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谈黄羊糖厂原料甜菜保藏技术蒋玉海，邢基胜（甘肃省黄羊糖厂）原料甜菜保藏是制糖工业的一项重要工作，对延长制糖加工期、减少甜菜损失、增加食糖产量、降低成本、提高经济效益都有十分重要的意义。黄羊糖厂是甘肃省大型糖厂之一，每年约加工甜菜２５万ｔ左右，原料产区... 相似文献
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甜菜是我区主要的制糖原料,随着制糖工业的发展,我区甜菜总产逐年大幅度的增长,甜菜加工期也相应的延长。在1985年银川糖厂和平罗糖厂最晚加工期已延迟到翌年3月下旬。由此可见,解决宁夏地区原料甜菜长期保藏的问题已提到了制糖工业的重要地位。针对宁夏地区的气候特点采取相应的科学保藏方法,使甜菜保藏期由90天延长到150天左右。同时会大幅度的减少甜菜损失,提高其经济效益。为了寻求适合我区气候特点的甜菜长期保藏技术和方法,谈谈我区甜菜贮藏技术问题。为进一步搞好保藏工作、降低其损失,提供参考。 相似文献
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原料甜菜的鲜贮保藏技术吴凤林，赵久新，李宏伟，白学庆，陈志明，毕显义，赵海燕（辽宁省建平县制糖二厂）卢秉福，姜德进（中国农业科学院甜菜研究所）８０年代末９０年代初，建平县制糖二厂甜菜生产出现过高峰期，甜菜加工期延长至翌年３月，但甜菜在贮藏过程中损失巨... 相似文献
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为了减少甜菜保藏损失,提高糖厂经济效益,中国作物学会甜菜协会和中国农业科学院甜菜研究所于6月1日至7日在四川省重庆市召开全国甜菜保藏研讨会.出席会议有黑龙江、内蒙古、新疆、甘肃、宁夏、山西和辽宁7省(区)的甜菜科研、教学和糖厂技术管理科技人员52名。中国作物学会甜菜协会副主任.中国农业科学院甜菜研究所所长蔡葆主持了会议,并对甜菜保藏生理做了学术讲座;邀请了内蒙古赤峰市农业局高 相似文献
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83—84年生产期,是我厂建厂以来加工甜菜最多、生产时间最长的一个制糖期。也是至今我厂原料管理史上甜菜保管量最大、保管时间最长的一个保藏期。自1983年10月1日甜菜进厂至1984年6月2日制糖下菜完毕,保管期长达245天。长期冻藏保管甜菜173,339吨,延长保管到6月2日,甜菜保管期之长超出了甜菜块根保藏技术操作规程的范围。开堆时甜菜都保持冰冻状态,质量良好。5月下旬,气温急骤升高,日平均气温在零上15℃左右,最高气温达零上31℃,这种情况下所开的堆,堆内温度在零下8℃至9℃之间,堆表温度在零下5℃至零下7℃,甜菜还是呈良好的冰冻状态。此时,经机车捣运,沟头下菜连续作业,流送到切丝机的甜菜没有完全解冻,切丝正常,菜丝洁白,挂着冰凌,含糖率仍保持较高水平,5月下旬菜丝含糖率16.03％。为制糖超期加工,提高经济效益,创造了一定条件。 相似文献
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塑料膜苫盖甜菜堆对块根贮藏质量的影响陈丽萍，安东，宋泉（内蒙古呼和浩特市糖厂）（内蒙古制糖工业公司）原料甜菜保藏的好坏直接关系制糖产品的质量、数量和成本的高低。呼和浩特市糖厂非常重视原料的保藏工作，并在这方面投入大量的人力、物力和资金，从而不断地提高... 相似文献
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