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油用牡丹栽植技术探讨 总被引：1，自引：0，他引：1
油用牡丹生产过程中,主要的栽培种群为"凤丹"和"紫斑牡丹"两个品种。油用牡丹可以生产牡丹籽油;同时其花蕾还可加工生产茶制品,籽饼通过加工可作为有机饲料生产的原材料,油用牡丹根皮是一种重要的中药材"丹皮",在治疗心血管疾病中发挥着非常重要的作用。油用牡丹用途广泛,具有较高的经济效益。 相似文献
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牡丹籽油在健康产业中的研究概况与发展方向 总被引：1，自引：0，他引：1
《农业与技术》2019,(23)
牡丹籽油提取自油用牡丹籽,是一种新资源食用油,营养价值高,具有多种保健功效。本文对2012年以来牡丹籽油的抗氧化与抗衰老作用、保肝作用、降血糖作用、降血脂作用、免疫调节作用、护肤作用和神经系统保护作用研究概况进行了归纳总结。当前,牡丹籽油行业处于起步阶段,大力推动行业发展对缓解中国粮油紧缺、保障人民健康具有重要意义。对牡丹籽油行业发展现状进行分析后,从提高牡丹籽油产量、发展产品真伪快速识别技术、推动牡丹籽油产品的市场细分及扩大市场规模、采用安全手段、先进技术延长牡丹籽油保质期和加强对牡丹籽油加工副产品的开发利用等方面对牡丹籽油在健康产业中的发展方向提出了建议。 相似文献
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油用牡丹是一种原产于我国的多年生小灌木,耐干旱、耐瘠薄、耐高寒,既具有良好的生态效益,牡丹籽油又富含人体不可缺少营养素、维生素,因而油用牡丹倍受推崇。基于此,分析宁夏隆德县油用牡丹的引种推广情况,从而促进隆德县油用牡丹产业的发展,促进就业,增加农民的经济收入。 相似文献
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油用牡丹,属毛茛目毛茛科芍药属,多年生木本植物.牡丹籽油是最近几年才被开发出来的,经过专业机构研究分析,牡丹籽油含有多种营养成分,具有食用、药用、美容等功效.油用牡丹被国家卫生部门确定为新资源食品后,开始在各地推广种植,主要栽培品种有凤丹牡丹和紫斑牡丹.这两个牡丹品种产籽量大、出油率高、油质好.油用牡丹喜温暖、阳光充足... 相似文献
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文章以油用牡丹籽为原料,通过牡丹籽油感官指标及脂肪酸分析,研究不同方法(超声波辅助水酶法、超临界CO_2萃取法、溶剂浸提法)提取牡丹籽油与市售牡丹籽油品质差异。结果表明,超声波辅助水酶法提取牡丹籽油(提取率为22.13%)外观品质与市售牡丹籽油相近,具有牡丹籽油固有气味和滋味、口感良好,且不饱和脂肪酸含量高(92.85%),相对密度(20℃)、酸价、碘值、过氧化值分别为0.9278、0.798 mg KOH·g~(-1)、169.2 g·100g~(-1)、1.61 meq·kg~(-1),符合国家标准规定。 相似文献
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立体栽培模式对油用牡丹生长和产量的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
《贵州农业科学》2018,(12)
为河南地区油用牡丹高效栽培提供参考,连续2年以油用牡丹主要栽培种‘凤丹’为供试材料,比较油用牡丹单一种植、油用牡丹-香椿套种、油用牡丹-碧桃套种、油用牡丹-核桃套种4种模式油用牡丹的生长状况,探究效益好、价值大的油用牡丹生产模式。结果表明,不同套种模式对油用牡丹的地径、枝顶高、冠幅、冠高、叶量、结果荚枝数、果荚数、产量等指标影响显著,其中油用牡丹-香椿套种模式的牡丹长势较好,产量最高,定植第4年(林下套种3年)油用牡丹产籽量达191.36kg/667m2,比油用牡丹单一种植模式增产51.97%。油用牡丹-香椿套种模式在河南有很大的推广价值。 相似文献
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[目的]研究不同光照、温度、空气以及抗氧化剂储藏条件对牡丹籽油过氧化值(POV值)影响,通过测定POV值来提高牡丹籽油的贮藏。[方法]利用过氧化值测定试剂来检测牡丹籽油在不同储存条件下的POV值,并添加不同的抗氧化剂来抑制牡丹籽油氧化。[结果]牡丹籽油在4℃储藏条件下相对于25和45℃的POV值增长较慢,表明在低温时牡丹籽油易于储藏。在密封储藏条件下,牡丹籽油中的不饱和脂肪酸氧化过程会变慢,牡丹籽油保存的时间更长。在25℃条件下,设定不同时间对牡丹籽油的POV值分别在见光与避光条件下进行试验,8 d之后,牡丹籽油见光条件下的自由基开始快速生长,加速了氧化过程,因此应采取避光措施来储藏及运输牡丹籽油。添加不同抗氧化剂可以有效地抑制牡丹籽油的氧化速率,选取8种抗氧化剂进行试验,最适宜牡丹籽油贮藏的添加剂是合成抗氧化剂BHA,还有TBHQ,较好的天然抗氧化剂的种类是竹叶黄酮、V_C。[结论]牡丹籽油要在低温、密封、避光条件下进行储存。且在选择添加剂时,竹叶黄酮作为一种低价的食品添加剂,可以考虑作为牡丹籽油的一种新型植物源抗氧化剂。 相似文献
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油用牡丹具有产籽量大、含油率高和适应性强等特点,适合荒山种植。本文探讨了油用牡丹荒山种植技术,分析了油用牡丹的发展历程和发展前景,旨在为油用牡丹荒山种植提供参考。 相似文献
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牡丹油被称为"液体黄金"。早在2011年3月,国家卫生部监督局根据《食品安全法》的规定,经新资源食品评审专家委员会审核,公开批准牡丹籽油等为新资源食品。牡丹籽油正式成为我国食用油大军中的一员,牡丹籽油的开发意义非同寻常,它将改变目前我国食用油的消费结构。中国林科院通过对压榨牡丹籽油分析,这种以牡丹籽仁为原料,经压榨、精制等工艺而成的金黄色透明油状液体,不饱和脂肪酸含量高达92%以上,其中α-亚麻酸占42%,多项指标超过被称为"液体黄金"的橄榄油。油用牡丹种植业是许多省份农业经济的组成部分,不当的田间管理方法严重影响了该产业的生产力和品质,影响了当地的经济发展。缺乏合理的应对不良外界环境措施会严重导致油用牡丹数量和产品产量质量上的损失。当前油用牡丹的需求市场不断扩大,且消费者对油用牡丹的品质提出了更高的要求,所以,大力发展油用牡丹田间管理技术推广尤为重要,我们依托于山西潞安智华农林科技有限公司,结合多年种植经验,对油用牡丹田间管理技术进行说明。 相似文献
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[目的]为在江南湿热地区推广种植油用牡丹,采用避雨栽培地区模式对"凤丹白"品种进行试种,采收种子并进行籽油提取和指标测定,比较其与正常露地栽培指标异同.[方法]在杭州海涂围垦地区采用全年避雨栽培"凤丹白"品种的油用牡丹,收获种子后亚临界萃取法获得籽油,测试该种植模式下含油量、主要特征指标、主要脂肪酸含量、主要理化性质等的数据,通过与露天栽培下的该品种相关指标的比较分析,明确保护地种植下油用牡丹的籽油品质.[结果]避雨栽培下,"凤丹白"长势良好,籽油综合品质与露地产籽油没有显著差异.[结论]研究可为今后在江南湿热地区推广种植油用牡丹提供重要参考依据. 相似文献