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微生物菌种保藏技术是微生物学及相关学科研究与发展的基础.如在医学、食品、环保、发酵工业等领域里的科研、生产中应用比较广泛.尤其在畜牧兽医行业中,做好微生物菌种的保藏工作是进行兽医生物制品研制与生产、益生素开发、畜禽养殖场环境生物控制研究等必要的工作前提.但是,先进的保藏方法如液氮保藏法、真空冷冻干燥保藏法等需要昂贵的仪器设备,且一般单位尚不具备这样的条件.如何在普通的实验条件下,实现简易、安全、可靠有效保藏呢?为此,笔者介绍几种简易方法可较好地解决这一问题。 相似文献
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《黑龙江畜牧兽医》2014,(1)
为了研究4种不同方法对副猪嗜血杆菌(Hps)菌株的保藏效果,试验对各保藏方法条件下菌株的保藏时间、存活率、生物学特性及毒力情况进行评价。结果表明:各保藏方法条件下,Hps菌株生物学特性均未发生明显的改变,但随着时间的延长,菌株存活率、毒力均有所下降,且时间越长存活率、毒力下降越明显。保藏时间顺序为真空冷冻干燥保藏(5年)甘油生理盐水保藏(15 d)无菌纯化水保藏(10 d)普通斜面低温保藏(5 d)。说明真空冷冻干燥保藏时间最长,但操作繁琐、设备要求高,适合条件好的实验室长期保藏菌种;普通斜面低温保藏时间最短,但操作最为简便,对菌株毒力影响小,适合于短时应急保藏菌种;无菌纯化水保藏和甘油生理盐水保藏时间较短,操作较易,适用于设备条件一般的实验室短期保藏菌种。 相似文献
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为了加强动物病原微生物菌（毒）种保藏管理，保护动物病原微生物生物安全，根据《动物防疫法》、《病原微生物实验室生物安全管理条例》和《兽药管理条例》等法律法规，农业部于2008年11月26日以第16号部长令发布了《动物病原微生物菌（毒）种保藏管理办法》，并于2009年1月1日施行。这对于动物病原微生物菌（毒）种保藏安全具有重要意义。 相似文献
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菌种是一项重要的生物资源,在科研和教学中发挥“活标本”或“活图书”的作用。先进的保藏方法如液氮保藏法、真空冷冻干燥保藏法等需要昂贵的仪器设备,并且一般的单位不具备这样的条件。为了使菌种的生命更好地得以延续,并保持它们原有的生物学特性,以便更好地为教学科研服务,本文就实验室常用的几种简易、安全、可靠的菌种保藏方法分述如下。 相似文献
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菌种是一项重要的生物资源,在科研和教学中发挥“活标本”或“活图书”的作用。先进的保藏方法如液氮保藏法、真空冷冻干燥保藏法等需要昂贵的仪器设备,而一般的单位不具备这样的条件。为了使菌种的生命更好地得以延续,并保持它们原有的生物学特性,以便更好地为教学科研服务,本 相似文献
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试验旨在确定最佳保护剂组合及保藏温度,提高乳酸菌制剂冷冻保藏效果。试验以戊糖片球菌、海氏肠球菌、戊糖乳杆菌为研究对象,采用真空冷冻干燥技术,探究不同保护剂及保藏温度对乳酸菌冻干存活率及保藏存活率的影响。结果显示,保护剂3 (脱脂乳9.51%、葡萄糖7.56%、麦芽糊精7.77%)对戊糖片球菌和戊糖乳杆菌冻干保藏效果最好,冻干后存活率分别为81.80%和79.90%;保护剂1 (脱脂乳12%、海藻糖1%、谷氨酸钠1%、甘油3%)对海氏肠球菌冻干保藏效果最好,冻干后存活率为84.83%。乳酸菌冻干粉在-80℃条件下保藏效果更好。研究表明,采用保护剂1、-80℃保藏对3种乳酸菌制剂的长期保藏效果最好。 相似文献
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为了加强动物病原微生物菌(毒)种保藏管理,保护动物病原微生物生物安全,根据<动物防疫法>、<病原微生物实验室生物安全管理条例>和<兽药管理条例>等法律法规,农业部于2008年11月26日以第16号部长令发布了<动物病原微生物菌(毒)种保藏管理办法>,并于2009年1月1日施行. 相似文献
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为了解冬季土壤干旱对紫花苜蓿(Medicago sativa L.)越冬的影响,本研究在实验室内通过控温和更换表土试验模拟低温干旱环境,结合抗冷冻测试、细胞损伤、根颈组织含水量和渗透调节物质变化等,研究低温干旱环境对‘WL440HQ’和‘肇东’苜蓿根颈耐寒性的影响及原因。研究结果表明:低温干旱环境降低苜蓿根颈的耐寒性;与‘肇东’苜蓿相比,低温干旱环境下‘WL440HQ’苜蓿根颈具有较低的耐寒性,根颈组织含有较少的可溶性糖和较高的失水速率,细胞受到不可逆损伤,细胞液相对渗透率超过50%;在低温干旱环境下,根颈内的脯氨酸和可溶性蛋白含量在2个苜蓿品种间差异显著,2种物质可能与‘肇东’苜蓿在低温环境下耐寒性更强有关。综上,为提高苜蓿的越冬能力,建议除在初冬季节灌冻水外,冬季还应适时补水。 相似文献
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【目的】利用响应面分析法优化含活性肽CC34毕赤酵母重组菌的冻干营养保护剂组合配方。【方法】通过单因素试验,筛选脱脂乳粉、海藻糖、山梨醇和谷氨酸钠提高毕赤酵母重组菌存活率的最佳范围;利用Box-Behnken法建立毕赤酵母重组菌存活率回归方程,分析3种保护剂组合对菌体存活率的效应关系。【结果】脱脂乳粉浓度为10%时毕赤酵母重组菌冻干存活率最高,达到51.23%;海藻糖浓度为15%时冻干存活率最高,达到67.50%;山梨醇浓度为20%时冻干存活率最高,达到52.19%;谷氨酸钠浓度为3%时冻干存活率最高,达到36.92%。通过响应面法获得含活性肽CC34毕赤酵母重组菌冻干保护剂组合中脱脂乳粉、海藻糖、山梨醇的浓度分别为10.75%、15.70%、20.19%,通过最优模型预测毕赤酵母重组菌的存活率为77.00%,应用此最优保护剂组合进行冻干试验,菌体冻干存活率为78.98%。【结论】本试验通过响应面法优化了毕赤酵母重组菌复合冻干保护剂配方,在脱脂乳粉浓度为10.75%、海藻糖浓度为15.70%、山梨醇浓度为20.19%条件下,可获得较高的菌体冻干存活率(78.98%)。该复合冻干保护剂可用于含活性肽CC34毕赤酵母重组菌的保存和后续试验研究。 相似文献
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探讨了生物制品冻干过程中,不同阶段油温、板温、苗温、箱温的变化规律,并将其同冻干时间有机结合起来,用于制订冻干曲线。 相似文献
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Muscle biopsies taken after exercise, in comparison to those at rest, contain increased amounts of blood and this is a particular problem in studies of the horse. The inclusion of blood in muscle will introduce an upward bias in values of pH measured in muscle homogenates. In an attempt to control this, muscle biopsy samples of the middle gluteal from Thoroughbred horses were freeze-dried and dissected free of blood before determination of pH. Following exercise, muscle pH measured after freeze-drying was similar to that measured in homogenates prepared from frozen samples. In contrast, freeze-drying appeared to increase muscle pH in samples taken at rest. This was probably the result of loss of CO2 during freeze-drying. Muscle pH determined in freeze-dried samples taken at rest and after exercise was linearly related to pyruvate and lactate content (P less than 0.001). It is concluded that muscle samples taken after exercise can be freeze-dried and dissected free from blood before determination of pH, whereas this procedure will cause an alkaline shift in samples taken at rest. 相似文献
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不同的干燥工艺对荷花蜂花粉功能成分的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
探讨了5种干燥工艺对荷花蜂花粉功能成分的影响。微波干燥的干燥效率最高,60%火力处理540s可使水分从31.41%降到6.42%;干燥方式对荷花蜂花粉蛋白质影响较小;微波干燥后总黄酮提取率最高,为13.20mg/g;真空冷冻干燥后维生素C和过氧化氢酶含量最高,分别为48.89mg/100g和29.86mg/g·min。总的来说,真空冷冻干燥对荷花蜂花粉的功能成分影响最小;常压恒温干燥对功能成分影响较小、工艺简单、对设备要求低,宜于大规模应用于实际生产中。 相似文献
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鸡肉丁冷冻干燥法的工艺及干燥模型 总被引：2，自引：0，他引：2
确定了鸡肉丁的冻干工艺条件，探讨了热烫、预冻速率、捕水器温度对制品品质与干燥时间的影响，建立了鸡肉丁冻干的传热传质模型，由模型计算出理论干燥时间，并与实验值进行了比较。 相似文献
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纳米TiO2/丝素蛋白多孔膜的体外降解性能 总被引：1，自引：1，他引：0
为改善丝素蛋白膜的生物活性功能,通过冷冻干燥的方法制备了纳米TiO2/丝素蛋白多孔膜,并在人体模拟体液(simulated body fluid,SBF)中进行了体外降解试验。测试结果表明:纳米TiO2/丝素蛋白多孔膜具有较好的平均孔径和孔隙率,分别为22~53μm和86%~92%;降解20 d后,孔洞界限逐渐被破坏,复合多孔膜的失重率增大到35%以上;降解后多孔膜的结晶度有大于降解前的趋势;在多孔膜的内壁有羟基磷灰石的生成,具有很好的生物活性。据此认为,采用冷冻干燥法制备的纳米TiO2/丝素蛋白多孔膜,有望进一步开发成为软骨替代材料或创面涂敷材料。 相似文献
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本文分别采用真空冷冻干燥、远红外干燥、热风干燥、真空微波干燥、喷雾干燥5种干燥方式制备蓝莓果粉,研究不同干燥方式对果粉的物理特性、基本营养成分和颗粒结构的影响。试验结果表明：真空冷冻干燥和喷雾干燥的蓝莓果粉容重较低,分别为0.248 g/mL和0.420 g/mL,润湿下沉时间和分散时间较短,分别为37.67s 和 23.77s、1s和1s,水合能力较高,分别为8.54g/g和10.74g/g,游离氨基酸含量较高;扫描电镜图片显示真空冷冻干燥的蓝莓果粉颗粒薄片状,喷雾干燥的蓝莓果粉颗粒球形,空隙适中。综上认为,真空冷冻干燥和喷雾干燥的蓝莓果粉品质较优,能够最大限度的保留营养成分,这对实现蓝莓果粉工业化生产选择合适干燥方式能够提供一定的理论依据。 相似文献