.纤维蛋白酶是一种早期在家蚕丝腺中鉴定出的组织蛋白酶L-半胱氨酸蛋白酶,在家蚕化蛹前期丝腺经历细胞凋亡和重塑时表现出高降解活性。西南大学赵萍研究小组在体外重组表达了纤维蛋白酶原并将其激活。结果表明纤维蛋白酶在pH 4.0、42 ℃条件下显示出最佳水解活性。该研究小组还发现了一种生理抑制剂——家蚕半胱氨酸蛋白酶抑制剂(BCPI),BCPI 对纤维蛋白酶具有强烈的抑制作用,抑制反应是由非共价复合物的形成引起的。这与之前报道的丝氨酸蛋白酶抑制蛋白18(Serpin18)抑制纤维蛋白酶的方式不同。表达谱和免疫定位分析表明,纤维蛋白酶通过降解丝蛋白和参与丝腺特定位置的凋亡/重塑来调控丝腺发育。此外,纤维蛋白酶及其抑制剂BCPI 和Serpin18的时期表达谱的比较分析表明,这些抑制剂通过调节从5 龄到早期上蔟阶段的纤维蛋白酶的活性来参与丝腺发育。这些发现提高了研究学者对丝腺发育中蛋白酶的调节机制及其抑制剂的认识。 相似文献
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酪蛋白磷酸肽及其营养作用 总被引：7，自引：1，他引：6
酪蛋白磷酸肽(CaseinPhosphopeptides,CPP)是以牛奶酪蛋白为原料,经过单一或复合蛋白酶的水解,再对水解产物分离纯化后得到的含有磷酸丝氨酸簇的天然生理活性肽(Nicholas,1997)。它是多种长度不同的短肽混合物,主要分布于αs1-、αs2-和β-酪蛋白等牛乳蛋白的不同区域,周杏琴等 相似文献
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本研究以苜蓿(Medicago sativa)绿汁发酵液形式模拟青贮的发酵过程,探讨了苜蓿中丝氨酸蛋白酶的特性及其在苜蓿青贮过程中对蛋白的降解作用.在制作苜蓿绿汁发酵液前通过添加丝氨酸蛋白水解酶抑制剂(PMSF)并设置对照组来分析其在形成非蛋白氮各组分中的作用.结果表明,苜蓿中的丝氨酸蛋白酶最适pH值为6.6,最适温度... 相似文献
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血浆蛋白是多种蛋白质的总称。起初人们用盐析法将血浆蛋白区分为白蛋白、球蛋白和纤维蛋白原三类;后来用纸电泳或醋酸纤维素薄膜(CAM)电泳法,可区分白蛋白、α_1-、α_2-、β-和γ-球蛋白以及纤维蛋白原等部分;用聚丙烯酰胺凝胶或免疫电泳等法,可区分血浆蛋白中的30多种成分,如前白蛋白、白蛋白、α_1-脂蛋白、β_1-抗胰蛋白酶、甲状腺素结合球蛋白、铜兰蛋白、β_2-糖蛋白Ⅲ、运铁蛋白、纤溶酶原、免疫球蛋白(Ig)A、IgG、IgM、IgD和触珠蛋白等;运用近代科研手段证实,更精细的分类,血浆蛋白有100种以上。 相似文献
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家蚕卵中酯酶A_4与滞育发育具有密切的关系。研究表明:此酶具有较低的水解专一性,是一种广泛作用于生物体内各种酯键的酶。酯酶A_4能水解结合型胆甾醇的酯键,并且其活性表现与滞育发育的时间进程相一致。酯酶A_4对cAMP的水解作用表现为两个峰,而对cGMP的水解作用,在精制后第10—13日间活性高于其它时间,但变化较缓慢。 相似文献
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《畜牧与兽医》2017,(2):28-34
为了研究猪宰后不同部位PSE肉与正常肉的蛋白质变化,为猪肉品质调控与PSE肉形成的研究提供参考,选取宰后背最长肌、股二头肌均为正常肉或PSE肉的175日龄"杜长大"阉公猪各6头,测定24 h内肌肉的pH值、离心失水率、蛋白质溶解度、钙蛋白酶活性及SDS-PAGE分析。结果表明:背最长肌正常肉的总蛋白溶解度显著高于PSE肉的总蛋白溶解度(P0.05),PSE肉肌浆蛋白溶解度24 h内变化不显著(P0.05),背最长肌正常肉的肌原纤维蛋白溶解度高于PSE肉;宰后0 h,股二头肌的钙蛋白酶活性显著高于背最长肌(P0.05),宰后8 h内正常肉的钙蛋白酶活性显著高于PSE肉(P0.05);正常肉与PSE肉的肌原纤维蛋白SDS-PAGE条带差异较大,肌浆蛋白SDS-PAGE差异不明显。结果提示:PSE肉与正常肉蛋白的变化差异主要在于肌原纤维蛋白,且股二头肌与背最长肌相比肌原纤维蛋白分解快;不同部位正常肉与PSE肉肌浆蛋白无明显降解。 相似文献