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为贵州‘玛瑙红’樱桃果实分级提供参考,对贵州省6个主要产区‘玛瑙红’樱桃进行随机采样,测定果实单果重和可溶性固形物含量,通过相关性分析,对果实质量分级评价标准进行初步的研究。结果表明:‘玛瑙红’樱桃果实质量的主要范围为2.2-3.2 g,可溶性固形物含量主要分布在11-15 %之间,单果重与可溶性固形物呈负相关关系,避雨栽培和‘开心形’树形能提高果实品质。建议‘玛瑙红’樱桃的果实单果重≥3 g、可溶性固形物含量≥13 %为一等果,单果重≥2.5 g、可溶性固形物含量≥11 %为二等果。 相似文献
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经对100单株果样7项品质指标分析,单果重与其它品质指标相关显著性排序:可食率>果皮厚>可溶性固形物含量TSS>可滴定酸TA。果越大,皮越厚,可食率、TSS和TA越低。当单果重≥350g时,TSS≤10%的果实比率为31%;单果重≤200g时,TA≥1.0%的果实比率为29%。相关分析筛选,单果重200g~320g范围与TA、TSS不相关,约占果实总体70%,回归模拟:果实横径cm=5.192+0.01033×单果重g(F=5699、P≤0.0001)。单果重与果形指数相关性极显著,平均果形指数≈1.0。建议《脐橙GB/T 21488-2008》取消4L级,并修订S级为6.5~7.0cm;果实内质TSS、TA推荐修订:特等TSS≥12.0%& TSS/TA≥11;一等TSS≥10.5%& TSS/TA≥10;二等TSS≥10.0%& TSS/TA≥9。 相似文献
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"仲秋红"枣是在山东省济南市仲宫镇等地蒸食大枣种质资源中选育的新品种。2009年12月通过山东省林木品种审定委员会审定。果实圆柱形,平均单果重23.5g,最大果重38.1g。果皮紫红色。果肉绿白色,肉质硬脆,汁液中多,清甜味浓,略有酸味,鲜食品质上等。完全成熟期果实可溶性固形物含量32.40%,总糖含量28.58%,总酸含量0.36%,维生素C含量3.60g/kg,果肉硬度12.60kg/cm2,粗纤维含量 相似文献
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"北华2号"是中熟鲜食加工兼用型蓝靛果忍冬新品种。2016年12月通过吉林省林木品种审定委员会审定。该品种平均单果重1.05 g,果实长径1.84cm,短径1.17 cm。果味酸甜,有草莓香味,总糖含量3.29%,还原糖含量2.33%,酸度1.02%,维生素C含量0.19 mg/g,维生素B1含量2.1μg/g,原花青素3.09 mg/g含量,花青素清除DPPH的清除率97.68%,出汁率68.2%。 相似文献
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"玛瑙红"是在贵州省纳雍县东关乡发现的本地酸樱桃变异新品种。2011年12月通过贵州省农作物品种审定委员会审定并定名。果实椭圆形,平均单果重4.3g,最大果重6.8g。果皮鲜红色。果肉酸甜适中,可溶性固形物含量15.75%,可溶性糖含量11.88%,可滴定酸含量0.50%,维生素C含量225.78mg/kg。 相似文献
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对南高丛蓝莓品种“密斯蒂”的植物学、生物学及园艺性状观测,表现树势直立,生长势强。平均单果重2.23g,最大单果重4.45g,果实可溶性固形物含量12.8%,可滴定酸含量0.67%,风味好,品质佳。果实成熟期早,在5月下旬成熟。 相似文献
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"秋萍"树莓是从英国品种"秋福"(Autumn Bliss)的自然实生后代中选出的1年生茎秋季结果型新品种。2010年通过辽宁省非主要农作物品种备案办公室备案并定名。果实圆锥形,亮红色。平均单果重3.6g,最大果重7.2g。果实硬度好,香味浓,汁多,略带酸味,风味好。可溶性固形物含量8.0%~12.0%,维生素C0.43mg/g, 相似文献
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通过分析比较来自三个不同种植栽培区域不同品种的百香果果实,研究了其纵径、横径、单果重及可溶性糖含量等性状表达对在不同栽培区域环境的响应效果表现。结果表明,大黄金在大田镇露地种植的果实表现最优,果实纵径、横径、单果重和可溶性糖含量均最大,其中平均单果重达116.5g,可溶性糖含量达17.1%;满天星在细水乡种植地的果实性状最佳,果实纵径、横径、单果重均最大,可溶性糖含量较高(15.8%)。不同区域的小黄金和台农果实性状表达差异较大:小黄金在大田镇露地种植的果实纵径、横径和单果重均最大,而可溶性糖含量(16.7%)极显著小于两院种植的果实(18.0%)。台农在细水乡种植的果实性状表达显著优于其他种植区域,果实纵径、横径、单果重和可食率均显著或极显著高于另外2个种植栽培区域的果实,可溶性糖含量最高(17.7%)。综上,这三个区域反季节种植的大黄金和满天星果实综合表现较优,小黄金和台农稍差些。 相似文献
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<正>从“红颜”ד阿尔比”的后代中选出的草莓新品种。2021年12月获得农业农村部颁发的植物新品种权证书。果实长圆锥形,果面中等红色,光泽度强,果尖易着色,萼下着色良好,种子凹于果面。一级序果平均单果重36.7 g,最大单果重71.9 g。果肉红色,髓心空洞中等,果肉绵,果实风味酸甜适宜,可溶性固形物含量11.9%,总糖8.09%,可滴定酸0.51%,果实硬度1.02 kg/cm2,较耐贮运。适宜鲜食。 相似文献
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“桑梓1号”是利用从台湾引进的果桑种质资源SA1,经离子束辐射诱变筛选出的优良新品种。2020年通过国家林木品种审定(编号:国S-SV-MA-017-2020)。成熟桑果呈紫褐色,果长2~4 cm,单果重3~5 g,果柄极短,无籽,味偏酸,成熟果实易脱落。可溶性固形物含量6.5%,总糖含量4.0%,总酸含量8.12 g/kg,蛋白质含量2.06%,花青素含量0.844 g/100 g。果实的出汁率为74.8%,主要用于鲜食和加工。 相似文献
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‘国峰7号’是辽宁省果树科学研究所2005年以‘龙园秋李’和‘澳14’李杂交育成的新品种,2016年由山西农业大学果树研究所引进,具有极晚熟、抗寒、抗流胶病、耐贮运、风味浓郁等特点。果实扁圆形,果顶平,平均单果重70.445克,最大单果重88.34克,果实整齐度好,缝合线浅,两半对称;果皮底色黄绿,成熟时果皮紫黑色,不易剥离;果肉黄色,近皮红色,纤维细、少,果肉品质上;果实可食率98.64%。可溶性固形物含量21.28%,可溶性糖含量9.0%,可滴定酸含量1.6%,Vc含量6.0 mg/100g,花青素含量0.732mg/g,硬度10.8 kg/cm2;半离核,核倒卵圆形,核鲜重0.958g。在山西省晋中市8月中下旬成熟,果实发育期138d左右,适宜在晋中及周边地区栽培。 相似文献
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“桂杧一号”是以“紫花杧”和“金煌杧”为亲本杂交育成的中晚熟优质杧果新品种。2020年7月获得农业农村部植物新品种权(品种权号:CNA20172734.6)。该品种果实长椭圆形,平均单果重425.0 g。果窝浅,果腹肩向上圆出,果背肩向下圆出。青熟果背阳面果皮青绿色,向阳面果皮为淡紫红色,完熟时橙黄色,蜡质。果肉浅橙色,纤维少,清甜,口感好,可溶性固形物含量22.3%,总糖含量19.1 g/100 g,总酸含量0.21 g/100 g,维生素C含量9.08 mg/100 g,果实可食率78.5%,果实较耐贮藏,抗病性好。果核纹理隆起,种仁1/2饱满度,平均核重41.54 g,平均长宽厚分别为10.38、3.71和1.85 cm,单胚。 相似文献
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"新红1号"苹果是从新疆阿克苏市红旗坡农场二分场的"长富2号"中选育出的短枝型芽变新品种,2009年1月通过新疆林木良种审定委员会认定。果实呈圆锥形或近圆形,平均单果重251.9g,最大单果重519.6g。果皮底色淡黄色,果面着片状鲜红色。果肉黄白色,肉质细、松脆,汁液中多,风味甜酸适口,含可溶性固形物16.20%,可溶性糖13.60%,可滴定酸0.25%。果实去皮硬度11.64kg/cm2。植株树势中庸,为短枝型品种,早果性和丰产性较 相似文献
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"极早红"杏是从"新世纪"杏自然授粉的杂种胚培苗中选出的极早熟杏新品种。2011年10月通过山东省农作物品种审定委员会审定,定名为"极早红"。果实近圆形,平均单果重48g,最大68g。果实底色浅黄,果面着红色;香味浓,可溶性固形物含量14.4%,品质上等,离核。 相似文献