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相似文献
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1.
市场瞭望     
鹅业市场潜力大1999年,全国养鹅6亿多只,鹅肉产量70万吨,约为牛羊肉产量的40%。安徽、江苏、黑龙江、吉林和等地发展较快。在广州市场,目前活鹅的批发价格每千克7.2~8元,高时达9元左右。鹅肉蛋白质含量为22.3%,而鸭肉为21.4%,鸡肉为20.6%,猪肉仅为14.8%,脂肪中多为有益健康的不饱和脂肪酸。中医认为,鹅肉有补阴益气、暖胃开津和缓解铅毒之功效,大家爱吃。因此形成许多各具特色的鹅食品,诸如烧烤鹅、腊鹅、咸水鹅及鹅肉火腿肠、鹅肉香肠等,消费市场迅速扩大。此外,鹅绒毛出口每吨售价4.…  相似文献   

2.
以莱茵鹅、籽鹅种蛋为研究对象,在种蛋孵化至20、24、27胚龄时,随机取部分种蛋,从孵化器移至摊床继续进行孵化直至出雏完毕,比较上摊孵化与全程机器孵化的效果,并研究最佳的上摊胚龄。通过试验证明:莱茵鹅全程机器孵化的孵化率为84.80%,上摊孵化的平均孵化率为86.93%,提高2.13%(P〈0.05);籽鹅机器孵化的孵化率为85.84%,上摊孵化的平均孵化率为89.23%,提高3.39%(P〈O.05)。莱茵鹅在20、24、27胚龄上摊孵化率分别为86.46%、88.17%、86.15%(P〉0.05);籽鹅在20、24、27胚龄上摊孵化率分别为87.41%、91.03%、89.19%(P〉0.05),可见机器孵化鹅胚蛋至24胚龄时上摊孵化效果最好。  相似文献   

3.
1我国水禽业发展现状 1.1我国是世界第一水禽生产大国 现我国鸭、鹅的存栏量、屠宰量、鸭鹅肉产量、鸭鹅蛋产量等均居世界首位。世界粮农组织统计数据:2005年全世界鸭、鹅的总存栏量分别为10.4646亿只和3.0197亿只,其中我国的鸭、鹅存栏量分别为7.2502亿只和2.6782亿只,分别占世界鸭、鹅总存栏量的69.28%和88.69%,比2004年分别增长了2.06%和2.66%;全世界鸭、鹅的总屠宰量分别为23.8967亿只和5.8429亿只,其中我国的鸭、鹅屠宰量分别为18.0436亿只和5.4316亿只,分别占世界鸭、鹅总屠宰量的75.51%和92.96%.  相似文献   

4.
一、发病情况 20016年11月,新疆库尔勒农二师某团某养殖场所养的3000只50日龄鹅部分开始发病.从发病开始到得到控制共有15天,期间发病鹅有465只,死亡鹅226只,发病率15.5%.死亡率48.6%.  相似文献   

5.
我国1985年鹅存笼1.5亿只,到2000年已近7亿只,鹅肉产量达70多万吨,是兔肉的5倍多,约为牛、羊肉总产量的40%。我国鹅的饲养量占世界70%以上。我国鹅业发展较快的地区为安徽、江苏、黑龙江、吉林、辽宁、河南等省,安徽省1999年出笼家禽4.2亿只,其中出笼鹅5500万只,占出笼家禽13%,存笼鹅2000万只,年产鹅肉8.7万吨,占全国鹅肉总产量的12%。鹅是大型草食水禽,江河堤岸及滩涂是放牧养鹅的好场所,在放牧加适当补喂精料下,一般小型鹅种70日龄体重可达2.5公斤,中型鹅种达3~4公斤…  相似文献   

6.
鸭、鹅骨髓细胞形态和骨髓象的观察   总被引:2,自引:0,他引:2  
对15只成鸭,10只成鹅股骨骨髓内不同发育阶段的血细胞进行了形态学观察和分类计数.鹅的红系细胞体积略大.鸭、鹅嗜酸性粒细胞轮廓清楚,颗粒着暗红色.幼稚血栓细胞成群分布,细胞界限不清.鸭、鹅骨髓内粒系总数分别为39.11%、39.40%;红系总数分别为33.10%、37.92%;粒红比分别为1.18:1、1.04:1。  相似文献   

7.
湖北省鹅业发展现状及优势   总被引:1,自引:0,他引:1  
一鹅的经济价值 鹅是一个经济价值很高的家禽。在国际市场上,含70%的鹅绒每吨价格7.5~8万美元;出口一吨鹅肉3600美元。国内市场根据季节不同,一般每吨白条鹅10000元左右。鹅的副产品价值也较高,一般每吨鹅翅1.2万元,鹅舌、鹅胗1.6万元,鹅脚1.2万元,鹅头、鹅肠1万元,鹅胸肌2.4~2.6万元。加工的鹅产品:每千克风鹅36元,盐水鹅16元,  相似文献   

8.
中国鹅业产业化与技术路线思考   总被引:5,自引:0,他引:5  
1中国鹅业生产、贸易与研究现状1.1养鹅业在国内农业及农村经济中的地位中国是世界第一鹅业生产大国。据中国农业年鉴1998~2001报道:中国养鹅数量和屠宰量每年以5%~6%的速度递增;到2001年,中国鹅存栏量为2.08亿只,占全球存栏总量的86.3%;肉鹅年屠宰量为4.50亿只,占世界屠宰总量的92.0%。养鹅业每年为社会提供鹅肉约110万吨,羽毛(绒)约5万吨,总产值超过200亿元。产品出口东南亚、日本、南韩、台湾和香港地区。可见,中国鹅业在国际上占有优势地位,将成为中国农民增加收入的支柱产…  相似文献   

9.
产品市场     
《水禽世界》2010,(1):59-59
扬州市四季鹅种鹅场 扬州市四季鹅种鹅场建于1992年,是江苏省内最大的四季鹅种鹅场。 扬州四季鹅出自良种鹅的故乡一扬州市,为良种鹅中精品,60日龄体重4.5kg以上,苗期成活率99%,种鹅年均产蛋量分别为40个(自然孵化)和53个(人工孵化)。种蛋受精率92%,种鹅利用年限4年,平均蛋重190g。  相似文献   

10.
产品市场     
《水禽世界》2009,(5):59-59
◆扬州市四季鹅种鹅场 扬州市四季鹅种鹅场建于1992年,是江苏省内最大的四季鹅种鹅场。 扬州四季鹅出自良种鹅的故乡-扬州市,为良种鹅中精品,6013龄体重4.5kg以上,苗期成活率99%,种鹅年均产蛋量分别为40个(自然孵化)和53个(人工孵化)。种蛋受精率92%,种鹅利用年限4年,平均蛋重190g。  相似文献   

11.
对江苏省仪征市鹅副粘病毒的流行病学、临诊症状、病理变化、治疗方法及结果等进行了初步调查,并做了病原分离和鉴定工作。调查表明,该市鹅副粘病毒病占鹅各种疾病的26.0%,平均发病率为17.5%,死亡率为9.2%,致死率为51.4%,发病日龄为30-60日龄,病程一般为3-4d,用鹅副粘病毒油乳剂灭活苗、抗鹅副粘病毒卵黄抗体或新城疫(ND)Ⅳ或Ⅰ系苗进行防制均具有一定效果。  相似文献   

12.
1朗德鹅的主要特点 朗德鹅又称大雁鹅、雁鹅。原产于法国西部的朗德地区,是著名的肥肝专用鹅。朗德鹅是以食草为主的水禽.属节粮型家禽,养殖户利用稻田、麦茬地、草滩、草坡以及田间路旁、湖滩河边及零星草地放牧鹅群,饲养效果较好,经济效益明显。朗德鹅繁殖期为每年10月份至次年4月份.公母比1:3。产蛋量少而蛋大.年产蛋35~40枚.平均蛋重180~200克。就巢性较弱.受精率为60%~65%。  相似文献   

13.
疤拉眼鹅成熟期早,产蛋多,抗病力强,耐寒,耐粗饲,是农民最喜欢饲养的鹅种之一。据统计,2000年末梅海口市农村疤拉眼鹅存栏28788只,占存栏鹅总量的10.3%,具有很大的发展潜力。疤拉眼鹅初生重为80.32克,5日龄高达150克,60日龄平均体重为1.32千克;成年公鹅平均体重为4.38千克,母鹅为3.74千克;成熟早的鹅在6~8个月开产,产蛋期250天,年产蛋115个;平均蛋重为135克,蛋壳为白色;农村人工炕孵法孵化率为81%。由此可见,疤拉眼鹅是一种优良的地方鹅种。■地方优良鹅种疤拉眼鹅@刘庆才$吉林省梅河口市牧业管理局!135000 …  相似文献   

14.
不同粗纤维含量饲料对豁鹅雏鹅增重的影响   总被引:7,自引:0,他引:7  
对0-18周龄雏鹅饲喂不同粗纤维含量饲料,观察其对雏鹅增重,饲料报酬的影响,结果表明,0-4周龄雏鹅日粮中粗纤维含量以3.24-4.02%为宜;8-11周龄时以4.29%为宜;15-18周龄时,粗纤维含量达4.72%对增重亦无不良影响。  相似文献   

15.
1发病情况 2007年2月,山东省莱州市某养殖场所养的3000只50日龄鹅部分开始发病,从发病开始到得到控制共15d,期间发病鹅有465只,死亡鹅226只,发病率15.5%,死亡率48.6%。[第一段]  相似文献   

16.
合浦鹅在南宁杂交四川白鹅效果初报   总被引:2,自引:1,他引:1  
南宁市种畜场,从1998年1月起陆续引入灰羽合浦鹅作父本和四川白鹅为母本共5000多羽,进行选育配套杂交试验,以生产杂种一代鹅作肉用。经过两个产蛋年的观察,种鹅基本适应南宁的气候环境,母鹅产蛋量第一产蛋年67.28枚,第二产蛋年70.35枚,达到该品种原产地60-80枚水平,种蛋受精率平均84.86%,受精蛋出雏率平均90.09%。一代杂种鹅,99.75%为灰羽,生长速度的杂种优势率为3.14%。对四川白鹅的杂交改进率:生长速度为19%、全净膛重25.7%、胸肌重为113.2%、腿肌重为82%。10周龄体重为4.1千克、平均育成率93%、耗精料增重比达1.93:1。本试验结果说明,在南宁利用体大灰羽合浦鹅作父本,以产蛋较多的四川白鹅作母本,生产一代杂种作肉鹅饲养是可行的。  相似文献   

17.
1 发病情况 我市某乡一养鹅户,购入1500只雏鹅,已接种小鹅瘟、副粘病毒疫苗,一切生长正常。到21日龄时,有几只不食,没有精神,次日早晨死亡12只,发病雏鹅增多,精神不振,厌食,眼结膜发黄,并排出稀便。当时用青霉素、链霉素治疗,但效果不明显,死亡增多,到24日龄时发病率达35%,死亡率10.2%。27日龄时发现有些雏鹅一侧或双侧眼睛受侵害,并有呼吸加速。发病率占雏鹅率51.2%,死亡率上升到13.1%。  相似文献   

18.
在鹅业生产中,鹅脐疝的发病率为3%-6%,用常规治疗方法效果不理想。笔者于2004年3月万羽规模养鹅场的实践中,摸索出了一个治疗鹅脐疝的有效办法-手术治疗。临床上共治疗脐疝病鹅438羽,成活率高达98.5%。现把此方法介绍如下:  相似文献   

19.
1.1中国是世界养鹅大国.同时也是鹅产品需求大国1.1.1中国是世界养鹅大国据联合国粮农组织(FAO)统计,中国1992年养鹅数为1.86亿只,2001年达到4.56亿只,2002年为5.4亿只,2003年为5.78亿只。四川省年出栏超过1亿只;江苏和安徽超过8000万只;年出栏3000万~5000万只的有吉林、黑龙江、江西和广东省。20年以前.珠江三角洲和长江三角洲养鹅发达。近几年东北三省迅速崛起。2001年,中国、法国和匈牙利三国鹅出栏为4.74亿只,占世界总数的94.19%.其中我国占世界总量的90.65%,所以说我国是世界当之无愧的养鹅大国。  相似文献   

20.
用传染性法氏囊病病毒单克隆抗体夹心阻断ELISA对麻雀,鸭,鹅进行了IBDV血清学调查,麻雀的阳性率为7.4%,鸭的阳性率为95.5%,鹅的阳性率为9.4%。表明IBDV传播已非常广泛,提示麻雀,鸭,鹅特别是鸭在IBDV生态和传播中可能 起重要作用。  相似文献   

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