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西部大开发绝不是“遍地大开花” ,我们应对一些特色产业进行重点开发。而牦牛业正是青海省有必要借助西部大开发之劲风大力发展的一个特色产业。 相似文献
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高原型牦牛繁育状况调查 总被引：8，自引：4，他引：4
牦牛是青藏高原及毗邻地区生活的独特畜种,是我国的主要牛种之一,是西部藏区经济支柱,也是西部藏区少数民族的主要生产生活资料。青海省牦牛按分布区域分为环糊型牦牛和高原型牦牛,高原型牦牛主要分布在青南三江源区和海西地势较高的部分地区,是青海省牦牛的主要组成部分,具有体格高大,对严酷气候条件耐受力强,生长较快等优点。近年来,随着退牧还草等大型生态保护工程的实施,提高牦牛业的生产效益显得尤为迫切。 相似文献
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秦红林 《青海畜牧兽医杂志》2004,34(2):20-21
甘肃省肉牛业开发起步较晚，但发展很快。现已形成初具规模的河西走廊肉牛产业区、陇东塬区肉牛产业区和依靠天然草场的牦牛产业区。但与发达地区相比，存在相当大的差距，推进传统养牛业逐步向布局合理化、品种优质化和经营一体化方向发展，对振兴西部经济和开发西部特色产业具有极其重要的意义。 相似文献
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对发展牦牛业的几点看法和建议 总被引：4，自引：1，他引：3
韩凯 《青海畜牧兽医杂志》1996,26(2):33-33
对发展牦牛业的几点看法和建议韩凯（青海省大通种牛场，８１０１０２）牦牛是青藏高原的特有畜种。我国是牦牛的主产国，有牦牛１３６０万头，占世界牦牛总数的９６％。青海，是牦牛的主产区，有牦牛４９０万头，占全国牦牛总数的３７．７％。因而，中国牦牛业的兴衰，关... 相似文献
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甘肃省肉牛产业现状及发展措施 总被引：1，自引：1，他引：0
甘肃省肉牛业开发起步较晚,但发展很快,现已形成初具规模的河西走廊肉牛产业区、陇东塬区肉牛产业区和依靠天然草场的牦牛产业区。但与发达地区相比,存在相当大的差距,推进传统养牛业逐步向布局合理化、品种优质化和经营一体化方向发展,对振兴西部经济和开发西部特色产业具有极其重要的意义。 相似文献
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青海省达日县以耐寒性能极强的牦牛饲养为主,是影响当地经济命脉的支柱产业,其牛肉产品的“纯天然性”与“特色风味”享誉世界,并有多国欲签约出口牛肉产品。因此,科学的牛肉安全监管措施,将保证这一特色产业做大做强、走得更远。笔者针对重视因地制宜发展肉牛养殖,提出了达日县牛肉安全监管的完善措施。 相似文献
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21世纪的中国及世界养羊业的现状和发展趋势 总被引：8，自引：0，他引：8
我国养羊业历史悠久，早在夏商时代就有养羊文字记载。建国后，在党和各级政府的领导下，我国养羊业得到迅速发展。20世纪90年代中期以来在大力发展节粮型草食畜牧业和西部大开发的大背景下，全国各地因地制宜大力发展养羊业，进入21世纪，随着我国经济迅速发展和加入世贸组织，我国养羊业既存在机遇又面临挑战。在充分了解中国养羊业自身特点的基础上，根据本国特色，大力发展养羊业， 相似文献
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记者日前从青海省畜牧研究所了解到,世界牦牛主产区青海省目前已建立起一座每年可提供冷冻精子5万粒的野牦牛“精子库”,用于家养牦牛的改良复壮。被称为“高原之舟”的牦牛,是青藏高原特有畜种,仅青海省就有牦牛490余万头,约占全世界的三分之一。由于在人类长期驯养繁育过程中,低水平的饲养条件、严重的近亲繁殖及草场退化和过度放牧等原因,使得这些家养牦牛普遍出现自然退化现象。与野牦牛相比,家养牦牛的各项生产性能都明显落后。青海省畜牧研究所副所长刘书杰告诉记者,为抑制牦牛的进一步退化,青海畜牧科研人员早在上世纪60年代,就围绕… 相似文献
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“十四五”时期是农业高质量发展的战略机遇期,也是两个“三品一标”催生高品质食用农产品形成的关键期。近年来,天祝县立足自然资源和独特品种优势,大力发展“独一份”白牦牛特色产业,着力提升白牦牛生产性能和肉品品质。但随着国家生态战略持续深入推进,白牦牛自然放空间有所缩减,养殖方式发生转型后,在白牦牛肉品质提升方面将面临新的瓶颈和挑战,亟需努力解决。 相似文献
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祁维寿 《养殖与饲料．饲料世界》2010,(8):88-89
青海省白牦牛是牦牛当中的一个经济类型，主要分布在大通河流域两岸、门源县仙来、珠固、互助县的巴扎、松多和甘肃省天祝县境内。互助县的北山地区是白牦牛的主产区，白牦牛作为世界上稀有的牦牛地方类群和遗传资源，被列为不同于高原牦牛的国家家畜品种志，并获得了“高原自珍珠”的美誉。互助县的北山地区是白牦牛的主产区。近年来，白牦牛存栏数量逐年减少，为了更好地保护和开发白牦牛资源，2006-2008年互助县专门组织专业技术人员对白牦牛的分布、存栏数量、生产性能等进行了调查和测定工作，现将调查情况报告如下。 相似文献
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一位牦牛专业户的养牛经赵亚平（青海省大通县养殖业服务中心８１０１００）青海省大通县青林乡生地村有一位被当地农民称为“养牦牛能手”的人，名叫刘存德。他全家４口人，耕地３６亩，现饲养牦牛４８头，其中母牦牛３０头，１９９４年繁殖成活牦牛犊１１头，同年出售成... 相似文献
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蚕桑作为传统特色产业,为我市南部山区农民增收、农业增效、加快区域经济发展做出了巨大贡献。近年来,随着国家西部大开发,退耕还林(草)工程建设,以及商务部“东桑西移”工程的实施,各地抢抓机遇,大力发展生态桑园,蚕桑业发展呈现出了可喜局面。为了尽快把愉林建成陕西乃至全国 相似文献
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水晶牦牛肚加工工艺的试验研究 总被引：1，自引：0，他引：1
随着人们生活水平的提高，人们的饮食习惯发生了巨大的变化，开始注重吃得有营养、有特色。具有高原特色的牦牛肚营养丰富，矿物质及维生素含量高，营养较均衡，将其加工成携带方便的水晶制品，其蛋白质含量高达85％，并且通过膳食仅提供3．4Kcal／g的热量，尤其符合现代人的生活要求。青海省具有丰富的牦牛资源，但在牦牛副产品的开发利用上还远远不够，牦牛肚制成水晶制品是牦牛副产品发展的一个有效途径。随着西部开发步伐的加快，绿色无污染的高原食品更是声名远扬，牦牛肉及其副产品的加工生产有望成为青海省的新型产业。水晶牦牛肚采用真空软包装，使产品具有体积小、重量轻、携带方便等优点，它可开袋即食，食用时若加入食醋、香油则味道更佳，是休闲、旅游、度假和野外生活的首选佳品。 相似文献
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以江泽民为核心的党中央高瞻远瞩，总揽全局，在世纪之交作出了加快西部地区大开发的战略部署。江泽民总书记明确指出：“必须不失时机地加快西部地区的发展、特别是抓紧西部地区的大开发”。中央经济工作会议提出了实施西部开发的战略。决定安排１千亿以上的财政拨款与贷款指标，投入今年的西部大开发。国家发展计划委员会主任曾培炎指出：要像当年搞特区那样，加快西部大开发，今年西部开发将迈出实质性的步伐。 西部大开发的号角已经吹响，西部开发大潮即将滚滚涌来。我们常说伟大的祖国幅员辽阔，资源丰富，但真正幅员辽阔，资源丰富的… 相似文献
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海西州牦牛生产现状及发展思路 总被引：1，自引：0，他引：1
牦牛是高原牧区的主要家畜之一，为乳、肉、役兼用型万能家畜。牦牛业一直是高寒牧区重要的经济基础和支柱产业，发展牦牛业对提高藏区人民的生活水平、繁荣牧区经济，具有重要的意义。目前海西州牦牛存栏数有18．31万头，产奶0．8万t。在牦牛产业发展中还存在的一些困难和问题，应该引起重视。 相似文献
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中国加入WTO已进入最后冲刺阶段，与此同时，西部大开发也正在紧锣密鼓地进行着。作为西部基础的农业，在即将”入世”的国际、国内大环境下，更应该抓住机遇、迎接挑战，为西部大开发谱写一曲宏伟篇章。 相似文献
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牦牛是青藏高原特有的珍稀畜种,我国现有牦牛１３００多万头,约占世界牦牛总数的９２％。我国的牦牛主要分布于西起帕米尔,东到岷山,南自喜马拉雅山,北至阿尔泰山约３００万ｋｍ２的藏族同胞聚居区。青海省有牦牛４７０万头,西藏自治区有３６０多万头,四川有３８０万头,甘肃省有９０万头,新疆维吾尔自治区有１０多万头,云南省有５万多头。我国年可产牦牛肉２２５６００吨、毛绒１３０００吨、乳７１５０００吨、皮１７０００张。一、我国牦牛资源的开发前景牦牛是我国西部数百万少数民族（尤其是藏民族）的主要生产资料和生活资料… 相似文献
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新鲜牦牛肉的货架期测定方法及影响因素的研究 总被引：4，自引：0，他引：4
随着人民生活水平的提高,传统的肉类保藏方法已经越来越不能满足消费者对新鲜肉的消费需求.肉类保鲜已成为肉类科学新的研究内容.牦牛是生活在高寒、缺氧、枯草期和冰封期长达半年左右的严峻自然条件下的一种特殊牛种.青海省现有牦牛490万头,占全国牧牛头数的37.7%,是青海省畜牧业主体畜种的主要组成部分,是青海省畜牧业经济发展的资源依托.牦牛的发展直接影响青海省畜牧业经济的发展,而牦牛肉的开发加工是关系到牦牛发展的头等大事. 相似文献