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浅述贵州辣椒制品的加工与利用 总被引：1，自引：0，他引：1
介绍了贵州省丰富的辣椒资源情况,叙述了酸辣椒、辣椒砸、辣椒粑、辣椒脯、辣椒脆片等辣椒制品的加工和辣椒红色素、辣椒碱等辣椒深加工产品及其在生活中的利用。 相似文献
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辣椒主要病虫害的发生特点及绿色防治技术 总被引：1，自引：1，他引：0
《现代农业科技》2022,(1)
辣椒是重要的调味品,一直以来备受欢迎。近年来,辣椒种植面积增加,但是种植技术水平不高等多种原因加剧了辣椒病虫害的发生。因此,如何有效防治辣椒病虫害、提高辣椒种植产量、扩大辣椒市场成为人们思考的重点。本文阐述了辣椒主要病虫害的发生特点,提出了辣椒病虫害绿色防治技术,以期为辣椒种植者提供参考。 相似文献
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我国辣椒产业现状及发展趋势综述 总被引：1，自引：0，他引：1
该文从辣椒消费量、辣椒加工和国际贸易量等方面简述了辣椒在我国的地位和作用;同时分析了辣椒生产、辣椒育种、种业公司的现状与趋势,辣椒产业发展面临的问题等,并提出对策建议,以利于我国辣椒产业的发展。 相似文献
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辣椒是聊城市的主要蔬菜作物之一。近年来,辣椒炭疽病在聊城市保护地及露地栽培中时常发生,造成辣椒产量降低、品质下降。本文分析了辣椒炭疽病的危害症状、发生规律和原因,总结了辣椒炭疽病的防治措施,以供辣椒种植户参考。 相似文献
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辣椒贮藏保鲜技术及品质变化的研究进展 总被引：2，自引：0，他引：2
为提高辣椒的贮藏保鲜品质,打破辣椒产销的区域性和季节性束缚,缓解辣椒产销之间的矛盾,增加农民收入,推动辣椒产业的顺利发展,笔者从辣椒常用的保鲜技术、贮藏特性及其品质变化等方面对辣椒贮藏保鲜的方法进行了综述,并对辣椒保鲜技术的发展趋势提出了建议. 相似文献
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辣椒病虫害发生特点及防治技术 总被引：1，自引：1，他引：0
《现代农业科技》2019,(11)
近年来平顶山市辣椒种植面积不断增加,对当地农户增收起到了积极的作用,但是病虫害常发,对其进一步发展产生了不利的影响。本文结合当地辣椒栽培实际,总结了辣椒疫病、辣椒灰霉病、辣椒青枯病、辣椒潜叶蝇、蚜虫等病虫害的发生特点,并提出了防治技术,以期为辣椒高效生产提供参考。 相似文献
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我国的辣椒保护地栽培大多以日光温室和塑料大棚为主,早春和秋冬季节的低温冷害常造成辣椒大面积落花落果,严重影响和制约了辣椒的周年生产。综述了低温对辣椒植物学性状和生理生化指标影响的研究进展,提出了提高辣椒耐低温的有效措施,同时展望了辣椒耐低温研究的发展方向。 相似文献
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辣椒主要病害防治技术 总被引：1，自引：0，他引：1
在辣椒生产中,辣椒病害是制约其产量的重要因素,同时也严重影响着辣椒品质,因此要改善辣椒品质、提高产量,就必须掌握辣椒主要病害的防治技术。总结了辣椒主要病害防治技术,包括辣椒苗期、成株期的主要病害防治,以供参考。 相似文献
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辣椒果实中辣椒碱和二氢辣椒碱的含量研究 总被引：1，自引：0，他引：1
以辣椒中引起辛辣味的主要化学成分辣椒碱和二氢辣椒碱的含量为标准,利用HLPC法测定了不同辣椒品种果实整体及不同部位中辣椒总碱的含量。结果显示,辣椒总碱含量占干重变化范围为0.02%~0.582%;辣椒碱含量由高到低的顺序为朝天椒>线辣椒>羊角椒>青椒>彩椒,辣椒碱含量占辣椒总碱变化范围为37.0%~66%;二氢辣椒碱含量由高到低的顺序为朝天椒>线辣椒>羊角椒>彩椒>青椒,二氢辣椒碱含量占辣椒总碱变化范围为23.8%~53.1%。辣椒果实不同部位辣椒碱含量的趋势为胎座>果皮>种子。 相似文献
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辣椒病毒病是辣椒生产的主要病害,对辣椒的危害极大,几乎成了辣椒减产的主要病害.辣椒一旦受到病毒病危害,会只长茎叶不长果实,最终导致辣椒减产,甚至绝产.直接影响了广大农民种辣椒的积极性,为提高辣椒产量,增加农民收入,现将其发生规律及防治方法介绍如下. 相似文献
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辣椒疫病的发生及抗性研究进展 总被引：3，自引：2，他引：1
《山西农业科学》2016,(6):885-888
近年来,辣椒疫病在我国迅速传播而且为害较为严重,成为了影响辣椒生产的重要病害之一,如何有效防治疫病成为辣椒生产的关键。就辣椒疫病的发生规律、防治方法以及国内外对辣椒疫病抗性的研究情况进行阐述,以期为辣椒疫病的防治以及选育抗疫病辣椒品种提供一定的理论依据。 相似文献