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荔枝果实采后商品化处理和贮藏技术 总被引：8，自引：4，他引：8
荔枝是我国南方著名的主要亚热带果树，但其果实成熟于高温季节，采后由于果皮褐变(即失去红色)和果实腐烂而使果实迅速劣变，常温下的采后寿命少于3 d，这种短的采后寿命严格限制荔枝的长距离贮运、销售和消费。因此，荔枝采后技术研究成为荔枝生产的关键问题。该文全面地介绍了荔枝果实采后腐烂和损失的原因（即荔枝果实的结构特性、生理和病理原因），荔枝果实采后商品化处理和贮藏技术，包括不同品种的耐贮运性、采收成熟度和采收方法、选别和分级、杀菌剂浸泡、减少失水处理、减少果皮褐变和保持果实红色处理（如熏硫处理、酸浸或塑料包装）、检疫杀虫处理、预冷、包装、贮藏（常温贮藏、低温贮藏、气调贮藏、自发气调贮藏）、运输和销售。 相似文献
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磷、钾和钙元素对三月红荔枝果皮着色的影响 总被引：3，自引：0，他引：3
试验通过采用0．2％的KH2PO4（PK）、CaCl（Ca）溶液和KH2PO4与CaCl2混合液（PK＋Ca）及清水（对照）对三月红荔枝（Litchi chinensis Sonn．cv．Sanyuehong）树冠进行叶面喷布，探讨三月红荔枝果皮着色的初步机理和上述3种矿质营养元素对其着色的影响。结果表明，果实在发育过程中，果皮的糖含量变化动态曲线呈“W”形，果皮的酸和叶绿素含量总体呈下降趋势，果皮的类胡萝卜素含量变化动态曲线呈“之”字形，果皮的花色素苷含量总体上呈上升趋势。不同施肥处理对类胡萝卜素含量动态变化和各时期的高低没有影响，而显著影响花色素苷、叶绿素、可溶性糖和酸含量的动态变化特征。三月红荔枝果皮着色由花色素苷含量上升，而光合色素含量下降引起；PK、Ca和PK＋Ca处理促进果皮着色。 相似文献
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梨花柱RNA提取方法 总被引：4，自引：1，他引：4
在一步法和酚-SDS法两种最基本方法的基础上进行了许多改进，成功地从多种植物的叶、根等组织中提取出高质量的RNA。然而，不同植物种类、同一植物不同组织、甚至不同基因型植物的同一组织RNA的提取方法都可能存在差异。我们应用这些方法也未能从自交不亲和性(self-incompatibility，SI)梨花柱中获得可用于进一步实验的RNA。本实验从富含RNase和酚类化合物的组织中提取RNA，探讨简便和有效的总RNA提取方法，为深入开展相关研究奠定基础。 相似文献
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一种简单有效的提取马铃薯块茎总RNA方法 总被引：1，自引：0，他引：1
对于块根、块茎和果实等富含淀粉、多糖的特殊材料,应用常规方法提取RNA,存在产量低、淀粉和多糖污染严重等问题（Logemann et al.,1987）.本研究采用马铃薯块茎为材料,通过改进变性液和抑制多酚氧化等环节,建立了一个改良的RNA抽提方法,有效的解决了在马铃薯块茎总RNA抽提过程中多糖污染和酚氧化等问题.…… 相似文献
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为得到高质量的谷子种子RNA,本研究以5个不同谷子品种为材料,对RNAiso Plus法、改良RNAiso Plus法、CTAB法提取的RNA进行质量和纯度的比较。结果表明,改良RNAiso Plus法提取的总RNA完整性、纯度、浓度均优于其他2种方法提取的总RNA,5个不同谷子品种和不同萌发时期的谷子均可用改良RNAiso Plus法提取出高质量、完整性好的RNA,所得RNA产物可用于构建cDNA文库和转录组测序等后续试验。本研究为禾谷类植物种子的总RNA提取提供了一定的参考,也为谷子种子后续的分子生物学试验奠定了基础。 相似文献
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以荔枝上常使用的几种主要杀菌剂(多菌灵、抑霉唑、咪鲜胺)为试验对象,研究其在荔枝采后低温贮藏中的残留动态变化规律及其对荔枝的保鲜效果。结果表明,3种杀菌剂在荔枝果实中的残留物主要存在于果皮中,贮藏期间果皮中的杀菌剂会向果肉渗透转移;果皮和果肉中残留量受药液处理浓度的影响,高浓度药液处理的荔枝果皮和果肉中3种杀菌剂残留量均明显高于低浓度处理的荔枝中的残留量,质量安全风险也增加。试验研究为3种杀菌剂在荔枝防腐保鲜上的安全使用提供了科学依据,并提出了安全合理使用的管控措施。 相似文献
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不同保鲜运输方式对荔枝果实品质的影响 总被引：7，自引：3，他引：4
为掌握不同保鲜运输方式对荔枝果实品质的影响,该文以"妃子笑"荔枝果实为试验材料,采用果蔬保鲜运输试验平台对泡沫箱加冰、冷藏和气调3种运输方式进行了试验,分析不同运输方式对荔枝果实主要品质指标的影响。结果表明:荔枝果实运输时间在1 d内,泡沫箱加冰、冷藏和气调3种保鲜运输方式的荔枝果实品质无显著性差异(p0.05);随着运输时间的延长,冷藏和气调2种保鲜运输方式可有效延缓荔枝果实品质的下降;运输4 d后,与泡沫箱加冰和冷藏运输方式相比,气调运输方式可以显著(p0.05)抑制荔枝果肉硬度、可溶性固形物含量、果皮相对电导率、货架期品质等指标的下降;就保持荔枝运输中果实品质而言,1 d内的荔枝运输可以选择以上3种保鲜运输方式中的任何1种,2~4 d的荔枝运输可以选择冷藏运输或气调运输,4 d以上的荔枝运输选择气调运输方式为宜。该研究结果可为荔枝果实保鲜运输方式选择提供参考。 相似文献
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脂肪组织RNA提取的三种方法比较与改进 总被引：1，自引：0，他引：1
脂肪组织单位体积细胞数少,且单位细胞富含脂类RNA含量相对较少（Mersmann,2002）,这增加了从脂肪组织提取RNA的难度.本研究以脂肪组织为材料,比较了几种商品化的总RNA提取试剂盒,优化和改进某些提取步骤,从而得到了符合实验要求的总RNA. 相似文献
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荔枝常温保鲜的研究 总被引：8，自引：0，他引：8
林宝凤 《广西农业生物科学》1999,18(3):205-208
研究了荔枝常温保鲜的技术，结果表明选用天然无毒的多糖复配自制的杀菌剂制成的保鲜剂处理荔枝，小袋包装（500g／袋）果实能贮藏12d，好果率89．2％；箱包装（20kg／箱）果实贮藏10d，好果率达84．7％。证明了多糖和自制的杀菌剂具有协同作用，能有效地延长荔枝的保鲜期。探讨了影响贮藏的因素，指出了荔枝常温保鲜的技术关键。 相似文献
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荔枝包装与其果皮花色素苷的光稳定性研究 总被引：3，自引：1，他引：3
用6种不同颜色的PE袋(黑色、蓝色、红色、绿色、黄色、白色)包装荔枝果皮的甲醇—HCl提取液(pH=3.00±0.01),研究了经自然光(阳光)照射后的吸收光谱(190.00nm～1100.0nm)变化。发现白色PE袋不能有效地阻止荔枝果皮色素的光分解作用,而黑色PE袋、蓝色PE袋和红色PE袋可提高荔枝果皮色素的光稳定性。这一研究结果,进一步说明了光照对荔枝褐变的影响,同时也为荔枝包装材料的改良提供了理论依据 相似文献
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从80个随机引物中筛选出12条重复性好的多态性引物，对包括15个栽培品种在内的22份海南荔枝(Litchi chinensis Sonn.)资源进行RAPD分析，扩增的多态性片段比例为64.1%, 平均为31.1%; 遗传距离在0.0000~0.6180之间，平均0.3732。UPGMA聚类分析显示，22份资源主要分为2类，部分供试品种存在明显的同名异物现象。 相似文献
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“妃子笑”荔枝果实发育与温度关系的初步分析 总被引：4，自引：0，他引：4
通过对同一果园＂妃子笑＂荔枝连续5 a的果实发育期物候资料及同期温度等气象资料的对比分析,发现不同年份“妃子笑”荔枝果实成熟期早晚及果实全发育期与日生长温度高低关系密切：花序-果肉出现期间,日生长温度偏高的年份果实发育进程快,发育期间隔天数短,反之亦然;而果肉出现-可采成熟期间隔天数相对稳定。因此,果实成熟期早晚主要受花序-果肉期生长温度的影响。有关积温统计结果表明,“妃子笑”荔枝果实发育期间的有效生长积温更能反映温度条件对荔枝果实发育进程的影响。研究结果对开展“妃子笑”果实成熟期预报服务有积极意义。 相似文献
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SRAP（sequence-related amplified polymorphism）是基于基因的内含子和外显子区域进行检测的新型分子标记技术,具有多态性高、重复性好、易测序、便于克隆目标片段等特点,在荔枝（Litchi chinensis Sonn）中还没有相关的研究报道。为了建立适合荔枝的SRAP反应体系,对反应体系中的DNA模板、Mg^2＋、dNTP、引物、砌DNA聚合酶诸因子的用量进行了探索,确立了适合荔枝的SRAP反应体系为：在20μL反应体系中,模板DNA为40ng,Mg^2＋浓度2．5mmol／L,dNTP0．3mmol／L,引物5mmol／L,TaqDNA聚合酶1．0U。扩增程序为：94℃预变性3min,反应前5个循环在94℃1min、35℃1min、72℃1 min的条件下运行;随后的35个循环退火温度提高到50℃;最后72℃延伸10min。利用该反应体系对荔枝10个不同品系进行SRAP反应,用5％的变性聚丙烯酰胺凝胶电泳检测,结果显示：不同品系间DNA谱带多态性丰富。证实该体系稳定可靠,可以用于荔枝的分子标记研究。 相似文献
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Seven flavonoid glycosides, including one new (1) and five previously uncharacterized (3-7), were obtained from the seeds of lychee ( Litchi chinensis Sonn. cv. Heiye) by means of repetitive column chromatography and high-performance liquid chromatography (HPLC) preparation. They were identified as litchioside D (1), (-)-pinocembrin 7-O-neohesperidoside (2), (-)-pinocembrin 7-O-rutinoside (3), taxifolin 4'-O-β-d-glucopyranoside (4), kaempferol 7-O-neohesperidoside (5), tamarixetin 3-O-rutinoside (6), and phlorizin (7) on the basis of spectroscopic analysis and comparison of their data to the values reported in the literatures. Among them, compounds 1, 4, and 5 showed in vitro antitumor activity against A549, LAC, Hep-G2, and HeLa cell lines in the 3-(4,5-dimethylthiazol-2-yl)-2,5-diphenyltetrazolium bromide (MTT) colorimetric assay. 相似文献
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荔枝种子从果实中剥离出来后, 即使在室内条件下, 也极易失水干缩, 潮湿环境中又易发霉而腐烂。扫描电镜观察表明: 种皮上布满纹孔, 水分散失面积很大; 种脐部为疏松的海绵组织, 且营养丰富。据此, 生产上应对种子彻底清洗, 并保存于适当湿度的环境中, 以提高其发芽率。 相似文献
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广东荔枝园土壤养分肥力时空变化研究 总被引：4，自引：1，他引：3
采集广东省荔枝主产区果园土壤样本208个,评价土壤养分肥力现状,并与项目组2004年荔枝园土壤调查结果相比,探讨养分肥力的时空变化。结果表明,荔枝果园土壤整体肥力较低且不平衡;不同荔枝主产区土壤养分肥力状况差别很大,镁是荔枝园土壤最普遍缺乏的元素,钙次之;与2004年调查结果相比,荔枝园土壤养分肥力已经发生很大变化,主要表现为碱解氮、有效磷、速效钾、有效钙、有效镁、有效锌明显下降,有效硫、有效硼有所提高,有机质变化不大,从化肥投入量、中微量元素投入意识和荔枝种植模式三方面探讨了时空变化的主要原因。 相似文献