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双壳贝类的净化技术(二) 总被引：3，自引：0，他引：3
３．贝类净化的方法 受到轻度污染的双壳贝类能够在受到严格保护的海区环境中进行自然净化。贝类提高品质净化的方法主要有净水区暂养和净化工厂净化两种方法。 （１）贝类暂养 已污染的贝类被运至清洁无污染的海区进行暂养，直至其体内的病原微生物数量低于卫生标准为止，然后这些双壳贝类再被重新收获并上市销售。在美国贝类暂养工作已广泛进行，由于劳动强度大、时间长、损耗往往超过初次收获时的５０％以上，在经济上是很难行得通的。另一个缺点是在整个净化过程中贝类必须自始至终暂养在洁净的海水中，由于贝类从生长区移入暂养区后，… 相似文献
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贝类养殖区分类与净化技术研究 总被引：1，自引：0，他引：1
本文主要介绍国内外在安全贝类生产技术研究方面的二大核心技术：1.贝类养殖区分类管理技术2.贝类净化技术。我们对主要技术参数进行了研究和分析,提出了我国贝类养殖区的分类标准、贝类净化工艺与技术规范,初步建立了我国安全贝类生产技术体系。 相似文献
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介绍国内外在无公害贝类生产方面的两大核心技术：1．贝类养殖区分类管理技术 2．贝类净化技术。对主要技术参数进行了研究和分析，提出了我国贝类养殖区的分类标准、贝类净化工艺和技术规范， 初步建立了我国无公害贝类生产技术体系。 相似文献
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我国贝类净化产业发展战略探讨 总被引：2，自引：0，他引：2
本文作者根据多年来从事贝类净化研究工作经历和经验,结合国外目前贝类净化的现状,对我国贝类净化产业发展战略提出了建设性的意见和建议,供有关部门参考。 相似文献
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由于贝类移动性差，生活地区相对固定，经常会受到生活和工业污水等的侵袭而易被污染。双壳纲经济贝类属滤食性动物，在滤食饵料生物的同时，也会将水中的化学污染物、细菌、病毒等吸人体内，且它们的外套膜能直接吸收水环境中的有害物质，富集能力极强。人们食用贝类通常又是以生吃或半生熟吃为主，且不去内脏，因此极易发生食用后中毒的现象。按国际标准衡量，我国在贝类生产、海区划分、卫生监控和立法、各种经济贝类净化和净化设备等方面还有许多工作要做，而选择水质优良的养殖海区开展基于自然生态的低成本贝类净化，就是一个尝试。本研究在不同季节和不同规模上进行了贝类净化试验，现总结如下： 相似文献
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荷兰贝类加工技术概况 总被引：5，自引：0，他引：5
荷兰贝类机械加工始于50年前的第一台去足丝机。市场需求及加工成本促使制造者开发新型贝类加工设备。任何新型设备均需要求贝类加工的卫生性及食品安全性。净化是贝类加工的最初工序之一。欧洲共同体和美国食品与药物管理局(FDA)的标准将海水养殖区域根据水质分为4类。只有A级水质养殖的贝类可直接食用,其它3类水质养殖的贝类必须净化。贝类净化试验最初于七十年代中期完成。立式净化法是使贻贝恢复生理活力的较好方法。主要设备是立式净化箱。水从上部加入,保证充足的水和氧气通过箱内各层贝类,同时它的特殊结构保证贝类总是浸没在水中… 相似文献
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研究了酒店水族工程的设计，包括造型、结构、材料、给排水系统、水处理系统、调温系统以及装饰等。介绍了鱼虾蟹贝类低温暂养保活原理及龙虾、鳜的经济保活温度试验。 相似文献
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研究了酒店水族工程的设计，包括造型、结构、材料、给排水系统、水处理系统、调温系统以及装饰等。介绍了鱼虾蟹贝类低温暂养保活原理及龙虾、鳜的经济保活温度试验。 相似文献
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上世纪90年代初对虾病毒病大流行之后，泰国从防病出发首先研制和使用了室外封闭式循环水养殖方法，在我国一些地区近年来也先后开展了对虾循环水养殖试验，取得了较好效果。这些研究成果的一个共同特点和优点是使用养殖鱼、贝类的大型生物净化池来承担系统中的水质净化 相似文献
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海湾扇贝（Argopectens irradias）是一种速生性双壳贝类,养殖周期短,在我国北方黄、渤海区养成期只有5～6个月左右（一般5月下旬至11月下旬最迟12月上中旬）,而海湾扇贝在养成过程中,全面占用台筏转入养成笼是从8月中旬以后开始,这就是说在8月中旬之前,设置在浅海中的台筏,除少部分在4月下旬以后用于幼苗阶段的暂养外,其余大部分台筏处于闲置期。为了有效地利用浅海台筏设备,把休闲期变为生产期,延长台筏的养殖周期,探索提高台筏单产量和效益的新途径。我们于2003年在抚宁县浅海进行了一筏两茬两贝养殖试验,现将试验情况及结果报告如下： 相似文献
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文蛤(Meretrix meretrix Linnacus)是日本、朝鲜和我国常见的经济贝类。在我国沿海分布较广、资源丰富，从辽宁营口到广西防城均有出产。从七十年代起，我国山东省掖县、江苏省启东县、以及广西壮族自治区北海市先后开展了人工养殖(或暂养)。本文就北海市海水养殖场在文蛤养殖中存在的主要问题，进行了探讨，现报告如下。 相似文献