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黄鳝又称鳝鱼,是合鳃科种仅有的一种淡水鱼类,具有补气血、消炎和驱风湿等功效,同时它体内含有丰富的DHA(俗称脑黄金),是深受人们喜爱的珍贵佳肴。近年来市场需求量增大,全国各地出现养殖黄鳝热,从以前的池塘养殖发展到水泥池养殖、稻田养殖、网箱养殖、流水无土养殖和静水无土养殖等多种形式。黄鳝喜欢在静水水体中生活,急流水中很难发现其踪迹,根据黄鳝的生物学特性和外地成功养殖 相似文献
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黄鳝俗称鳝鱼，其肉质细嫩，营养丰富，兼有良好的药用功效，素有“夏吃一条鳝、冬吃一枝参”、“小暑黄鳝赛人参”的美誉，它也是我国出口创汇的重要水产品之一。黄鳝适应力强，在野生条件下很少发生疾病，但近几年来，在人工集约化精养、蓄养的条件下，由于养殖密度相对增大，养殖过程中操作不当，水环境变化诸多因素，常使黄鳝遭受病毒、细菌、寄生虫等病原体及暑害等非生物因素的侵袭而感染疾病。1 水霉病，又称肤霉病、白毛病病原水霉菌。病因鳝鱼在捕捞、运输、放养时受到机械损伤或冻伤或敌害生物侵袭，伤口感染水霉菌所致。症状患病… 相似文献
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一、黄鳝养殖的现状及前景黄鳝(Monopterus albus)又名鳝鱼、长鱼等,是高蛋白、低脂肪兼有食疗作用的特种水产品。黄鳝肉质细嫩,味鲜可口,同时还有极高的药用价值。目前由于我国黄鳝养殖技术还没有完全成熟,加之天然资源日趋匮乏,黄鳝的市场价格一直稳定在较高水平,因而,养殖黄鳝也自然成为养殖者的首选项目之一。 相似文献
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黄鳝又名鳝鱼或长鱼,因其肉质细嫩、营养丰富,兼有很好药用价值,颇受国内外消费者的欢迎,也是我国重要的淡水经济鱼类之一。目前,黄鳝的市场需求量逐年增加,良好的经济前景刺激着黄鳝养殖的迅速发展。但由于黄鳝集约化养殖技术还不成熟,且缺乏有效的疾病防治技术,导致近些年黄鳝病害频繁发生。因此,如何改进养殖条件和防治疾病,是发展黄鳝养殖业中不可忽视的重要环节。下面就黄鳝养殖要点及主要病 相似文献
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黄鳝,俗称鳝鱼、罗鱼、长鱼、无鳞公主等,具有很高的营养价值和药用价值,民间流传有“夏吃一条鳝、冬吃一枝参”、“小暑黄鳝赛人参”之说。近年来,鄱阳县静水无土生态网箱养殖黄鳝发展迅猛,全县黄鳝养殖网箱达3万余只,年养殖产量突破500吨,年创产值2000余万元;为推广经验,我所于2009年3月选择了鄱阳县三庙前德进生态黄鳝养殖专业合作社万安网箱养殖基地作为健康养殖示范点, 相似文献
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黄鳝 ,肉质细嫩 ,营养丰富 ,有较大的药用价值 ,可补血、补气、除风湿等 ,民间常用以治疗颜面神经麻痹、中耳炎、黄肿等多种疾病 ,被称为“水中人参” ,因而在市场上倍受青睐。然而市场上销售的黄鳝 ,不少还是苗种 ,未达到商品规格便被食用 ,这无疑是对鳝鱼资源的浪费和破坏。鉴于此 ,尽快开展黄鳝养殖 ,具有十分现实的意义 ,其一 ,可以有效地保护黄鳝这一珍贵的天然资源 ,其二 ,可以满足社会消费所需 ,其三 ,能增加养殖户和农民收入。我们从一九九六年开始进行黄鳝养殖的试验 ,直到一九九九年进行稻田网箱养殖才获得初步成功。通过努力 ,终… 相似文献
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黄鳝俗称鳝鱼，其肉质细嫩、营养丰富，具有良好的营养价值和药用保健功效，市场销路好，是我国出口创汇的重要水产品之一。黄鳝适应力强，在野生条件下很少发生疾病，但近几年来，在人工集约化养殖条件下，由于养殖年限延长、养殖密度增大、操作不慎、水质变化等诸多复杂原因，常使黄鳝遭受致病菌、病毒、寄生虫等病原体的侵袭而感染疾病。作者自１９９８年４月开始，利用假期及课余时间，组织学校水产专业学生在怀化、益阳、常德等地，实地开展鳝病调查、防治研究，收集了丰富翔实的第一手资料。现将我们收集的１３７个黄鳝病例归纳总结如… 相似文献
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<正> 黄鳝肉鲜味美,营养丰富。素有“小暑鳝鱼赛人参”之说。天然条件下,黄鳝生命力强,适应性广,耐饥饿,病害少。近年来,黄鳝养殖在各地纷纷兴起,由于管理、技术差异,病害已成为黄鳝成功养殖的制约因素。本文通过总结部分专业户几年来的实际经验,旨在从“全面预防,对症下药”的角度介绍黄鳝常见病害的预 相似文献
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<正>黄鳝(Monopterus albus)亦称鳝鱼、蛇鱼,属鲤形目、鳅科,肉质细嫩,营养价值丰富,富含二十二碳六烯酸和卵磷脂等多不饱和脂肪酸。黄鳝为底栖鱼类,喜暗避光,喜静易惊扰,适应能力强,白天活动少,多在淤泥中钻洞或在石隙中穴居,夜间出穴觅食,对水体水质要求不严,耐低氧、溶解氧要求为2毫克/升。目前国内黄鳝大多集中在土塘养殖、水泥池养殖、稻田养殖和网箱养殖,不同的养殖模式均要求养殖水体中种植水生植物为黄鳝栖息提供附着,利于其隐蔽,起到遮阳防晒、降低水温、提高黄鳝成活率的作 相似文献
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2005年6月6日至11日，市农业局组织有关区县水产站14名专业技术人员，赴湖北省考察了鳝鱼养殖技术和繁殖技术。考察团实地考察了四个基地（武汉市东西湖区走马岭鳝鱼自然繁殖基地、荷包湖农场无公害水产品生产基地、东西湖区特种水产品繁殖基地、洪湖市汉河镇无公害黄鳝养殖示范基地），与湖北省部分同仁进行了座谈。本文总结了此次考察的基本情况，并探讨了重庆鳝鱼养殖的发展思路。 相似文献