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以玉米芯为基料,设计5个配方进行金针菇工厂化栽培试验.结果表明,配方D(玉米芯45％、杂木屑22％、麸皮20％、玉米粉10％、石膏粉2％、石灰粉1％)在金针菇工厂化生产中,表现出菌丝生长速度快、第一潮金针菇子实体平均产量与CK无差异、原材料成本低等优势.使用配方D进行7个不同装瓶量试验,结果显示处理⑤(750 mL单瓶装干料350 g)的第一潮金针菇子实体平均产量最高,为229.20g/瓶,为培养料干重最佳单瓶装料量. 相似文献
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金针菇,又名冬菇,是一种可在严冬季节生长的菌类.金针菇子实体小巧美观,营养丰富,味美醇香,是世界著名的食用菌和观赏菌,颇受国内外市场欢迎.为了提高金针菇的产量,笔者在金针菇栽培中,在棉籽壳用量相同的情况下,对不同用量的菌种、麸皮、复合肥三个因素配比结果进行研究,以求找到在栽培中影响产量最大的因素及最佳组合,并以此来提高金针菇的产量. 相似文献
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[目的]提升豆渣的饲用价值,缓解饲料短缺矛盾.[方法]以豆渣为培养基主要原料,对面包酵母B_(188)固体发酵生产单细胞蛋白(SCP)的工艺条件进行了研究.[结果]通过对培养基组成和培养条件的优化,确定了豆渣固体发酵生产单细胞蛋白的工艺条件;其优化工艺是麸皮与豆渣的最佳配比为1∶6;尿素、硫酸铵的添加量分别是3;,0.2;;起始pH 5.0,接种量12;,培养温度30℃,培养时间48 h;在此优化条件下,SCP合成量达最大值,蛋白质含量为36.19;.[结论]该研究为豆渣的饲料化规模生产提供了一种参考方法. 相似文献
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研究了羽叶决明(Chamaecrasta nictitans)替代麸皮栽培鸡腿菇(Coprinus comatus)对其产量、绝对生物学效率、基物失重、呼吸消耗及木质纤维素转化的影响。结果表明,羽叶决明牧草替代20%麸皮(B2)栽培鸡腿菇的产量和绝对生物学效率最高,分别为235.2g/袋和8.86%。覆土前和采收后的基物失重、呼吸消耗都以B6为最高,分别为13.50%、13.50%和35.03%、30.71%,其纤维素转化率也最高,为33.61%;木质素转化率以B1为最高,达78.25%;半纤维素转化率以B2为最高,为44.10%。回归分析表明,羽叶决明替代麸皮栽培鸡腿菇的产量、绝对生物学效率和半纤维素转化率与替代比例呈抛物线相关,而基物失重、呼吸消耗及木质素、纤维素转化率与替代比例呈线性相关。 相似文献
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利用油菜秸秆栽培白金针菇关键技术的研究 总被引：7，自引：1，他引：7
为了开发金针菇栽培的新原料。以油菜秸秆为主料,设计6种培养基配方(A、B、C、D、E和F)进行金针菇的栽培试验,研究不同培养基配方对金针菇菌丝生长、子实体生长发育及其经济效益的影响。A、D配方菌丝长势最强,B较弱;与CK相比,6种配方培养基菌丝生长速度均显著增加,以配方E最快。配方D催蕾期和出菇时间均较短。配方D的平均产量最高,与配方E、F间差异极显著。最适宜金针菇生长的配方是D配方(66%油菜秸秆、22%棉籽壳、10%麸皮、1%蔗糖和1%过磷酸钙),其菌丝长势最强,产投比高达32。用油菜秸秆栽培金针菇,可缩短菌丝的培养期和子实体的催蕾期及出菇时间,增加经济效益。 相似文献
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用杨树木屑和树皮替代棉籽壳作为主料进行姬菇和金针菇栽培试验,为杨树木材加工废弃物的综合利用提供依据。结果表明,与常规的棉籽壳配方相比,在培养料中添加23%～58%杨树木屑替代棉籽壳,姬菇产量增加了2.7%～9.7%;在培养料中添加23%～39%杨树木屑替代棉籽壳,金针菇产量与棉籽壳配方相近或增加了8.0%;在培养料中添加23%～39%杨树皮替代棉籽壳,姬菇产量增加了8.7%～8.9%;在培养料中添加23%～39%杨树皮替代棉籽壳,金针菇产量增加了5.6%～6.5%;用杨树木屑或杨树皮完全替代棉籽壳作为主料,姬菇或金针菇的产量会显著降低。因此,可以利用杨树木材加工废弃物作为部分主料替代棉籽壳栽培姬菇和金针菇。 相似文献
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本试验通过对金针菇进行不同浓度、不同使用方法的强力增产素处理、不同配方培养科的筛选及菌糠再利用的研究，结果表明：适宜浓度的强力增产素结合拌料和喷施处理对金针菇的生长和产量有显著的正效应；配方培养料：棉籽壳５０％、米糠２０％、麸皮１５％、玉米粉１０％、豆饼５％，其栽培的金针菇产量高品质好；平菇和香菇的菌糠可以用来栽培金针菇；加草菇菌糠对产量有负影响，但能改善品质。 相似文献
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利用淫羊藿药渣栽培金针菇试验 总被引：1，自引：0，他引：1
试验采用淫羊藿药渣为主料,以麸皮、玉米粉为变量,设计了4个不同配方,用来栽培金针菇,实验中选用两个金针菇菌株2304和968,采用常规方法进行金针菇栽培管理,通过观察菌丝生长速度、长势,统计子实体产量及商品性状,与对照组对比,结果证明用淫羊藿药渣作为主料栽培金针菇是可行的,且两个不同的金针菌株各适宜不同的配方。配方4适宜菌株2304,配方2适宜菌株968。 相似文献
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一、材料与方法
1.材料
(1)品种香菇、平菇、草菇、金针菇、木耳.
(2)栽培料各菇类均采用常规配方培养料,如香菇、金针菇、木耳菇类用木屑、麸皮(米糠)、棉籽壳为主料,石膏和粮为辅料;蘑菇采用稻麦秸和牛粪为主料,石膏为辅料,草菇则采用棉籽壳为主料,添加石灰. 相似文献
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以经过充分发酵的金针菇渣、常规栽培基质(泥炭∶蛭石∶珍珠岩为2∶1∶1)为试验材料,两者不同体积比混合配成菇渣复配基质,以常规栽培基质为对照,研究不同配比的新型基质对荷兰黄瓜生长、产量、品质等的影响。试验结果表明,金针菇渣体积含量为60%的新型基质最适合荷兰黄瓜生长,产量显著高于对照及其他处理,品质也显著好于对照。因此,金针菇渣复配基质替代常规泥炭栽培基质是可行的。 相似文献
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以豆渣和面粉为原料研制出豆渣面包,比较了豆渣面包与普通面包的品质差异,对两种面包产品的感官、质构以及风味进行了比较和评价. 相似文献
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《河北农业大学学报》2021,44(1):85-90
豆渣为大豆加工的剩余物,利用率低,电解水(Electrolyzed Water,EW)是1种酸碱温和,环境友好的溶剂。此实验以豆渣为原料,目的是对电解水替代强碱提取大豆渣可溶性多糖的方法进行探究优化。以电解水不同程度代替传统工艺中所用的NaOH,在单因素试验的基础上,应用正交分析法得到了电解水提取大豆渣多糖最佳工艺条件:提取温度65℃、提取时间70 min、提取p H=11、料液比1∶10,所得大豆渣可溶性多糖提取率为8.71%;优化实验中得到了当EW∶NaOH(V∶V)=4∶6时综合提取效果最好,提取率为12.08%。该方法与传统碱提法的提取率相近,但减少了40%的强碱使用量,在工业生产上不失为1种即经济又绿色的提取方法。 相似文献
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谷秆两用稻优质稻草栽培食用菌研究 总被引：6，自引：0，他引：6
对水稻秸秆品质进行遗传改良 ,选育出稻谷产量与推广品种相当、稻草品质优异的谷秆两用稻品种2 0 1。15N示踪表明 ,2 0 1能够把15N尿素有效地转化为稻草蛋白 (稻草15N回收率比CK高 10 4 .3% ) ;该稻草蛋白能有效地转化为菇体蛋白 (菇体15N回收率比CK高 2 1.7% )。 2 0 1优质稻草栽培草生食用菌 ,可提高菇产量和粗蛋白含量 :每公顷土地生产的 75 0 0kg稻草可增草菇 797.2kg、菇蛋白 6 7.9kg ;或增姬松茸6 75 .0kg、菇蛋白 80 .0kg。该优质稻草粉可替代等量麦麸栽培木生食用菌 (菇产量和粗蛋白含量与麦麸组没有显著性差异 )。栽培毛木耳、黑木耳、真姬菇、香菇、猴头菇时 ,稻草粉可替代占培养料总量 2 0 %的麦麸 ,栽培茶薪菇和金针菇时分别为 8%和 7.5 %。 相似文献