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叶面铁肥对浙江海涂地缺铁‘瓯柑’叶片及果实的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
《果树学报》2017,(6)
【目的】针对浙江海涂地种植柑橘易出现缺铁的症状,筛选出适合海涂地条件下矫正‘瓯柑’缺铁失绿症的铁肥。【方法】采用叶面喷施法,对8 a(年)生‘瓯柑’树分别施用相同浓度的Fe SO4和3种自配铁肥EDTA-Fe、Vc-Fe、有机液-Fe,研究不同叶面铁肥对‘瓯柑’叶片和果实铁含量、叶片叶绿素含量及果实品质的影响。【结果】浙江海涂地种植条件下,叶面喷施铁肥可显著增加‘瓯柑’叶片和果实中有效铁含量,提高幅度分别为53.9%~91.6%和28.7%~83.2%,其中以Vc-Fe肥效果最明显,叶片和果实分别比对照提高91.6%和83.2%,达到113.91 mg·kg~(-1)和11.38 mg·kg~(-1),叶片含量位列柑橘叶片诊断标准的适量水平。喷施铁肥可增加‘瓯柑’叶片叶绿素含量,叶绿素a、b及总量增加幅度分别为4.1%~24.7%、6.8%~32.2%、4.7%~26.5%,其中Vc-Fe肥处理分别比对照提高24.7%、32.2%、26.5%。叶面喷施铁肥还可提高‘瓯柑’果实品质,果实可溶性固形物含量和可溶性糖含量比对照分别增加4.6%~11.6%和6.2%~13.4%,其中以有机液-Fe肥处理效果最佳,可溶性固形物含量和可溶性糖含量分别比对照提高1.10和0.93个百分点。【结论】本研究中Vc-Fe肥提高‘瓯柑’叶片和果实铁含量幅度最大,这与维生素C抑制铁离子氧化、延长二价铁的有效时间有关,有机液-Fe肥处理对于提高‘瓯柑’果实可溶性固形物含量和可溶性糖含量及叶片复绿具有明显作用,其原因除了有机液-Fe肥中的铁元素外,还可能与含有大量的有机质可促进叶片生长和吸收有关。此研究结果可为研发适合浙江海涂地条件的柑橘专用铁肥提供参考。 相似文献
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《果树学报》2015,(5)
【目的】研究不同石榴品种发育期果实品质和叶片指标的变化趋势及相关关系,为有效调控果实品质提供理论依据。【方法】以石榴品种‘泰山红’和‘泰山三白甜’为试材,利用滴定法和紫外分光光度法等对其发育期果实品质和叶片指标进行测定。【结果】2个品种发育期果实单果质量、可溶性固形物含量、固酸比和可溶性糖含量显著增加,可滴定酸含量显著降低。两个品种果实中可滴定酸含量、固酸比和可溶性糖含量差异显著(P0.05)。两个品种维生素C含量随果实发育均逐渐增加,‘泰山红’发育后期(9月15日后)维生素C含量迅速升高,高于‘泰山三白甜’,与其差异极显著(P0.01)。‘泰山红’发育期花青苷含量逐渐升高,9月5日后进入迅速增长期,一直高于‘泰山三白甜’,后者花青苷含量变化幅度较小。两个品种总黄酮含量均在幼果期(7月15日)和成熟期(10月5日)出现峰值。两个品种发育期叶片中叶绿素a、叶绿素b、可溶性糖、花青苷和总黄酮含量整体上逐渐降低,类胡萝卜素含量发育后期逐渐升高。相关性分析表明,两个品种果实中可溶性糖与花青苷呈极显著正相关。叶片中叶绿素a、叶绿素b与花青苷、总黄酮呈显著正相关,花青苷与总黄酮呈极显著正相关。叶片花青苷与果实单果质量、可溶性固形物含量、可溶性糖含量、固酸比呈显著负相关,叶片总黄酮含量与果实可溶性糖含量呈显著负相关。【结论】不同石榴品种发育期果实品质和叶片指标差异显著。可溶性糖含量增加有利于果实中花青苷的合成。叶绿素含量增加有利于叶片中花青苷和黄酮类化合物的形成。不同石榴品种果实品质和叶片指标相关程度差异显著。 相似文献
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《果树学报》2016,(11)
【目的】探讨我国‘富士’苹果品质与果实矿质元素含量的关系,筛选影响果实品质特性的主要矿质元素,建立‘富士’苹果优质的果实矿质元素含量优化方案,为提高‘富士’果实品质、减少生理病害的果园合理土壤和叶面施肥等提供理论依据。【方法】2010—2011年对我国苹果产区51个县(市)153个乔砧‘富士’苹果园的果实矿质元素和品质指标进行调查分析,应用偏最小二乘回归变量投影重要性筛选影响果实品质因子的主要果实矿质元素和建立回归方程,线性规划方法求解‘富士’苹果优质的果实矿质元素含量优化方案。【结果】我国‘富士’苹果果实中不同矿质元素含量和品质差异较大,氮、铁、锌和硼的含量分别相差12.06、6.17、7.7和10.08倍,果实可滴定酸含量和固酸比分别相差2.33和2.16倍;果实品质与果实矿质元素含量的相关分析表明,果实氮含量与果实可溶性固形物含量、固酸比和着色面积呈极显著的负相关,果实中钙、铁含量与果实可溶性固形物含量和固酸比呈极显著的正相关;偏最小二乘回归的模型效应载荷和权重分析表明,果实氮和铁对果实综合品质性状影响较大,其次是果实中的磷、钾和钙;果实单果质量主要受果实中氮、磷、钾的影响,并与磷、钾含量有较大的正效应系数,而与氮含量有负的效应系数;变量投影重要性获得了果实可溶性固形物含量主要受果实中氮、钙和铁的影响,并与果实氮含量有最大的负效应系数,而与果实铁和钙有正效应系数。‘富士’苹果优质的果实矿质元素最佳质量分数为:氮0.25%、磷0.07%~0.12%、钾0.7%~1.2%、钙700 mg?kg-1、铁105~184 mg?kg-1、锌4.3~9.0 mg?kg-1、硼16.8~43.0 mg?kg-1。【结论】降低果实氮含量,提高果实铁、磷、钾和钙含量是提高‘富士’果实品质的重要技术措施。 相似文献
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湘西椪柑园土壤pH值和树龄与土壤养分及果实品质的关系 总被引：1，自引：0，他引：1
《中国南方果树》2015,(1)
以湖南省湘西自治州60个椪柑(Citrus reticulata Blanco)果园为对象,分析土壤和叶片矿质营养情况,并研究土壤pH值、树龄分别与果园营养状况和果实品质的关系。结果表明,湘西自治州椪柑产区70%以上果园土壤表现为酸化;总体上,土壤有机质、有效磷、有效钾、有效铜、有效锌、有效钼含量适宜,碱解氮、交换性钙、交换性镁、有效硼含量缺乏,有效铁、有效锰高量或过量;叶片中磷和锰含量适宜,氮、钾、钙、镁、锌含量缺乏,铁和铜含量过量。随土壤pH值的上升,土壤交换性钙、交换性镁和有效铜含量总体呈升高趋势,土壤有效铁和有效锰含量则呈降低趋势,其余土壤养分则无显著变化;叶片氮、铁含量在土壤酸性至弱酸性(4.5pH值6.5)果园中较高,而在土壤pH值4.5和pH值6.5的果园中含量较低;土壤pH值5.5~7.5的果园果实可溶性固形物、总糖和维生素C含量更高,品质更好。成年园(10~22年生)土壤有效钾、有效磷、有效铁、有效锰、交换性钙含量显著高于幼龄园(4~8年生),而土壤有效硼和有效钼含量则总体上是以幼龄园更高;叶片钾、铁和锌含量均是成年园(10~22年生)显著高于幼龄园(4~8年生),叶片铜含量则相反;叶片锰含量以10~15年生果园较高;随树龄增大,果实可溶性固形物、总糖、维生素C含量和糖酸比呈升高趋势,单果质量和可滴定酸含量则无明显变化。 相似文献
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基于主成分分析的不同品种柑橘制汁适应性研究 总被引：1，自引：0，他引：1
【目的】为了筛选出适合生产NFC果汁的柑橘品种,以浙江地区主栽的19个柑橘品种为原料,进行了各个品种的制汁适应性研究。【方法】采用常规方法分析了各个柑橘品种的出汁率、果肉率等品质特性,以及柑橘汁的维生素C、可溶性固形物、可滴定酸、可溶性糖、总酚、总黄酮等营养理化指标,对比了不同品种柑橘之间的差异,然后采用主成分分析法(PCA)建立了柑橘品质评价体系,作为评价不同品种柑橘汁综合品质的依据。【结果】不同柑橘品种的品质存在显著差异‘,红美人‘’山下红‘’宫川‘’天草‘’尾张温州蜜柑’等品种出汁率高,具有较大的果汁加工潜力,但其总黄酮、总酚、维生素C这3项指标含量略低,因此口感有所欠缺。经由主成分分析,从9项原始指标提取出3个主成分,累计方差贡献率达到86.728%。以3个主成分及单个主成分所对应的特征值占所提取主成分总的特征值之和的比例作为权重,构建了柑橘综合品质评价模型,作为筛选适合制作柑橘汁的柑橘品种的方法。【结论】根据该评价模型计算浙江地区19个柑橘品种的综合得分,可将不同品种的柑橘分为三类。分值较高的是‘冰糖橙‘’纽荷尔脐橙‘’瓯柑’,分值较合适的是‘丽椪2号‘’山下红‘’满头红‘’鸡尾葡萄柚‘’中育橙’。通过该评价体系,可以较为便捷地选取出营养价值较高且风味口感较好的柑橘品种。同时考虑果肉率、出汁率等因素,可以提供直观的柑橘品质评价,为企业选取适合柑橘汁制备原料品种提供依据。 相似文献
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为科学评价柑橘果实品质差异，以9份‘红美人’（‘爱媛28’）杂柑为研究材料，对其常规品质指标、可溶性糖和有机酸含量进行检测，同时组织评价人员对样品各感官属性喜好度及属性权重等级进行评价。关联6个感官属性的感官评价结果与相关风味物质代谢数据，结果表明：‘红美人’汁胞中的可溶性糖主要是果糖、葡萄糖和蔗糖，其中样品3和8可溶性糖含量较高，样品1和9较低；汁胞中的有机酸主要是柠檬酸，还有少量的苹果酸，其中样品5、3和1总酸含量较高，样品9最低；评价人员对各品质属性的关注度依次为果肉甜度>果肉酸度>果肉化渣性>果实香气>果实色泽=果实外形，且感官综合评价得分最高的是样品9、3和2；感官综合得分与果肉甜度、果肉化渣性和果实香气具有显著相关性；糖度感官评价与果糖、葡萄糖、总糖和可溶性固形物呈显著正相关，与苹果酸显著负相关。 相似文献
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晚熟杂柑新品种果实品质综合评价 总被引：1，自引：0，他引：1
【目的】建立柑橘果实品质综合评价方法,为筛选适合栽培的优新杂柑品种提供理论依据。【方法】对重庆市4个区县5个引进的杂柑新品种及当地1个主栽杂柑品种的外在品质和内在品质主要指标进行测定,采用因子分析法及聚类分析进行综合评价分析。【结果】‘金块’‘沙斯塔金’和‘尤斯迈特金’在开州的果实综合品质评分高于‘W.默科特’,具有在开州推广的潜力。‘金块’‘沙斯塔金’‘探戈’‘塔荷金’‘尤斯迈特’在江津的果实综合品质评分皆高于‘W.默科特’,皆有在江津推广的潜力。‘金块’‘沙斯塔金’‘探戈’‘尤斯迈特’在奉节的果实综合品质评分高于‘W.默科特’,具有在奉节推广的潜力。总体上,‘金块’的果实综合品质最佳,‘沙斯塔金’‘塔荷金’和‘尤斯迈特金’的果实综合品质表现居中,而‘探戈’和‘W.默科特’的果实综合品质表现劣于其他4个品种。【结论】因子分析结合聚类分析可实现柑橘品质的综合评价,为筛选优新柑橘品种提供理论依据。 相似文献
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广西南丰蜜桔园土壤养分状况及其对果实品质的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
《中国南方果树》2015,(3)
2011年对广西南丰蜜桔园土壤样品、叶片样品和果实样品进行检测分析。结果表明,所检测的南丰蜜桔园土壤普遍偏酸,土壤有机质、有效磷、有效锌、交换性钙含量较高,碱解氮和速效钾含量中等,交换性镁、有效硼含量较低。柑桔叶片氮含量大部分低于适量范围,而磷、钾含量大部分处于适量范围,少量处于高量水平。柑桔园土壤pH值与土壤交换性钙和交换性镁分别呈显著和极显著正相关,土壤有机质与碱解氮呈显著正相关。土壤有效锌和速效钾含量与果实可溶性固形物含量呈极显著正相关,交换性钙含量与可溶性固形物呈显著正相关,而土壤pH值和有机质与可溶性固形物呈显著负相关。叶片中钾素、磷素与果实维生素C呈显著正相关。 相似文献
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自20世纪80年代,随着‘红富士‘‘乔纳金‘‘千秋‘‘嘎拉‘等新品种为主的更新换代,烟台苹果生产又上了一个新台阶,2005年烟台市苹果种植面积已达16.67万hm2,分别占全省、全国的52%、9.9%.总产量达到271万t,分别占全省、全国的41.1%和11.5%.…… 相似文献
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日光温室和露地甜樱桃红艳秋季枝叶中氮代谢的比较 总被引：2，自引：0，他引：2
以日光温室和露地栽培的6年生槽栽甜樱桃红艳植株为试材,对秋季枝叶中全氮、总氨基酸、可溶性蛋白质、谷丙转氨酶、谷氨酰胺合成酶、硝酸还原酶的变化动态进行了测定。结果表明,温室条件下叶片中的氮向枝中运转的量少于露地;长枝枝皮、短枝中的可溶性蛋白质减少,而长枝木质中可溶性蛋白质增加很多;叶中可溶性蛋白质高于露地,而且叶中的可溶性蛋白质在整个秋季都维持在相当高的水平。秋季枝中总氨基酸的变化趋势比较复杂,而叶中总氨基酸的变化趋势则很有规律,都有增加的趋势。秋季叶中谷丙转氨酶、谷氨酰胺合成酶、硝酸还原酶的活性在整个秋季都没有急剧减少,有时还有增加,这表明叶片中的氮代谢一直在进行,并没有随叶片的衰老而减弱。 相似文献
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乐都县引进大樱桃效益分析及栽培技术 总被引：5，自引：1，他引：4
从气候和区域地理优势角度,对大樱桃在乐都县的发展及栽培优势作出了简单介绍,对栽培大樱桃的效益作出了分析,指出大樱桃在乐都县具有较高的栽培前景,并对大樱桃的栽培技术作了一般性介绍. 相似文献
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文冠果也叫木瓜,是静宁县境内广泛分布的一种野生油料树种.文冠果栽培可很好的保持水土,可美化环境,可促进中蜂养殖业的发展,为当地提供了高级食用油,具有较高的药用价值.但多年栽培发现文冠果栽植成活率低,自然坐果少,管理粗放,产能较低,开发利用滞后,限制了其规模化发展.为此,结合文冠果生物学特性,提出一些发展建议:要不断扩大... 相似文献
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《中国瓜菜》2015,(1):1-4
西瓜甜瓜病虫害近年来对西瓜甜瓜生产栽培产生很大影响,造成产量下降品质变劣,严重时绝产绝收。通过梳理过去病虫害发生发展与防控现状,提出未来西瓜甜瓜病虫害防控的重点工作与任务:病虫害生物学与发生规律研究;抗性品种选育与布局;综防技术研究与应用;基础理论与前沿技术研究。为了完成上述任务,提出了保障性的措施与政策建议:加强人才队伍建设,提升西瓜甜瓜病虫害研究的整体学术水平和实力;加强多学科协作和实质性国际合作,联合攻克生产上的技术瓶颈,推进国际科技合作与交流;加大科技研究投入,建设科技基础设施与平台条件,强化共享机制;开展产学研结合,加快科技成果产业化应用和加强西瓜甜瓜生产过程的监控。 相似文献
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美洲斑潜蝇是影响果菜产、质量的关键因子，一般可致减产15-25％，1．8％爱福丁2000倍液、40％绿菜宝1000倍液、48％乐斯本乳油1000倍液，18％杀虫双水剂600倍液喷雾防治效果较好，防效可达95％。 相似文献