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名优茶机械化采摘注意事项 总被引:3,自引:1,他引:3
我国20多年来名优茶的发展有力地推动了茶产业的发展。然而目前名优茶的生产遭遇了采摘难的瓶颈问题,特别是在浙江省等经济比较发达的地区,许多茶叶生产企业由于采摘工不足而导致了茶叶生产成本大幅增加,企业经济效益也因此受到了制约。因此名优茶生产中推行机械化采摘,解决名优茶采摘难问题已成了当前名优茶生产的一项紧迫任务。由于名优茶对原料嫩度要求很高,其鲜叶采摘标准比大宗茶要严格,这就使名优茶实行机械化采摘有较大的难度,但只要掌握了名优茶机械化采摘技术及配套措施,名优茶机采完全是可行的。现将名优茶机采关键技术分述如下。 相似文献
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为筛选适宜机采的茶树品种,2012~2014年对14个茶树品种机械采摘和手工采摘芽梢中标准芽叶比重和破碎芽叶比重进行调查。结果表明:丹桂、黄观音、白芽奇兰、茗科1号(金观音)、悦茗香、黄棪、福建水仙、金牡丹等8个品种机械采摘与手工采摘的完整芽叶比重(符合乌龙茶采摘标准)和新梢破碎芽叶比重接近。而肉桂、毛蟹、本山、梅占、铁观音、黄玫瑰等6个品种机械采摘的完整芽叶比重比手工采摘低,新梢破碎芽叶比重均比手工采摘高;初步得出丹桂、黄观音、白芽奇兰、金观音、悦茗香、黄棪、福建水仙、金牡丹等8个品种机采效果较好,且这些品种生长速度较快,产量较高,较适宜机械采摘。 相似文献
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名优茶机采适期的研究 总被引:8,自引:0,他引:8
根据名优茶生产对鲜叶原料的要求,以一芽一、二叶及其对夹叶为标准芽叶,研究三个采摘时期机采鲜叶的机械组成变化规律。结果表明,标准芽叶达84.9%~75.0%(采摘期二)时机采,可以获得较高比率的名优茶原料,为机采适期。本试验条件下,按采摘期二标准进行名优茶机采,春茶机采间隔期约20 d。按鱼叶开展时间确定机采间隔期,春季鱼叶展后15d,秋季鱼叶展后12d为机采适期。杭州茶区春季平均展叶间隔期为5.4d/叶,秋季为4.2d/叶。适当调整机采时间,可获相应的名优茶生产原料要求。 相似文献
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本文通过手采茶成本、机采茶成本、消费者认可价格随时间变化的三条曲线,对名茶、优质茶、出口茶未来采摘问题的影响和发展趋势进行了初步的分析研究。认为对机采的实现不应理解为由于高效率、低价格的某一机型采茶机最终研制成功,更可能的情况是手采成本的快速上升而造成的倒逼机制;从手采到机采不仅仅是采茶方式的改变,而应看作包括肥培管理... 相似文献
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一、龙井茶的采摘 龙井茶采摘精细,级别不同,采摘标准也不同。从春茶开始,由茶芽萌发到新梢形成的不同时期,对鲜叶有不同的称呼。一般来说,高档茶(特一、特二、特三)应于清明前采摘,只采龙牙(单芽)和雀舌(一芽一叶初展,芽长于叶,长度1.5-2.0cm);中档茶(1级、2级、3级茶)于谷雨前采摘,采下的鲜叶称旗枪(一芽一叶半开展)和糙旗枪(一芽一叶开展和一芽二叶初展,长度2.3-2.7cm);低档茶(4级茶以下)于谷雨后采摘,采下的鲜叶称象大(一芽二三叶和同等嫩度的对夹叶,长度2.8一3.5cm)。现… 相似文献
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最近一、二年一些茶区开发"有机茶、无公害茶、生态茶"炒得很热乎,各地提法不尽相同,有的叫有机茶,有的叫无公害茶,有的叫生态茶,也有叫无公害(有机)茶,无公害(放心)茶,无公害生态茶,绿色食品茶等,"词儿"很多,弄也弄不灵清,可以肯定提倡开发这些产品的部门是清楚的,都有自己特定的要求和定义,但是,茶区基层干部和茶农不一定都很清楚,有茶农反映:到底听谁好?到底要我们开发什么茶,建立什么样的生产基地?有没有销路和效益,这是茶农最关心的问题.现在,这些新名称的成品茶已经陆续上市,反映在茶叶包装上、媒体广告上,可以这样说,这些有机茶,无公害茶,生态茶,绿色食品茶等,目前还没有可以用简单直观的办法去区别与常规茶的"不同"之处,只能凭"标志"的感觉去选购,有的消费者又不放心,怕上当受骗,无所适从. 相似文献
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有机茶与茶业产业化 总被引:3,自引:0,他引:3
有机茶系指专门机构认定,许可使用有机食品标志的无污染的安全、优质茶叶.开发有机茶是以全程质量控制为核心,将农学、生态学、环境科学、营养学、卫生学等多学科的原理运用到有机茶的生产、加工、储运、销售以及相关的教育、科研等环节,从而形成一个完整的无公害、无污染的优质茶叶产供销与管理系统而茶业产业化是以市场为导向,以提高经济效益为中心,对茶支柱产业实行区域化布局、专业化生产、一体化经营、社会化服务、企业化管理,把产供销、贸工农、经科教紧密结合起来,形成一条龙的经营体制.二者在区域化开发、产业链的结构、产供销、经科教等方面,可以互相促进,相得益彰.表现在: 相似文献
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苏特灵防治茶毛虫、茶尺蠖试验初报 总被引:2,自引:0,他引:2
茶毛虫、茶尺蠖为福建省茶树主要害虫,近年来发生危害较为严重。为了探讨生物农药苏特灵(Bt类混剂)对它们的防治效果,为条国防治提供科学依据,进行了以下试验,现将试验结果报告如下:1试验材料与方法1.1(Jtij药剂苏特灵可湿性粉剂,北京科瑞生物工程公司产,有效含量为8000国际单位/毫克。对照农药80%敌敌畏乳油,国营青岛农药厂生产;2.5%功夫乳油,江苏富美实农药公司生产。1.2供试害虫条毛虫(EuproctispseudoconspersaStrand)、茶尺征(EctropisoblignaWhrren)两者均为2~3龄幼虫。豆.3ijLjg方法1.3.1室内毒力试验… 相似文献
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中国是茶的故乡,茶与中国人有着不解之缘,茶文化是中国传统文化的一部分。而现代都市人生活在快节奏,高效率的环境中,普遍有些浮躁,要想释烦去躁,找回平衡,就让我们沏壶好茶,要悠扬的古乐声中,喝着香茗去上网,在网上领略悠久中国茶文化,这是心灵上的一大享受。网上茶文化内容丰富,现介绍如下。 ●中国茶叶指南网(www.chinateaguide.com) 由中国茶叶博物馆,浙江大学茶学系,中国农业科学院茶叶研究所和杭州诺亚电子有限公司共同开发的茶叶综合网站。内设栏目有:市场动态,专家指导,在线咨询,在线服务,在线订购,新闻瞬间,各茶妙品,茶艺茶道,历史文库,茶与健康,书刊杂志,科技成果,在线培训等。该网站内容丰富,信息量大。 ●紫武茶世界(www.zwtea.com) 这是一茶类专业网站,介绍茶道,茶知识,茶新闻,有茶展馆,一味书屋,茶展馆供茶商们展出茶品,一味书屋有关茶类的相关文献,茶站搜索,茶与小说,茶诗等。茶族论坛让你发表相关的茶文。聊天室供茶迷们谈茶说茶笑茶。 ●中国茶网(www.cntea.com) 有关茶的很多知识的介绍,还有有关茶的印章及对联供你欣赏,给我印象最深的有两副对联:一是:“茶香高山云雾质水甜幽泉霜当魂”,二是:“檐前新叶覆残花席上余杯对早茶”。在茶站链接里可以访问到一个很有特色的网站——土陶村,是有关茶壶欣赏的,收集了中国宜兴,台湾以及俄罗斯,英国,日本的部分茶壶及陶艺的图片。 ●中国茶盟(cybo.363.net) 介绍茶艺,茶文化及茶事信息。栏目有茶叶鉴评,茶叶论坛,茶友留言,茶叶诗词(唐宋元明清),茶叶期刊,茶叶书籍,茶叶论文,中国名茶,茶馆简介等,其中收藏了大量的茶叶诗词。 相似文献