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相似文献
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1.
我场与青海省畜牧兽医科学院合作进行“牦牛复壮综合技术的研究”采取系列培育技术,取得以下成绩:5~6月牦犊牛半哺乳活重80kg以上,全哺乳110kg左右;冷季暖棚“三化秸秆”补饲89~90天增重7kg以上;12月龄不断奶,当年本交受孕,来年产犊;繁活率由40%提高到60%,效益显著。研究项目结束后,我场将购进优良杂种黄牛,与牦牛本交繁殖一代犏牛,解决人犊争奶,扩大牦犊牛全哺乳数量;采取正回杂交、互交育成新的牦牛品种群;推行屠宰5~6月龄乳犊,屠宰18月、30月龄青壮牛措施,加速牛群周转,使生产母牦牛超过60%;改进调制秸秆技术,使牦犊牛冷季暖棚补饲增重更上一个台阶。  相似文献   

2.
试验选取18 ~20月龄,体重280±15.8 kg的西本杂(西门塔尔牛×本地牛)、安本杂(安格斯牛×本地牛)和利本杂(利木赞牛×本地牛)各20头,以青贮玉米和白酒糟为基础粗料,经过6个月的集中肥育,研究杂种肉牛肥育效果与品种的关系,进而分析各项屠宰指标.结果表明:(1)西杂牛的平均日增重最高,饲料报酬最低;利杂牛的日增重最低,饲料报酬最高;(2)西杂牛、安杂牛比利杂牛极显著提高了宰前活重、胴体重、屠宰率和高档肉重(P<0.01),显著提高了净肉率和骨肉比值(P<0.05);(3)3组试验牛的大理石纹等级和背膘厚度差异不显著(P>0.05).  相似文献   

3.
夏洛来杂交未去势公牛直接放牧育肥试验   总被引:1,自引:0,他引:1  
<正> 新疆生产建设兵团农九师一六五团于1972年,引进法国夏洛来肉牛品种改良当地黄牛以来,其杂种牛在牧区草原放牧饲养条件下,无论在体型外貌、生长发育,产肉性能,胴体品质及饲料报酬等方面均比本地黄牛有较大的提高,几年来经多次重复放牧饲养和屠宰试验测定结果:夏洛来杂种牛18月龄阉牛活重比土种黄牛提高40.7%,胴体重提高61.7%,净肉重提高99.3%。且肉质细嫩,多汁鲜美。  相似文献   

4.
分别选用 2 4只 5月龄的河北细毛羊和德美 (德国肉毛兼用美利奴 )与河北细毛羊杂种一代羔羊 ,按体重大小分成 3组 ,研究不同肥育方式对当地和杂种羔羊生长性能的影响。试验结果表明 ,在放牧条件下 ,断奶羔羊适当补饲适量的精料能显著 (P <0 .0 5)提高日增重。试验结束后 ,分别选用 4只 8月龄的河北细毛羊和德美与河北细毛羊杂种一代肥育羊进行屠宰试验 ,比较不同肥育方式对当地和杂种肥育羊胴体品质的影响。试验结果表明 ,补饲能极显著地 (P <0 .0 1 )提高胴体重。同时 ,屠宰率、净肉率和眼肌面积等指标也得到不同程度的改善。但不同组间差异不显著 (P >0 .0 5)。  相似文献   

5.
选择身体健康、经强度育肥后体重相近的科尔沁肉牛、科尔沁牛进行饲养试验与屠宰试验,在试验期间测定其科尔沁肉牛、科尔沁牛的生长指标(平均日增重、平均采食量及料肉比)和屠宰指标(活体背膘厚度、活体眼肌面积、宰前活重、胴体重、屠宰率、净肉重、净肉率、胴体重13块优质肉块重、优质肉块占胴体比例)。结果表明:在相同饲养条件下,科尔沁肉牛的平均日增重显著高于科尔沁牛、科尔沁肉牛的料肉比显著低于科尔沁牛,科尔沁肉牛的的采食量高于科尔沁牛;科尔沁肉牛的活体背膘厚、眼肌面积、屠宰率、净肉率、优质肉块占胴体比重显著高于科尔沁牛,统计分析差异显著,表明科尔沁肉牛具有良好的屠宰性能。  相似文献   

6.
坝上草原羔羊肥育及屠宰性能的测定   总被引:1,自引:0,他引:1  
分别选用24只5月龄的河北细毛羊和德美(德国肉毛兼用美利奴)与河北细毛羊杂种一代羔羊,按体重大小分成3组,研究不同肥育方式对当地和杂种羔羊生长性能的影响,试验结果表明,在放牧条件下。断奶羔羊适当补饲适量的精料能显著(P<0.05)提高日增重,试验结束后,分别选用4只8月龄的河北细毛羊和德美与河北细毛羊杂种一代肥育羊进行屠宰试验,比较不同肥育方式对当地和杂种肥育羊胴体品质的影响,试验结果表明,补饲能极显著地(P<0.01)提高胴体重,同时,屠宰率、净肉率和眼肌面积等指标也得到不同程度的改善,但不同组间差异不显著(P>0.05)。  相似文献   

7.
为了提高枣北黄牛的生产性能,利用海福特牛冻精改良枣北黄牛,对海福特牛×枣北黄牛(海×枣)F_1代黄牛及枣北黄牛体型外貌、生长发育性状及屠宰性能进行了观测比较。结果表明,海×枣F_1代杂交牛具有较明显的杂种优势,海×枣F_1代牛初生、6月龄、12月龄、18月龄体重和体尺均明显优于枣北黄牛;24月龄时,海×枣F_1代的宰前重、胴体重、净肉重均极显著高于枣北黄牛(P0.01),屠宰率和净肉率明显高于枣北黄牛。说明海福特牛杂交改良枣北黄牛效果显著,适合在天门地区推广。  相似文献   

8.
为验证利用野牦牛改良复壮家牦牛,提高生产性能的效果,于2012年11月对天峻县龙门乡18月龄野血牦牛、高原型牦牛进行了屠宰试验比较。结果 1/2野血牦牛屠宰前体重比同等饲管条件下家牦牛重18.84kg,胴体重前者较后者重17.51kg,龙门乡1/2野血牦牛的体重和胴体重均大于龙门乡高原型牦牛、大通牦牛、青藏高原型牦牛、羌塘型牦牛,差异显著(p<0.05),进一步表明野牦牛是复壮家牦牛的理想品种。  相似文献   

9.
架子牛是指未经肥育或不够屠宰体重 ,年龄在 4岁以内的牛。这类牛多是在较粗放的条件下饲养到 2~ 3岁 ,体重达 30 0公斤以上 ,出售到粮食及加工副产品多的地区进行高营养短期强度催肥 ,从而获得较高的日增重。催肥期视牛的情况不同 ,少则 3个月 ,多则 5个月 ,这种肥育方法叫架子牛肥育 ,又叫后期集中肥育。这种肥育方式充分利用牛的补偿生长能力 ,达到理想体重和膘情后屠宰。肥育成本低 ,精料用量少 ,经济效益较高 ,值得应用推广。笔者根据几年来的实践经验 ,对架子牛肥育中应注意的几个技术环节浅谈如下 :1 购牛前的准备购牛前 1周 ,应将…  相似文献   

10.
该试验选择20~24月龄左右(体重400±10kg)的西杂牛(西门塔尔6×本地黄牛早)40头。试验设计4个组,每组为10头,育肥期分别为90d和120d,以青贮玉米和酒槽为基础粗料,经过3个月的短期集中肥育,研究杂种肉牛肥育效果与不同肥育期和营养水平的关系,进而分析各项屠宰指标。结果表明:饲喂1料组的平均日增重和饲料转化率均优于饲喂Ⅱ料组,且肥育90d即可达到理想育肥效果。  相似文献   

11.
高明琴  陈伟  方英 《养猪》2012,(3):49-50
为研究糖萜素对杜长大杂种猪生长性能及肉质的影响,试验选取胎次和日龄相近、生长发育良好、体重在20 kg左右杜长大三元杂种仔猪30头,公母对半,随机分为3组,即对照组、糖萜素组、益生素组,每组10头,试验期为120 d,肥育并进行屠宰性能测定。结果表明,在生长肥育猪饲粮中添加糖萜素,能明显减少疾病,提高猪生长速度,降低料重比;屠宰测定表明,糖萜素能提高肥育猪屠宰性能,改善猪肉品质。  相似文献   

12.
为研究饲喂青绿全株玉米对不同体重肥育猪肉质特性的影响,选择体重30 kg左右生长发育良好及健康的杜长大三元杂种保育猪60头,在相同环境条件下进行肥育试验,生长期和肥育期分别按20%和40%比例的青绿全株玉米替代基础饲粮进行饲养,至平均约100 kg、115 kg和145 kg体重时分别抽样屠宰6头,进行胴体和肉质特性测...  相似文献   

13.
不同月龄杂交肉牛肥育试验   总被引:2,自引:1,他引:1  
[目的]为了观察不同月龄杂交肉用牛的育肥效果.[方法]本试验选择20~21月龄、25~26月龄左右(体重分别为300 kg、350 kg左右)的西杂牛各25头.以玉米青贮秸秆和酒糟为基础粗料,经过3个月的短期集中肥育,研究杂种肉牛肥育效果与牛只不同月龄的关系,近而分析屠宰性能上的效应.[[结论] 果]表明:屠宰率、净肉率、胴体产肉率、肉骨比、剪切值20~21月龄牛﹤25~26月龄牛,眼肌面积、熟肉率20~21月龄牛﹥25~26月龄牛.各项屠宰指标有一定差异.选择2岁以内的架子牛,不仅肉质好,屠宰率高,而且节省饲料,缩短生产周期,显著提高肉牛的经济效益34%.[结论]肉牛育肥具有很好的推广价值.  相似文献   

14.
[目的]利用杂种优势是提高肉牛产肉性能的重要方式,而杂交组合筛选是杂种优势利用的关键环节。[方法]本试验选择10-12月龄利杂牛(利木辛♂×秦川牛♀)、西杂牛(西门塔尔♂×秦川牛♀)、南杂牛(南德温♂×秦川牛♀)、秦川牛和秦杂牛(秦川牛♂×本地牛♀)5组共26头牛集中肥育12个月后屠宰,比较分析不同杂交组合后代生长速度和屠宰性能。[结果]表明,利杂牛和西杂牛全期平均日增重分别为0.76Kg和0.78Kg,高于其它杂种牛和秦川牛但无显著差异(P0.05)。利杂牛育肥12个月后体高和体斜长显著高于西杂牛,腿臀围显著高于秦川牛(P0.05)。利杂牛屠宰率和净肉率分别为61.1%和44.4%,在5组肥育牛中最高。秦杂牛骨肉比显著低于利杂和南杂牛,南杂牛胴体产肉率显著低于秦川牛(P0.05)。5组杂种肉牛胴体产出的高档肉比例无显著差异,而利杂牛、西杂牛优质肉比例最高且显著高于秦杂牛。[结论]综合分析表明,利木辛为父本、秦川牛为母本的利杂牛产肉性能相对最好,可作为较优杂交组合推广利用。  相似文献   

15.
分析了杂种藏黄公牛(黑×黄)与牦牛杂交的F1代母犏牛,二胎次5~10月183d的产奶量,比一胎次提高0.27倍,比对照1组(牦×牦)提高2.98倍.  相似文献   

16.
牦牛黄牛及牦犏牛舍饲肥育对比试验牦牛为高海拔地区的特种家畜,与黄牛杂交可表现出杂交优势。大量研究结果表明,黄犏牛的体尺、体重及产肉、产乳和役用性能均高于双亲。本试验旨在比较较高营养水平下舍饲肥育牦犏牛(牦牛♂×黄牛♀的F1代)、牦牛和黄牛的效果。肥育...  相似文献   

17.
为研究德系西门塔尔牛与荷斯坦牛及其杂交后代的育肥及屠宰性能,实验选择5月龄、体重150~200kg的健康公牛15头,其中荷斯坦公牛、西×荷杂种一代公牛(简称西荷杂种牛)、德系西门塔尔公牛各5头,育肥372 d后屠宰测定。结果表明:德系西门塔尔与西荷杂种牛的全期增重、胴体重、净肉重显著高于荷斯坦(P0.05);西荷杂种牛屠宰率、皮率显著高于荷斯坦(P0.05),而德系西门塔尔与荷斯坦则达到极显著水平(P0.01);德系西门塔与西荷杂种牛净肉率均极显著高于荷斯坦(P0.01);德系西门塔尔的肉骨比显著高于荷斯坦(P0.05);德系西门塔尔、西荷杂种牛与荷斯坦三者皮厚之间两两比较均差异显著(P0.05),且德系西门塔尔与荷斯坦差异极显著(P0.01);德系西门塔尔牛的眼肌面积显著高于荷斯坦牛(P0.05);除胴体产肉率、肉骨比和皮厚外,其余生长、胴体性状各指标杂种优势率均为正值;除肉的pH、系水力外,其余肉质性状杂种优势率为负值。由此可见,西荷杂种一代的生长性能、胴体性能较其母本品种荷斯坦牛有较大程度提高。  相似文献   

18.
试验结果表明,南江黄羊和杂种羊的初生重,9月龄体重均高于本地山羊,试验末黄羊和杂种羊体重分别比本地山羊高32.48%和30.95%,屠宰测定资料表明,杂咱羊的屠宰率,净肉率和骨肉比均优于黄羊和本地山羊,眼肌面积黄羊和杂种均优于本地山羊,其中以黄羊最大。生长期黄,本,杂的采食量分别为0.53,0.30和0.45公斤风干物;肥育期分别为0.632,0.548和0.576公斤风干物。肥育期精料料重比分别  相似文献   

19.
民猪与巴克夏杂交后代生长肥育与胴体性状测试初报   总被引:1,自引:0,他引:1  
研究测试了巴民杂种1代黑猪和丹系大白猪生长肥育性能和胴体性状,结果表明,巴民杂种1代黑猪生长期平均日增重562 g,育成期平均日增重804 g,生长肥育全期平均日增重685 g;丹系大白猪生长期平均日增重710 g,育成期平均日增重968 g,生长肥育全期平均日增重841 g。巴民杂种1代黑猪90 kg体重屠宰,屠宰率70.1%,平均背膘厚3.03 cm,肌肉pH 6.2,眼肌面积31.26 cm2,腿臀比例32.07%,胴体瘦肉率50.65%;丹系大白猪100 kg体重屠宰,屠宰率72.8%,平均背膘厚1.71 cm,肌肉pH 6.7,眼肌面积46.27 cm2、腿臀比例38.07%、胴体瘦肉率63.73%。  相似文献   

20.
试验选择20-21月龄(体重300.0 kg&#177;25.6 kg)的利杂牛(利木赞牛♂&#215;本地黄牛♀)、西杂牛(西门塔尔牛♂&#215;本地黄牛♀)和夏杂牛(夏洛来牛♂&#215;本地黄牛♀)各25头,以青贮玉米和酒糟为基础粗料,经过3个月的短期集中肥育,研究杂种肉牛肥育效果与品种的关系,进而分析各项屠宰指标。结果表明:夏杂牛、西杂牛的平均日增重和饲料转化率均大于利杂牛,且差异显著(P〈0.05);各项屠宰指标以及各分割肉块及其占胴体的比例与遗传因素有一定关系,但差异不显著(P〉0.05)。  相似文献   

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