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我国木薯现状分析与发展研究 总被引：37，自引：0，他引：37
1 我国木薯生产的基本情况木薯原产于热带南美州 ,由于它对环境的适应性很强 ,特别耐旱、耐瘠 ,现己分布于热带、亚热带各地 ,我国主要在广西、广东、海南、云南、福建等省 (自治区 )种植。据 2 0 0 0年统计 ,全国木薯种植面积约 4 3.7万ｈｍ2 ,平均单产 0 .9ｔ。其中广西种植 2 7万ｈｍ2 ,广东近 12 .7万ｈｍ2 。木薯是全球年产亿吨以上的七大作物之一 ,是许多热带、亚热带地区国家日常食品的主要热量来源。上世纪 5 0～ 70年代 ,木薯也是我国南方很多城乡居民的主要粮食替代品 ,目前我国木薯既被用作饲料 ,也是重要的工业原料 ,以木薯为… 相似文献
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广西木薯产业化发展对策 总被引：20，自引：2，他引：18
木薯是广西一种重要的经济作物,其用途很广,经济价值较高,特别是中国加入WTO后,蔗糖业生产遭受巨大冲击的情况下,木薯生产将成为广西重要的支柱产业,成为广西经济发展的新的增长点。广西气候、土壤适于木薯生长,木薯生产具有明显的自然优势,木薯耐旱耐瘠,生产成本相对较低,广西木薯年种植面积23~28万hm2,占全国木薯种植总面积的60%,然而,广西木薯产业化发展也有一些问题有待解决,主要是加工业发展滞后,木薯品种单一、老化,生产布局不甚合理、栽培管理粗放等;因此,广西木薯产业化发展必须大力发展木薯加工业,特别是深加工业,提高木薯生产的经济效益,选育、推广高产高粉木薯良种,改进木薯栽培技术,建立健全木薯种植、加工标准化技术体系,科学处理木薯加工“三废”,解决环境污染问题。 相似文献
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木薯叶营养保健功效的开发 总被引：4，自引：3，他引：1
木薯是中国主要的热带作物,分布于淮河、秦岭一带和长江流域以南,以广西的栽培面积最大,具有适应性强和生物产量高等优点,种植木薯主要获得高淀粉含量的块根。近年来,木薯块根被广泛用来生产环保型的“绿色汽油”——燃料乙醇,成为热门的生物质能源作物。而同时产生的木薯叶没有得到足够的重视,除了丰富的蛋白质外,还含有很多其他营养成分。最近,在木薯叶中发现了很多具有保健功效的生物活性物质。由于木薯叶的氢氰酸是有毒的,食用前需要去除。在拉丁美洲和非洲,有很多美味传统的木薯叶美味。所以,木薯叶在营养保健方面有很大的开发潜力。 相似文献
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根据广西农业种植结构现状，分析广西农业种植结构存在的问题，提出以扩大经济作物种植面积，大力发展蔬菜、水果、木薯等作物生产，推广高产优质作物品种为主内容的农业种植结构调整与优质高效农业发展的建议。 相似文献
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产学研结合培养广西木薯产业专业技术人才的思考 总被引：4，自引：1，他引：3
木薯生产是广西一大优势产业,占全国木薯种植面积的60%,产量占全国的70%。木薯是优质的淀粉作物,又是一种重要的生物质能源作物。随着广西木薯产业的迅速发展,培养木薯产业专业技术人才已成为木薯产业企业发展的重点需求。实践证明,产学研结合教育是当今高等教育发展的必然趋势,是促进企业、高校和科研院所有机结合,培养高素质专业技术人才的有效途径。通过产学研结合,可改善学校人才培养模式,提高人才培养质量和就业竞争力,为木薯产业培养出高素质木薯产业专业技术人才,促进木薯产业的大力发展。 相似文献
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新疆红花种植面积约2．33万hm^2，占全国种植总面积的1／2。吉木萨尔县是新疆红花的主产区．种植面积0．73万hm^2．其中红旗农场种植0．03万hm^2。近年，红旗农场依托新光油脂、庄子开拓加工龙头企业加大作物结构调整力度,扩大红花种植面积．取得了干花绒29．80kg／667m^2的高产。本文对本地红花高产栽培技术进行了总结。 相似文献
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正1基本概述玉米是我国三大粮食作物之一,是加工饲料、淀粉、酒精、药品等方面产品的主要原料。我国玉米生产面积已达2 866.7hm~2,占粮食作物面积的26%。2015年云南省杂玉米种子制种基地面积1.5万hm~2,产种6 500万kg,已成为西南六省中制种面积第1位,全国第3位,所占比重很大; 相似文献
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马铃薯全粉及油炸薯片的加工技术 总被引：1，自引：0，他引：1
宋国安 《农产品加工．学刊》2003,(10):20-21
我国是马铃薯生产大国,种植面积约为470万hm2,年产量约6000万t,但由于受多种因素制约,对马铃薯的加工利用远远落后于发达国家,加工产品主要为粉条、粉丝、油炸马铃薯食品等。目前国内市场马铃薯全粉和马铃薯衍生物产品还很少,有些还依赖进口。20世纪90年代后,亚洲也形成了世界马铃薯的新兴市场。欧美国家的炸薯条、炸薯片等加工食品和休闲食品,受到人们的欢迎。随着美式快餐麦当劳和肯德基连锁店的不断扩展,以马铃薯全粉为原料的薯泥、薯饼等煎炸食品风靡全球,在中国也不例外。但是,作为小食品的马铃薯全粉原料仍依赖进口,年需求量3万t以上,… 相似文献
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我市是拥有 110多万人口、130多万亩耕地的农业大市 ,2 0世纪五六十年代甘薯是全市的主栽作物 ,也是当地居民的主食。改革开放以来 ,随着人民生活水平的提高 ,种植面积逐年下降 ,一度下降到不足 10万亩。如何利用甘薯这一特色资源进行产业化开发 ,增加农民收入 ,成为种植业结构战略性调整后摆在我们面前的一个重要课题。1 引进良种 ,搞好试验、示范、繁育和筛选利用我市甘薯生产的优势资源 ,通过产业化开发 ,形成较具规模的色素提取、薯脯加工、淀粉制作、烘烤食用等不同产业 ,使我市的甘薯生产由 80年代前的粮食作物开发为现代化的经济作… 相似文献
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花生是福建省第三大作物,在龙岩是排在水稻、蔬菜、甘薯之后的第四大作物,种植历史悠久,群众基础好,常年种植面积0.9万hm2,总产量2.8万t.花生产业是龙岩八大主导产业之一,龙岩成酥花生是龙岩地方传统的特色产品,具有独特的香、酥、脆风味,产品行销全国,远销海外市场.本文对龙岩花生产业的生产、加工、销售进行调查分析,指出龙岩花生产业存在的问题,提出花生产业可持续发展的对策. 相似文献
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近几年,互助县大力发展以优质杂交油菜为重点的油菜产业,调整了农业种植结构,发展产业化经营,实现了农业增效、农民增收。同时,油菜是互助县的特色作物和主导产业,也是互助县农业结构调整中重点发展的特色优势作物和主导产品,在2005年青海省首届农畜产品展示会上被评为优质农产品,生产的4级精炼油被评为优质加工产品,全县种植面积达2．4万hm^2, 相似文献
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<正>1甜玉米和超甜玉米目前,世界上各类鲜食玉米种植面积约300万hm2,其中甜玉米种植面积约100万hm2。美国种植面积最大,约占10%。在欧美发达国家,鲜食玉米被视为一种蔬菜作物深受广大消费者的欢迎。在所有蔬菜作物中,鲜食玉米的总产值排在鲜售市场蔬菜产品的第4位,加工产品的第2位,成为最重要的蔬菜作物之一。目前世界鲜食玉米罐头的贸易量超过10万t,其中日本的年进口量就达到5万t。美国鲜食玉米罐头的产量仅次于番茄罐头 相似文献
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尽管甜玉米消费和作为加工原料的市场需求不断增加，但是甜玉米在巴西的种植并不普遍。甜玉米是普通玉米经隐性突变衍生的一种蔬菜作物，其主要特点是干籽粒皱缩、半透明，胚乳糖分含量高、淀粉含量低，有几种因素限制了甜玉米的生产，包括缺乏适宜巴西南部种植 相似文献
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为了提升广西地方优势作物木薯与绿豆间种的标准化栽培,指导农户进行科学合理生产种植,良种良法配套,以获取更高的社会和经济效益,从木薯间种绿豆生产的选地整地、栽培技术、病虫害防治及绿豆收获等方面阐述木薯间种绿豆的高效栽培技术。 相似文献
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我国是农业大国,玉米是我国主要的粮食作物之一,食用价值极高.其不仅可以直接食用,也可以被加工成许多产品,比如玉米油、玉米淀粉和小吃等.另外玉米秸秆可以作为动物越冬的高营养饲料,秸秆烧毁后还可以作为肥沃的天然肥料,因此玉米种植受到广大农户的青睐.为了确保玉米的品质及种植效益,对玉米种植技术及病虫害防治工作提出了更高的要求... 相似文献