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目前我国食用菌产业链体系已初步建立,其中物流行业是其关键的一个环节,为确保供应链物流的有效运行,要对各个环节进行完善和优化。建立科学合理的物流网络可以切实提高产品的流动性,增加产品的价值和竞争力。通过对食用菌供应链物流的大数据整合,构建多元化的物流网络,形成良好的物理体系,对完善食用菌产业链的创新发展有着至关重要的意义。 相似文献
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《中国食用菌》2019,(5)
当前食用菌供应链物流管理存在物流信息反馈与处理不及时,供应链物流管理经济差的问题。基于RFID技术的标签数据自动识别和采集原理,构建基于RFID技术的食用菌供应链物流管理系统。系统的客户管理系统、供应链管理系统和企业资源计划共同完成食用菌生产周期的全部物流信息追踪和管理;通过在食用菌供应链物流管理中嵌入RFID电子标签进行食用菌物流信息采集,提升食用菌物流信息处理速率。通过基于RFID的食用菌配送流程和基于RFID的食用菌供应链物流信息查询与监管流程,实现食用菌供应链物流管理的实时跟踪和监控。实验结果表明,该系统在处理食用菌供应链物流管理信息方面效率较高,分拣和配送食用菌质量高,可提升食用菌供应链物流管理经济效益,具有较强的经济性和实用性。 相似文献
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为了提升基于物联网平台的食用菌供应链绩效。在介绍食用菌供应链和供应链管理概念的基础上,对食用菌供应链的物流运输、分装包装、装卸搬运、物流信息和物联网监管理等环节提出了优化策略。这些策略有助于提高食用菌供应链的整体绩效。 相似文献
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为进一步推动食用菌冷链物流行业的发展,建立电商环境下的现代化物流体系。在讨论食用菌冷链物流体系设计原则的基础上,从第三方仓储公司的选择和冷链仓储管理的角度,对食用菌冷链物流体系的仓储子系统进行了设计。该设计方案可以有效提升食用菌冷链物流的仓储效率,促进了电商环境下食用菌冷链物流行业的良性发展。 相似文献
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欲对电子商务网购模式下食用菌物流能力进行评价综合,采用了层次分析法,按照整个物流供应链的各个环节,设计了物流综合业务能力、运输配送能力、物流设备、物流节点数量和节点分布等5个评价指标,使用定性和定量相结合的方法进行综合评价,能够更为全面准确地对食用菌物流能力进行科学评价。 相似文献
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食用菌作为一类新鲜食品,采后如果得不到合理的处理,不仅营养成分会有所流失,其自身也容易发生腐败,合理的食用菌采后物流保鲜技术的应用,可以有效提高食用菌品质质量和保鲜期,详尽地研究并介绍了食用菌采后冷链物流保鲜技术,希望可以促进国内食用菌产业的发展更上一层楼。 相似文献
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随着我国农业的发展,农产品流通问题在整个农业经济发展中的地位越来越重要,促进农产品现代化流通已经成为我国农业现代化发展的重中之重,同时也是实现城乡发展建设的重要一环。近年来,我国通过辩证探讨流通主客体之间的关系来进一步研究我国农产品流通状况,我国学者目前对农产品流通概念存在模糊的认识,尤其不懂得物流对我国农产品经营有什么影响,对农产品供应链管理的基本理论、农产品物流系统的基本要素、农产品物流信息系统等概念不明确。在周洁红、许莹所编撰的《农产品供应链与物流管理》一书中,详细阐述了以上问题,并且用一整章节来介绍国内外农产品物流案例,其中涉及雨润集团建设农副产品冷链物流中心项目、永辉超市生鲜产业链的整合、金忠的猪肉供应链管理、沃尔玛的农产品“新食物链”等具体案例,为当下学界提供了直接的借鉴意义。 相似文献
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面对食用菌产业快速发展中盲从性问题出现,使得食用菌产业缺乏系统的战略规划,出口能力较弱的问题,从价值链、组织链、物流链和信息链等4个视角为其提供产业结构优化对策,助力食用菌产业发展。 相似文献
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针对我国目前食用菌产业已形成了完整的产业链条,如何增强产业链条上各个环节之间的密切衔接与相互合作是食用菌产业要认真思考的问题。建议根据参与主体的贡献程度,实现价值的科学衡量与利益的平等分配,构建便捷的冷链物流体系,实现产业链的科学布局和灵活调度。与此同时,食用菌资源的产业链发展,可以促进环境保护与资源节约,对于推动国内循环经济的发展必然大有助益,是未来产业发展的必然趋势。 相似文献
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为了促进食用菌行业的转型升级,从冷链物流工程的角度分析了食用菌企业成本管控的问题。提出了冷链物流下食用菌企业在采购、冷藏、冷链运输和配送等4个方面的应对策略,以及一些成本管控的具体措施。以期为食用菌行业的转型升级和可持续发展提供借鉴。 相似文献
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为提高食用菌物流管理水平,设计了新鲜食用菌物流实时监控系统。系统采用射频识别(RFID)和无线传输技术(GPRS)设计,通过控制器局域网络(CAN)总线和通用无线分组业务无线接口进行数据传输。给出了实时监控系统的主要性能指标和总体设计方案,并进行了系统射频识别卡、GPRS模块和CAN转GPRS转换器等硬件的选型。该系统能够对食用菌物流中从业人员和车辆等信息的实时远程监控、定位、生产调度等功能,实现了食用菌物流管理的科学化和规范化。 相似文献
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依照食用菌产业链关系,有效反映以价值转让和食用菌产品生产为主线的企业联系,并体现企业彼此间在市场供需关系基础上建立的内在关联。发展食用菌产业具备成本低、周期短、市场潜力大以及产生经济效益高等积极效应,利用食用菌产品投入产出比值方法,计算投入产出数值,衡量经济效益水平高低,有效评价食用菌产业经济效益。依据食用菌产业发展趋势,提出增加科研及技术投入,推动产业链发展、以及加强食用菌产业规划两点策略,以促进食用菌产业经济效益提升。 相似文献