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肉鸭无公害饲养管理技术是指肉鸭的饲养环境、生产过程和产品质量均应符合国家有关标准的规范要求，其产品经认证获得国家无公害产品标志的管理方法。肉鸭无公害产品的生产是一项系统工程，涉及列繁育体系、饲养环境、饲料生产、饲养管理、屠宰加工、包装运输、营销策划、质量标准、产品认证及政策法规等方面的问题。但饲养管理是无公害肉鸭产品生产的重要环节，笔者简要淡谈饲养管理技术要点，供广大养鸭企业(户)参考。 相似文献
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养鸭与肉鸭加工是沙县数百年历史的传统产业，沙县小溪河流纵横，小池塘、小水库众多，水生动植物资源丰富，为养鸭业发展提供了得天独厚的自然地理环境条件，是福建省的重要养鸭基地。饲养品种有国内外及地方优良白羽肉鸭，加工产品有板鸭及鸭副产品，并建有肉鸭良种繁育基地。沙县养鸭曾经一度以小规模家庭饲养为主，饲养条件粗旷，但近几年发展较为迅速，不论在数量上还是质量上都有明显的提高。 相似文献
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近几年来，随着养禽业的迅速发展，科学的饲养管理和先进的生产技术不断出现，使肉鸭生产无论在品种选育、饲料配方、饲养管理等方向都已达到了较高的水平，肉鸭生产企业也获得了明显的社会效益和经济效益：在饲养过程中，目前困扰肉鸭生产进步提高生产力的关键因素便是如何提高肉鸭的成活率。笔者通过多年的临床调研．总结出提高肉鸭成活率的几项关键措施，供广人养鸭户参考。 相似文献
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近年来,在临朐的农村经济发展上,肉鸭生产又迅速成为继奶牛亮点产业之后,牵动全县经济的新亮点,肉鸭生产以存栏量大、加工企业多闻名全国,已成为全国第一大县。2004年,全县出栏肉鸭3007万只,占山东省的12.4%,实现收入4亿元,占全县畜牧业收入的15%。仅饲养肉鸭一项,纯收入5000多 相似文献
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四川是全国的养鸭大省，引进和培育的品种均为肉鸭品种，饲养的地方品种也多用于生产肉用仔鸭，因此四川养鸭业主要是肉鸭业。八十年代前，养鸭沿袭传统饲养方式，以后经历了八十年代由粗放饲养本地鸭到放牧加补饲杂交鸭的较快发展期，九十年代是规模饲养良种肉鸭的高速发展期，１９９７年出栏肉鸭１５８６６万只，水禽出栏量居全国之首。 肉鸭业的高速发展主要依赖于科技进步和水禽基地县建设。十余年来，开展了“提高四川麻鸭肉用性能研究”、“引进樱桃谷鸭饲养技术研究”、“中型白羽肉鸭杂交组合优选及配套技术示范”、“大型肉鸭新品… 相似文献
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1生产体系规划的系统化整个鸭绿色饲养生产体系须按系统化工程设计建设,工程内各子项目紧密围绕绿色生产的要求来设计、组织。以肉鸭绿色饲养为例,该工程包括种鸭饲养、种蛋孵化、雏鸭供应、饲料生产、肉鸭销售、屠宰加工等各子项目,均必须按绿色系统化生产的要求来设计。各子项目不仅在数量上相互配套,而且在质量上相互配合,以保证最终的肉鸭产品符合绿色产品的要求。 相似文献
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鸭的饲养在我国畜牧业生产中占据着相当重要的位置,鸭肉也是我国国民食品蛋白的主要来源之一,因此鸭与我们中的每一位有着千丝万缕的联系。本期以泰国某肉鸭生产、加工公司(简称BR公司)为例,从种鸭场生物安全、孵化、优质肉鸭生产、加工以及实验室检测等方面进行详细的介绍,以求使读者能够系统地了解国外肉鸭的生产、加工等方面的一些先进经验或理念,推动我国肉鸭生产行业的发展。 相似文献
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于义娟 《国外畜牧学(猪与禽)》2010,(1):1-3
鸭的饲养在我国畜牧业生产中占据着相当重要的位置,鸭肉也是我国国民食品蛋白的主要来源之一,因此鸭与我们中的每一位有着千丝万缕的联系。本期以泰国某肉鸭生产、加工公司（简称BR公司）为例,从种鸭场生物安全、孵化、优质肉鸭生产、加工以及实验室检测等方面进行详细的介绍,以求使读者能够系统地了解国外肉鸭的生产、加工等方面的一些先进经验或理念,推动我国肉鸭生产行业的发展。 相似文献
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夏津县秦发肉鸭规模化养殖及肉鸭饲料加工项目,总投资2．8亿元,是一处集种雏孵化、商品鸭养殖、饲料加工、屠宰加工、熟食制造、速冻方便食品、羽绒加工于一体的综合性、规模化企业。年产各类速冻食品8000吨,加工肉鸭制品20万吨、饲料500万吨,实现销售收入10亿元,吸纳300人就业, 相似文献
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南京凼其在肉鸭饲养、加工、消费等方面规模较大，历史较长，在全国享有“鸭都”的美誉。的确，肉鸭业也为地方的经济发展作出了重要贡献。首先，南京肉鸭业富裕了农民，壮大了农村经济。肉鸭养殖业是本市农村多种经营的重要支柱，而农村居民多种经营收入又在该地区农村居民总收人中占较高的份额。据市有关部门统计，1996年，全市农村多种经营产值已占农业总产值的58％，全市农民收入的四成以上来自多种经营。 相似文献
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目前农村中饲养肉鸭很普遍，因为肉鸭饲养周期短，饲养方便，所以饲养肉鸭成为养殖户热衷的行业。随着疫病的逐渐增多，肉鸭养殖户乱用兽药，不合理地用药的现象很普遍，许多养殖户用药不仅达不到治病防病的目的，而且还白白浪费一定的资金。现经过调查分析，就目前肉鸭用药的误区及对策进行分析和总结。 相似文献
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据调查,缙云县目前从事肉鸭饲养的农户达160多户,存栏肉鸭26.87万羽,全年饲养量134.3万羽,年出售商品肉鸭107.5万羽,总产值1753万元,利润348.86万元.种番鸭存栏1.2万羽,樱桃谷种鸭2.6万羽,孵坊5家,交易专业市场3个,从事雏鸭调运和肉鸭销售的人员40多人,饲料加工厂3家,肉鸭产品加工企业3家.2001年饲养肉鸭1000～3000羽的农户有64户,3000～5000羽的有40户,5000～10000羽的有32户,10000羽以上的有10户.饲养方式多以圈养为主,同时因地制宜利用山塘水库等水面进行鱼鸭联养. 相似文献