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酿酒葡萄糖、酸含量的变化及影响因素 总被引:5,自引:0,他引:5
葡萄的糖、酸含量是决定葡萄成熟度及其质量的重要指标,从而影响葡萄酒的质量。因此,研究酿酒葡萄成熟过程中糖、酸含量的变化及影响因素,可以实现对酿酒葡萄的成熟度及指导确定酿酒工艺,并为品种及酒种区域化提供依据。 一、材料与方法 本试验于 1989~1990年在陕西丹凤“法引葡萄园”和杨陵“西北农业大学果树站”进行。 供试材料为1985年定植的琼瑶浆、雷司令、白玉霓、白诗南和黑彼诺。株行距为 1.4 × 2.5m(丹凤),1. 5 × 2.0 m(西农),双干双层和单干双层整形,常规管理。 以随机取样的方式在大田中每个品种选取250粒,从座果后45天起至… 相似文献
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稀土和铁及钙对美味猕猴桃果实发育的影响 总被引:2,自引:0,他引:2
稀土和铁及钙对美味猕猴桃果实发育的影响孙艳,马锋旺,李嘉瑞(西北农业大学园艺系.陕西杨陵712100)许多研究表明,稀土对苹果、葡萄、杏树等果树具有促进生长、提高坐果率和增加产量的作用。但目前稀土在美味猕猴桃(AC-tinidiadeliciosa)... 相似文献
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对西北农业大学80年代引进的17个酿酒葡萄品种性状进行的观察表明,含糖量最低的是白得海(l5.67%),最高的是得约力热(22.15%);丰产潜力最大的是白克力海特,最小的是莫扎特;不外得、色拉、霞热娜、阿丽纳及赤霞珠、品丽珠、梅鹿特为有色品种,其余为无色品种。 相似文献
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盐渍对葡萄光合色素含量的影响 总被引:15,自引:0,他引:15
盐渍对葡萄光合色素含量的影响廖祥儒贺普超朱新产(西北农业大学园艺,陕西杨陵712100)关键词盐处理;叶圆片;光合色素EfectofSaltStresontheContentsofPhotosyntheticPigmentsofGrapeLeafLi... 相似文献
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柏斌 《柑桔与亚热带果树信息》2009,(5):41-41
最近.由广西壮族自治区农业科学院园艺研究所承担的“南方湿热地区葡萄种质创新与利用示范基地建设”和“野生毛葡萄高产高效技术研究与示范——嫁接换种试验示范”两个项目通过专家验收和科技成果鉴定。两项目成果均居国内同类研究领先水平,表明我国在南方葡萄种质资源创新利用和野生葡萄栽培利用方面取得了新成果,对广西乃至华南地区葡萄产业发展将起到重要的促进作用。 相似文献
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为讨论葡萄品种研究方法和编写葡萄专志等问题,在中央和北方有关单位的支持和赞助下,河北省农业科学院果树研究所暨河北省果树学会于1963年7月21日至27日在昌黎界合召开了葡萄品种研究学术座谈会。中央和北方有7省1市17个科学研究单位,农业院校和生产部门的32位代表出席了会议,北京农业大学园艺系主任沈雋教授被邀请主持这次座谈会。会议着重讨论了葡萄品种的研究方法以及观察记载的项目和标准。代表们就中国科学院植物研究所北京植物园提出的《关于统一葡萄品种研究方法和记载标准的初步意见》进行了深入的讨论,首先,大家一致认为葡萄品种研究的目的应是为生产与科学研究服务。为了使研究成果能更多、更快、更好地用于生产与科学研究,广大葡萄品种研究工作者普遍要求拟定出一套既精确、完善、简明而又切合实用的、统一的观察记载项目、标准与方法。在讨论中,许多同志认为,我国过去参考苏联标准而制定的研究方法,项目过于繁琐,不少项目不切实用,应予精简。代表们在北京植物园提出的128个项目的基础上,全部或基本删除了26项,32项作了较大变动,18项需待今后继续试验再行决定,共他项目则作了适当的补充,最后形成了新的《葡萄品种观察记载的项目、标准和方法》(草案)。 相似文献
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关于葡萄品种观察记载的项目、标准和方法的讨论 总被引:1,自引:0,他引:1
在葡萄品种研究工作中,各研究单位的观察记载项目、标准和方法,存在着或多或少的差异,同时也有一些疑难问题,需要讨论解决。本文扼要介绍今年7月由河北省农业科学院果树研究所和河北省果树学会联合召开的“葡萄品种研究学术座谈会”对这些问题讨论的经过,着重提出了一些意见不尽一致,有待进一步研究的问题,并将会议所制定的“葡萄品种观察记载的项目、标准和方法(草案)”发表,供各地葡萄研究工作者的参考。 相似文献
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不少学者认为,盐渍引起植物细胞活性氧和HZO。含量的增加可能与植物体沾性氧清
除力下降有关,并把植物活性氧清除酶活性作为衡量其抗盐性强弱的指标。但以往的研究
对叶片发育时酶活性的变化注意不够。本文利用盐处理葡萄离体新梢,旨在探讨盐胁迫对
叶片过氧化氢清除系统的影响。
试材雷司令葡萄( VIYisvlll沙I’’ L. CV. RCisllflg)定植于西北农业大学葡萄园。在 5月
下旬到 6月上旬分 2批采取带 9枚展开叶的新梢,由上至下将叶编号,新梢在 25 oC、
12w日光灯连续光照下,用 04ffiffiol· L’ CS( NO3… 相似文献
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<正> 由河北省廊坊市安次区科委葡萄技术服务站主持,中国农业科学院郑州果树研究所等单位协作承担的河北省“七五”科技攻关项目——国外葡萄引种筛选及配套栽培技术研究,于1991年1月通过了河北省科委组织的技术鉴定。参加鉴定的有省内外的同行专家、教授及科技人员共10余人。此项研究针对河北省葡萄生产中存在的品种单一、缺少良种等问题,于1986年春开始,有选择地引进德国、法国和意大利等国家的酿酒和鲜食葡萄 相似文献
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高美施对黄瓜种子萌发及幼苗生长的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
高美施对黄瓜种子萌发及幼苗生长的影响林辰壹赵琴(新疆农业大学园艺系·乌鲁木齐)郑成锐(新疆自治区植保站·乌鲁木齐)第一作者简介:林辰壹,女,党员,讲师,1965年生,1987年西北农业大学园艺系蔬菜专业毕业后在新疆农业大学园艺系任教,现为西北农业大学... 相似文献
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葡萄产业是一项投入大、产值高、见效快的产业,近20年来在我国各省区得到快速发展,始终是农民增收致富的优势项目。多年来,经过广大葡萄生产者和科技工作者的辛勤劳动和不断地探索,创造了葡萄1年栽树2年初产或丰产的例子,值得广大葡萄工作者注意和推广;但有很多葡萄种植户,由于定植当年管理不善,葡萄幼树结果年限推迟, 相似文献
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