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[目的]测定出口麦芽中痕量汞的含量。[方法]从2009年下半年中抽取11个批次的出口麦芽送检样品,用电热板加热消解样品．采用美国利曼的Hydra—AA型测汞仪测量出口麦芽中痕量汞的含量。[结果]在优化试验条件中,随机抽取的11份出口麦芽在100ml样品溶液中的汞含量为0．2μg/L左右,其相对标准偏差为4．49％,该方法的检出限为0．02021μg/L,精密度为1．817％,加标回收率为96．0％～100．4％。[结论]该方法用于出口麦芽中汞含量的日常检测具有良好的可行性和适用性。 相似文献
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火焰原子吸收法测泡腾片中钙的含量 总被引：1，自引：0，他引：1
[目的]研究火焰原子吸收法测定泡腾片中的钙含量。[方法]用湿法消化样品，使用20．0g／L的氧化镧为掩蔽剂，在波长422．7nm处，采用火焰原子吸收法测定样品中钙含量。[结果]改进后的湿法消化设备简单，普通的实验室都可进行钙含量测定，Ca^2＋在2-20μg/ml浓度范围内遵守比尔定律。回收率为91．58％-99．26％，相对标准偏差（RSD）为3．44％。[结论]该方法迅速、简便、准确，适用于保健品中钙含量的测定。 相似文献
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[目的]测定黄皮果中痕量金属镉,为进一步开发提供科学依据。[方法]采用HNO3＋H2O2作消解试剂、2段式微波消解法处理样品,利用石墨炉原子吸收法测定黄皮果中金属镉的含量。[结果]通过优化试验条件,建立了一种快速检测黄皮果中的痕量镉的有效方法。镉的检出限为0．66ng/ml
,线性范围为0～8．0ng／ml;样品测定回收率在97．3％～103．2％,相对标准偏差为1．6％。[结论]该方法具有检出限低、灵敏度高、准确、快速的特点,用于实际样品中镉含量检测,结果满意。 相似文献
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辽宁省蔬菜主产区地下水硝酸盐污染调查 总被引：3，自引：0，他引：3
[目的]调查蔬菜主产区地下水硝酸盐污染情况。[方法]2005～2008年连续4年7次采集辽宁省蔬菜主产区农户井水样品696个,利用TU-1810DASPC紫外可见光光度计测定硝酸盐含量。[结果]蔬菜主产区地下水硝酸盐含量平均值为21．26mg／L,超过了国家制定的安全饮用水标准（〈20．00rr影L）。硝酸盐含量小于20．00mg／L的样品占66．80％,大于20．00ng／L的样品占33．20％。地下水硝酸盐含量超标率排序为北镇市（33．00％）〉黑山县（32．80％）。[结论]黑山县和北镇市监测区域内地下水硝酸盐含量超出国家标准的饮用水井达到1／3以上。 相似文献
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[目的]建立一种快速测定食品中微量氟的新方法。[方法]用超声波浸提法提取大蒜中的氟离子,利用离子选择性电极在加入标准溶液后直接读取样品液的氟浓度。[结果]大蒜的水分含量平均值为77．730％,其RSD为2．1％。各因素对样品液氟含量的影响依次为：超声温度〉料液比〉超声时间,大蒜氟离子的最佳提取工艺：料液比为0．5：25．0,在25℃下超声提取3min。氟电极的斜率转换系数为97．9％。试验测得样品液氟含量的平均值为29．076μg／g,其RSD为2．6％。在测定样品液氟含量条件下,10．00μmol／L氟标准液氟含量的平均测定值为9．875μmol／L,相对误差为-1．25％。[结论]利用离子选择性电极,结合加标浓度直读法与超声波浸提技术快速测定大蒜中微量氟的方法简便、直观,适用于现场快速测定。 相似文献
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[目的]为低磷洗衣粉的生产及应用提供参考资料。[方法]以白猫、雕牌、碧浪、立白、奥妙、超能、奇强、汰渍8种常用洗表粉为材料配制样品液,以抗坏血酸作显色剂,采用分光光度法测定样品液的吸光度,根据磷标准曲线确定各品牌洗衣粉中的磷合量。[结果]建立的磷标准曲线方程为：A=0．2893C＋0．0053（R^2=0．9987）,线性关系良好;所测样品中超能洗衣粉含磷量最高,为21.463U％;其次为奇强洗衣粉,含磷量为17．5113％,汰渍洗衣粉含磷量最低,为0．0250％;37．5％的供试洗衣粉中磷含量超过国家规定标准（1．1％）。[结论]超能和奇强洗衣粉中磷含量严重超标。 相似文献
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[目的]为离子电极法快速测定土壤中氟化物含量的推广与应用提供理论依据。[方法]准确称取土壤3．00g,置于蒸馏瓶中蒸馏,加150μg／ml乙酸钠和10．00ml总离子强度调节缓冲液,用离子电极法测定土壤中氟化物含量。并对样品溶液pH值、温度对电极电位和标准曲线斜率的影响等测定条件进行优化。[结果]在测试样品中添加适量的氟化物标准溶液,按样品测定的全过程加标试验时,样品的加标回收率均在90％以上,重复性测试的标准偏差为0．001,变异系数为3．700％。[结论]离子电极法能满足测定土壤中氟化物含量的需要,且测定的精密度与准确度较高,快捷简便,有助于推广。 相似文献
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[目的]为了探讨多效唑的施用时期和次数对马铃薯产量和品质的影响.[方法]在大田栽培条件下,采用单因素随机区组试验,以晋薯16号作为供试品种,分别在马铃薯现蕾期、初花期、盛花期喷施不同次数多效唑,研究其对地上部鲜重、大中小薯重、淀粉含量、可溶性蛋白含量、维生素C含量和还原糖含量指标的调控作用.[结果]各处理均可有效提高马铃薯产量和改善其品质,其中在现蕾期和初花期各喷施一次多效唑处理的效果最好,产量高达32 816.4 kg/hm2,较对照提高了31.64％,淀粉、可溶性蛋白、维生素C含量分别比对照增加28.41％、40.05％、59.23％,还原糖含量比对照降低25.19％.[结论]该研究可为马铃薯高产优质栽培提供理论依据. 相似文献
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[目的]优化维生素C合成工艺。[方法]以维生素C钠为原料,经过酸化、分离、除盐、回收、精制提纯处理制取维生素C,试验系统考察了酸化过程中反应时间、反应温度、反应物料的物质的量比及用水量对产物收率的影响。[结果]维生素C合成最佳工艺条件为在酸化处理过程中,反应时间120 min,反应温度20～30℃,盐酸与维生素C钠的物质的量比1∶1,酸化反应体系中水含量41.0%。在此最佳工艺条件下,维生素C收率为94.74%,其纯度达到99.80%。[结论]该工艺降低了原料单耗,提高了产品质量和收率,解决了环境污染问题,缩短了生产周期,降低了生产成本,具有产业化的推广意义。 相似文献
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[目的]筛选出测定水果中VC含量的最佳方法。[方法]采用恒电流库仑分析法测定了水果中VC含量,以永停终点法指示库仑滴定终点。[结果]与国标规定方法相比,恒电流库仑分析法操作简单,用电流法指示终点误差小。恒电流库仑分析法具有灵敏、准确等优点,可快速测定水果中VC含量。[结论]该研究为基层机构对水果的质量控制提供了可靠的方法。 相似文献
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红枣干制过程中Vc含量测定分析 总被引：2，自引：0，他引：2
[目的]测定不同干燥方法处理红枣的Vc含量。[方法]分别采用自然晒干、微波干燥、电热恒温干燥的方法处理样品,用草酸提取各样品中Vc,37℃时与2,4-二硝基苯肼反应,用分光光度方法于波长490 nm处测定吸光度。[结果]鲜枣中含Vc 324.64 mg/100 g,随着自然日晒天数的增多Vc含量迅速减少;电热恒温干燥的样品Vc含量21.63 mg/100 g;微波干燥样品Vc含量93.25 mg/100 g。微波干燥处理的红枣Vc含量显著高于自然晒制20 d和电热恒温干燥的样品。自然干燥过程中前7 d果实Vc含量下降幅度较小,8 d后果实Vc含量显著下降,约2周后果实Vc的含量变化不大。[结论]3种红枣干制方法中,以微波干燥处理的红枣Vc含量最高。 相似文献
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[目的]研究氮磷钾对西瓜产量和品质的影响,为西瓜高产优质生产提供参考。[方法]在不同的西瓜生长发育时期,配施不同组合的氮、磷、钾。[结果]在试验条件下,施氮磷增产效果显著;施用氮肥后西瓜果实瓜瓤可溶性固形物、维生素C含量减少,300 kg/hm2以上明显减少,总酸和硝酸盐含量增加;施用钾肥后可溶性固形物、维生素C含量增加,但过多施用不再增加。过多的施用氮肥促进硝酸盐的积累显著。钾肥可有效地抑制硝酸盐的积累。[结论]施入纯氮200～300 kg/hm2、P2O5100～200 kg/hm2、K2O 100～200 kg/hm2,西瓜果实产量高,可溶性固形物、维生素C含量高,硝酸盐积累较少,总酸含量较低。 相似文献
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长白山区野生菟丝子中多糖的提取及含量测定 总被引：3，自引：1，他引：2
[目的]提取并测定长白山区野生菟丝子（Guscuta japonica Choisy）中多糖的含量。[方法]采用超声技术提取野生菟丝子中的多糖,用苯酚-硫酸法测定多糖含量,以葡萄糖（105℃干燥至恒重）为对照品。[结果]在9.440～66.080μg/ml内,样品的浓度与吸光度呈良好的线性关系,线性回归方程为：A=0.0096C＋0.0033（r=0.9999）,加标回收率为99.95%（n=5）,RSD=0.07%,长白山区野生菟丝子中多糖平均含量为5.31%。[结论]长白山区野生菟丝子中多糖含量较高,具有较高的药用价值和开发前景。 相似文献
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[目的]建立HPLC法测定扭盔马先蒿中毛蕊花苷含量的方法。[方法]采用HPLC法Kromasil C18柱（250mm×4．6mm,5μm）,乙腈-1％冰醋酸溶液（1：4）为流动相,在330nm波长下测定样品中毛蕊花苷的含量。[结果]该方法专属性强,平均加样回收率为96．87％,RSD值为2．18％（n=5）。[结论]该方法方便,分离效果好,适用于扭盔马先蒿的鉴别和质量的控制。 相似文献
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[目的]研究不同温度对采后迷你黄瓜贮藏期间生理特性的影响.[方法]以迷你黄瓜为试材,分析了采后迷你黄瓜在不同温度下贮藏期间生理特性的变化.[结果]试验表明,3、5、7、9℃下贮藏的黄瓜均有冷害发生,贮藏期间冷害指数、失重、细胞膜透性及MDA含量逐渐升高,外观指数、叶绿素、Vc、可溶性蛋白含量逐渐下降;11和20℃下未有冷害发生,贮藏期间外观指数、叶绿素、Vc、可溶性蛋白含量呈下降趋势,失重、细胞膜透性及MDA含量逐渐升高,20℃高温增强了迷你黄瓜的生理活动,促进其衰老黄化,而11℃下贮藏能有效抑制迷你黄瓜生理代谢,贮藏效果最好.[结论]研究可为降低迷你黄瓜在大型超市和配送中心等大型蔬菜贮藏中心混搭贮藏过程中冷害产生的损失提供参考依据. 相似文献
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[目的]建立快速检测食品中苏丹红（苏丹红I、Ⅱ、Ⅲ、IV）含量的高效液相色谱法,简化样品的前处理,降低成本,缩短仪器检测时间。[方法]选用Athena C18-XDB色谱柱（4．6mm×150．0mm,3．5um）,以乙腈水溶液和乙腈丙酮溶液为流动相进行等度洗脱,通过二极管阵列检测器检测食品中苏丹红。[结果]该方法检测线性良好,相关系数R≥0．9991,检出限为0．01mg／L,相对标准偏差（n=10）为0．9％～2．0％,回收率为90％～96％。[结论]该法具有较高的准确度和精密度,适用于食品中苏丹红含量的测定。 相似文献
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[目的]为人们安全食用叶下珠提供科学依据。[方法]利用分光光度计法对不同生长发育阶段叶下珠中硝酸盐、亚硝酸盐和维生素C的含量进行测定。[结果]除初花期以外,叶下珠的硝酸盐含量低于轻度污染水平（432 mg/kg鲜重）,亚硝酸盐含量低于无公害蔬菜亚硝酸盐含量的限量标准（≤4.0 mg/kg鲜重）,初花期叶下珠硝酸盐含量高于432 mg/kg且低于785 mg/kg,属于中度污染水平,亚硝酸盐含量低于无公害蔬菜亚硝酸盐含量的限量标准。各期的叶下珠中维生素C的含量都高于50 mg/100 g鲜重,属于高维生素C含量的野菜。[结论]根据国内外现行硝酸盐、亚硝酸盐污染标准,除初花期以外的各生长发育阶段属于一级野菜,可以安全食用。初花期的叶下珠属二级蔬菜范围,不宜生食,煮熟或盐渍可安全食用。 相似文献