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由于我国及周边国家近几年日本鳗苗的天然产量持续下降、鳗苗严重不足.使得我国的日本鳗苗价格大幅度上涨,由1992年的每尾2元左右上涨到今年的8～9元,最高竟达12元,养殖生产者们难以承受.因此,近两年来许多养鳗单位及个人开始转养欧洲鳗.仅1994年,两广及福建一带就进口欧洲鳗苗40余吨,形成了养殖欧洲鳗热潮.但由于我国欧洲鳗养殖起步不久,养殖技术尚未很好掌握,故养殖成功者较少,失败者较多.因为欧洲鳗与日本鳗在行为生态及养殖技术上有很大差异,套用日本鳗养殖技术并不十分有效.为确保我国欧洲鳗养殖技术的尽快成熟,减少不必要的损失,现将井田精进所著的鳗鲡养殖技术介绍如下. 相似文献
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近年来.由于日本鳗鲡苗种资源锐减,造成日本鳗苗价格大幅上涨,致使日本鳗养殖成本日益增高,极大地阻碍了我国养鳗业的深度发展。为了能从根本上克服当前养鳗业的障碍,我国部分养鳗发达地区如广东、福建及江苏等地,已尝试引进欧洲鳗的养殖,以期降低养殖成本。由于欧洲鳗的生活习性及养殖方式与日本鳗有较大的区别,而大部分鳗农只是延用过去养殖日本鳗的成功经验来管理欧洲鳗,加之引进欧洲鳗时条件不严格,使大量不健康的苗种也随之引入,致使欧洲鳗病害丛生,欧洲鳗发生大规模的病害,造成有相当数量的鳗农在养殖欧洲鳗方面遭到惨败。因此,我们将邢华同志编写的“欧洲鳗病害防治”一文予以介绍,供参考。 相似文献
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随着人民生活水平的提高和全社会环保意识的逐渐加强,对绿色无公害食品的要求也不断增强,水产养殖从单纯追求高产量向注重优质、高效的方向转变,水产药物的安全使用也备受关注。不久前,日本检出中国白烧鳗抗生素超标,造成鳗鱼价格大幅度下跌,给养鳗业敲响了警钟,为避免日本对我国鳗鱼进口采取的技术壁垒,保证我国鳗鱼对日出口渠道的畅通,我们必须从源头做起,回避禁用药物,遵守休药期限,重视无公害及低残留药品的使用。在鳗病防治上推广使用中草药,将成为欧洲鳗养殖的发展趋势。一、欧洲鳗养殖生产上使用中草药的意义1.使用中草药有利于实现… 相似文献
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欧洲鳗和传统养殖的日本鳗之间的种间差异性,随着欧洲鳗养殖业的不断发展,日益受到养殖者和研究人员的注意和重视。一、食性、生理生化及生长特性欧洲鳗和日本鳗同为肉食性鱼类,但欧洲鳗摄食强度较弱,摄食时间较长,如果沿用日本鳗的投饲方式,将引起剩饵腐败水质,任... 相似文献
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欧洲鳗原产于欧洲,近来被引入我国并已形成了养殖规模,该鱼是一种营养价值很高的品种,但与日本鳗(Anguill Japonica)相比,欧洲鳗具有摄食不旺、长势迟缓、不耐高温等弱点。然而由于近年来日本鳗苗种资源的溃乏,直接影响了日本鳗养殖业的发展,从而兴起了养殖欧洲鳗的热潮。欧洲鳗的营养需求研究落后于日本鳗等一些鱼类,养殖生产中多采用日本鳗的营养配方,一定程度上限制了欧洲鳗养殖业的发展,因此深入了解欧洲鳗营养需求特点,对于研制营养均衡适合该鱼特点的饲料具有重要意义。为此,笔者对国内外有关资料进行了总结,以供参考。一、欧洲鳗的… 相似文献
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利用RAPD技术从32个随机引物中筛选出20个引物,对日本鳗(Anguillajaponicus)、欧洲鳗(Anguillaanguilla)和美洲鳗(Anguillarostrata)的DNA进行扩增,均得到1～13条大小不等的DNA片段,长度大部分在500～2300bp,其中14个引物共扩增出37个特异性标记,可用来区分这3种鳗鱼。日本鳗和欧洲鳗和美洲鳗种群内相似系数分别为0.885,0.717,0.686;种间遗传距离分别为:日本鳗和欧洲鳗0.747,日本鳗和美洲鳗0.668,欧洲鳗和美洲鳗0.211。这与形态学分析的结果相一致。 相似文献
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欧洲鳗养殖的现状、问题与前景 总被引：1，自引：0，他引：1
我国养鳗产业始于七十年代初期，主要养殖日本鳗缅。欧鳗养殖在我国的迅速兴起，主要原因是由于日本鳗苗供应不稳定和苗种价格过高，因为欧鳗苗的价格只有日本鳗苗的1／10左右，且苗种的供应比较稳定，而成鳗的价格略低于日本鳗，所以养殖欧鳗的利润比日本鳗效益更好。在日本和我国台湾多年养殖欧鳗的经验基础上，欧鳗养殖在我国南方一带迅速发展起来。本文将对欧鳗的养殖、市场等各个环节给予浅述和分析：一、苗种进口与饲养欧洲鳗的主要产地是法国和英国，每年的11月份至第二年的5月份为捕捞欧鳗玻璃鳗的时期。目前，欧鳗在海中的自然繁殖… 相似文献
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鳗鱼因其独特的口味和丰富的营养价值,出口量巨大,尤其日本、美国、欧盟和香港、台湾等国家和地区的市场需求旺盛.鳗鱼养殖品种有日本鳗、欧洲鳗、美洲鳗和菲律宾鳗,其中以日本鳗和欧洲鳗为主.随着养殖集约化程度的提高、商品饲料大量应用、环境污染的加重,鳗鱼病害逐年增加,特别是欧洲鳗鱼由于气候、水质的差异,病害更多.养殖户为了防治病害,往往不计后果地用药,致使2002年欧盟在中国出口的活鳗和烤鳗中查出¨种违禁药物,此后欧盟和日本先后禁止从中国进口鳗鱼,给养殖户和整个养鳗行业造成巨大损失,一时间鳗鱼产业处于崩溃的边缘.现就出口鳗鱼的发病趋势和防病治病方法作如下总结. 相似文献
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近年来沿海养鳗集中地区养殖生态环境日趋恶化，日本鳗苗的滥捕已造成资源枯竭，养殖成本上升，而山区自然环境优越、水质清新、无污染，使得欧洲鳗的养殖在福建省内陆山区遍地开花。但由于成鳗价格萎缩不前，一旦暴发欧洲鳗疾病，养鳗业主往往血本无归。几年来倒闭或转产的鳗场已近二成。笔者通过１９９４～２００１年间对本地区鳗场和临界江西鳗场欧洲鳗病害流行情况的调查和诊治，对内陆山区欧洲鳗疾病发生及防治提几点看法，以促进山区欧鳗养殖的发展。１山区欧洲鳗疾病发生的调查情况１９９４～２００１年间调查和诊治发现，福建省三明… 相似文献
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近几年我市鳗鱼养殖发展迅速。也引进了不少的欧洲鳗进行试养,既有失败也有成功。综合我市和台湾省及日本过去养殖欧洲鳗的经验,笔者认为养殖欧洲鳗应该抓好以下几项工作: 一、选苗与放苗 欧洲鳗苗每千克尾数2500—3500尾,要选每千克3000—3500尾的白仔鳗,颜色深,且无外伤的健全苗 相似文献