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益阳地区鲜食藜麦苗菜栽培技术 总被引：1，自引：0，他引：1
藜麦,又称南藜麦、藜谷、奎奴亚藜、昆诺阿藜等,原产于南美洲安第斯山区,已有5 000多年的种植历史.藜麦是一种全谷全营养完全蛋白碱性食物,胚乳占种子的68％,富含人体必需的多种氨基酸、矿物质、不饱和脂肪酸、类黄酮、维生素B、维生素E、膳食纤维等有益物质,具有很高的营养价值,开发利用潜力巨大.藜麦苗菜则以食用茎叶为主,含有更丰富的多酚类化合物和黄酮类化合物等营养成分,皂苷含量较低,适口性较好,藜麦幼苗作为蔬菜越来越受市场欢迎,在益阳市可作为一种营养丰富、开发潜力巨大的新型蔬菜.本文将藜麦苗菜栽培技术介绍如下. 相似文献
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藜麦苗蔬菜设施栽培新技术 总被引：1，自引：0，他引：1
藜麦是一年生自花授粉的双子叶植物,原产于南美洲安第斯高原,2011年引入中国。由于藜麦果实产量低且不耐重茬,因此,在国内栽培受到了严重制约。该研究介绍了藜麦苗蔬菜的设施栽培技术。在设施栽培条件下,藜麦苗生长周期40 d左右,一年可以收获6～8茬。667 m~2播种量2 000 g,藜麦苗667 m~2产量750 kg。藜麦苗蔬菜的栽培不仅弥补了藜麦作为谷物引种栽培的不足,而且还开发出了新的蔬菜品种,满足人们对不同口味藜麦的需求,具有显著的经济效益和应用价值。 相似文献
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胡萝卜不但含有丰富的营养价值,肉质细密,质地脆嫩,有特殊的甜味,并含有丰富的胡萝卜素,维生素C和B族维生素,而且耐贮藏,是当地秋季播种、冬季采收一种常见蔬菜,也是人们消费的一种重要蔬菜。胡萝卜的品质要求:以质细味甜,脆嫩多汁,表皮光滑,形状整齐,心柱小,肉厚,不糠,无裂口和病虫伤害的为佳。因此对胡萝卜品质要求高,所以要如何种植出高产优质的胡萝卜呢?基于此,本文对胡萝卜的种植技术进行了分析。 相似文献
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油麦菜,属菊科、莴苣属植物,是于嫩叶嫩梢为主食产品.油麦菜中含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2和大量钙、铁、等营养成分,叶片色泽淡绿,长势强健,抗病性、适应性强,质地脆嫩,口感极为鲜嫩清香,也是市场上比较受欢迎的蔬菜品种之一,保护地和露地均可种植. 相似文献
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黄石市特色蔬菜生产发展迅速,其中万亩藜蒿已成为黄石市蔬菜产业的一大亮点.与藜蒿茬口相衔接的茬口有晚春南瓜、甜瓜、西瓜、毛豆(菜用大豆)及黄瓜制种等,经比较以黄瓜制种效益最高.春季黄瓜制种配套秋季藜蒿栽培模式,通过几年的摸索,已形成一套周年双季高效模式,现将该模式技术要点介绍如下. 相似文献
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迷你型特色南瓜近年来在上海、杭州及南京等大中城市新兴起来,倍受生产者和消费者青睐,是一种具新型特色、营养的保健蔬菜,由于其抗逆性强, 春秋两季均可栽培,栽培管理容易,且耐储存,易运输,特别适合城郊特色园区种植,供应各大宾馆、饭店、超市及崇尚保健人群消费,经济效益显著。 相似文献
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彩色甜椒中含丰富的维生素A、维生素B、维生素C、糖类、纤维质、钙、磷、铁等营养素,也是蔬菜中维生素A和维生素C含量最高的,尤其是在成熟期,果实中的营养成分除维生素C含量未增加外,其它营养成分均会增加五倍,因此成熟的甜椒营养价值更高于青果甜椒。甜椒中含有丰富维生素C和β胡萝卜素,而且越红越多。1培育壮苗1.1品种选择：选择耐低温、耐弱光、生长势强、高产、 相似文献
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