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宁夏鲜食葡萄产业的现状、问题及发展对策 总被引:3,自引:0,他引:3
介绍了近期国内外葡萄产业概况以及鲜食葡萄生产特点和发展趋势,对宁夏鲜食葡萄产业现状进行了分析,指出宁夏鲜食葡萄的面积和产量仅占全国1.98%和0.56%,还有继续发展的空间.提出了在科技、产业政策为依托的前提下,实施品种栽培区域化,充分利用我区大陆性气候所具有的“积温增值”作用,实施质量控制的采前、采后标准化的“定向栽培”技术;发展果农合作组织,提升鲜食葡萄的产业化水平;对我区鲜食葡萄产业化发展和应重视的问题,提出了六条具体建议供有关方面参考. 相似文献
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《河南农业大学学报》2021,55(5)
鲜食葡萄采后在贮藏过程中,易发生穗梗褐变现象,严重影响葡萄的外观品质和经济价值。本文探索了国内外葡萄穗梗褐变的研究概况、主要影响因素和抑制方法,以期为葡萄采后保鲜提供理论依据。 相似文献
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酒泉市为典型的大陆性气候,干旱少雨,昼夜温差大,光热资源丰富,耕作土壤为砂质壤土,是葡萄的适宜生长区.笔者针对该市近年来葡萄种植面积大、采收期和市场供应相对集中、贮运保鲜技术落后等问题,结合酒泉市林科所"名优鲜食葡萄贮运保鲜技术的应用研究与推广"项目的实施,以及对当地主产的葡萄品种无核白和巨峰系的生产实践,总结出一套可使贮藏期延长至翌年3月,且色泽新鲜、口感风味纯正,经济效益提高2~3倍的采前采后配套管理技术,现介绍如下. 相似文献
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美国鲜食葡萄的采后处理山东农业大学王延,张振玲葡萄属非跃变型果实,采后生理活性较低。但其采后极易失水,导致果柄萎蔫、褐变,果粒脱落、皱皮。另外葡萄在贮藏、运输、销售过程易发生腐烂,所以葡萄采后需采取特殊的保鲜处理技术。品种选择葡萄品种很多,但很少适合... 相似文献
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葡萄采后生理生化特征及贮藏保鲜的研究进展 总被引:1,自引:0,他引:1
分析了近年来国内外葡萄贮藏生理生化的特性以及葡萄采后主要病害等的研究状况,对葡萄采后保鲜技术冷藏、气调贮藏、辐射贮藏保鲜、钙对葡萄贮藏效果的影响、涂膜保鲜、气体防腐保鲜、采前喷雾保鲜剂、臭氧保鲜进行了讨论,提出了开发安全、无毒的保鲜剂或无公害的保鲜方法如生物防治、诱导抗病性、紫外线处理、O3处理、变温处理等,将是今后葡萄保鲜领域研究的重点。 相似文献
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衡阳市葡萄产业从小到大,产量、效益不断提高,产业发展已具规模,但近年来,面临新的机遇和挑战,衡阳市葡萄发展明显缓慢。研究分析了衡阳市葡萄产业生产的现状、问题以及发展形势,并对衡阳市葡萄产业发展提出合理化建议,以促进衡阳市葡萄产业发展,提高农民收入。 相似文献
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葡萄酒是一种具有普遍共同标准和国际认同感的产品,葡萄酒产业是一种能体现区域特色的且具有巨大发展潜力的产业。本文回顾了中国酿酒葡萄气候区域化标准指标体系的建立,综述了我国酿酒葡萄栽培现状、酿酒葡萄种植产区及特点,分析了我国及贺兰山东麓产区葡萄酒生产和葡萄酒产业的发展现状,最后提出未来中国葡萄酒产业持续健康发展的方向。 相似文献
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西夏区地处宁夏贺兰山东麓酿酒葡萄核心区,是自治区规划的酿酒葡萄重点发展地区。通过对西夏区葡萄产业发展现状的调研,分析了葡萄产业发展存在的问题,并提出了葡萄产业可持续发展的建议。 相似文献
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本文重点介绍了近年来中国葡萄产业发展现状及产业特点,总结了在中国葡萄产业发展中取得的创新突破与重要成果,分析当前葡萄产业发展中存在的问题,提出葡萄产业未来展望。 相似文献
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葡萄与葡萄酒生产可持续发展研究进展 总被引:6,自引:0,他引:6
【目的】分析中国葡萄与葡萄酒生产现状以及存在问题,探索可持续发展葡萄园与葡萄酒生产的管理模式,为葡萄与葡萄酒生产的可持续发展提供理论依据。【方法】采用实例访问、案例调查和文献查询等方法,从葡萄和葡萄酒生产以及葡萄园废弃物循环利用和生态农业一体化等方面进行综述。【结果】提出了可持续发展的理念,对国内葡萄与葡萄酒生产的健康发展提出了建议和方向。【结论】真正实现中国葡萄与葡萄酒生产的可持续发展仍面临巨大的挑战,各方面都要做好自己的本职工作,使中国葡萄酒产业健康、稳定、长久地发展。 相似文献
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《圣经》是基督教的经典,包含着丰富悠久的葡萄历史文化,不仅保存了大量上古和古代葡萄文化资料,记录了当时葡萄的分布、传播,葡萄的加工,葡萄业管理,葡萄的贸易与消费,葡萄与社会生活等诸多葡萄文化方面的重要内容,还反映出葡萄文化在宗教、社会生活、文化中重要而深远的影响,及基督教对葡萄文化传承和发展的贡献. 相似文献
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陕西省合阳县被誉为“中国红提之乡”,“合阳红提”成为全国果品驰名品牌。全县葡萄面积达到1.1万hm2,设施冷棚葡萄面积2 400 hm2;设施配套,机械化水平逐步提高,种植区域和品种布局趋于合理,除红提葡萄外,引进种植阳光玫瑰、夏黑无核、新郁、克瑞森无核、户太八号、红玫瑰等新优品种,成效显著。标准化栽培技术模式已得到推广应用,品牌建设与产品营销日益受到重视。然而还存在果农技术素质参差不齐,技术执行不到位,精品果生产意识不强等问题。今后需要进一步解放思想转变观念,科学规划,合理调整品种结构,建立标准化技术体系,以高素质农民培养为抓手,培育葡萄产业主体,提高果农技术执行力,加强果品质量安全管控,建立健全销售体系,提高品牌知名度、美誉度和忠诚度,适应消费升级,让产业优势转变为经济优势,促进葡萄产业更好的发展,服务乡村振兴。 相似文献
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葡萄种植与葡萄酒酿造是人类重要的经济活动之一,现代社会葡萄的栽培和加工可以促进区域的经济发展.随着科技进步和产业技术创新,大量发明贯穿了从葡萄培育种植到加工储存的各个环节.通过检索国际上葡萄与葡萄酒产业研发领域10年内(2003 ~2012年)发表的相关专利,分析这些专利发表的年代分布、专利权人以及所属的技术领域与构成情况等属性,明确国际上该技术领域的重要国家和机构以及不同技术分布特征,从产业链发展布局来探索葡萄与葡萄酒研发领域的技术发展趋势,可为该领域的产业发展规划提供参考. 相似文献