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中药菜用蔬菜发展的意义及应注意的问题 总被引：2，自引：0，他引：2
中药菜用蔬菜又名药用蔬菜，是指可供人们作蔬菜食用的中药材植物，也可以说是可以作中药材成分的蔬菜植物。中药菜用蔬菜是根据作物利用范围而划定的蔬菜类别，其概念及范围很笼统而不明确。它既不同于严谨的植物学分类，又不同于农业生产习惯分类，而是近年来随着蔬菜生产的发展，栽培技术的提高，蔬菜选种、育种技术的深入，又扩容的蔬菜种类。 相似文献
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国际竞争中的中国蔬菜种业(一)我们与外国蔬菜种业面对面 总被引：1，自引：0，他引：1
我国蔬菜产值在种植业中仅次于粮食而居第二位，重要性不言而喻。而在蔬菜生产的科技贡献份额中，蔬菜种苗占有40％～60％。可以说，壮大我国蔬菜种子产业，已经成为我国蔬菜生产发展以及参与世界竞争的生命线。毫无疑问，发展的第一步便是学习他国丰富的经验。因此，本期“特别企划”特意邀请几位熟悉国际蔬菜种业的嘉宾，希望他们的介绍能给广大的读者朋友，尤其是关心我国蔬菜种业发展的朋友们一点启发． 相似文献
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蔬菜病害的识别与防治技术 总被引：2，自引：0，他引：2
目前，随着蔬菜种植种类的增加，蔬菜病害种类也逐渐增多，有些病害症状很相似，不仔细观察很难识别，加之菜农缺少病害识别和防治知识，结果在防治时不能对症用药，而出现张冠李戴现象；有的虽然知道病害类型，但防治不科学，用药不合理而事半功倍，如此给蔬菜生产造成很大损失。为了提高菜农识别和科学防治病害能力，实现蔬菜稳产、高产、优质。 相似文献
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我国是一个拥有13亿人口的大国，蔬菜生产的地位十分重要，政府对蔬菜工作历来非常重视，特别是城市蔬菜的保障供应。由于蔬菜生产的产值高，经济效益好，种植蔬菜已成为广大农村的重要致富门路。同时因蔬菜生产的比较效益高，还成为重要的出口产品。蔬菜的产值仅次于粮食而居第二位，蔬菜产业的大发展带动了蔬菜种子行业的发展。 相似文献
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蔬菜是人民生活中不可缺少的副食品，人们要求周年不断供应新鲜、多样的蔬菜产品，仅靠露地栽培是很难达到目的的，而利用塑料地膜覆盖加小拱棚进行蔬菜栽培可在冬、早春进行蔬菜生产，以获得多样化的蔬菜产品和提早蔬菜的供应期。罗甸地区是典型的南亚热带气候，是全国 相似文献
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蔬菜冷害的识别与预防 总被引：1，自引：0，他引：1
每到冬季和早春，菜农往往受到蔬菜冷害的困扰。特别是一些缺乏经验的菜农，因对这类生理病害缺乏认识，往往不知道如何预防而遭受损失。蔬菜的冷害一般是指温度尚未达到冰点时，低温引起蔬菜生理失常的表现。各种蔬菜低温的适应能力不同。一般来说多数叶菜类对低温的耐受力较强，如十字花科、菊科、伞形科蔬菜，在接近0℃时还可以成活；而瓜类及茄果类蔬菜的耐寒性就比较差，如黄瓜、甜椒在接近0℃时就会枯死。值得注意的是，无论叶菜类还是果菜类，在环境远未达到0℃的低温时，虽然不会枯死，但是长时间在低温寡照的情况下， 相似文献
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二氧化碳与日光温室蔬菜生产 总被引：1，自引：0，他引：1
二氧化碳与日光温室蔬菜生产杜瑞民蔬菜生长依靠光合作用，而光合作用离不开二氧化碳，在一定二氧化碳浓度范围内，随着浓度的增加，单位面积蔬菜产量大幅度提高，若高出这个范围（即高出二氧化碳饱和点）产量就会降低，甚至发生二氧化碳中毒现象。一般蔬菜的二氧化碳饱和... 相似文献
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蔬菜产业是湖南省种植业第一大产业，经长期发展基本形成了“长株潭、环洞庭湖、湘南和大湘西”的区域化布局，但仍然存在蔬菜种植规模“大而不强”、蔬菜种类布局“散而不聚”、蔬菜产品“多而不优”、蔬菜生产经营“粗而不精”等问题。随着新时期蔬菜产业全国统一大市场的不断完善和整合，必须充分发挥湖南特色蔬菜资源及各种有利环境条件，进一步调整、优化蔬菜区域、种类、品种的布局，才能实现蔬菜产业高质量发展。本文以全国蔬菜产业发展现状为背景，从蔬菜产销现状、科技成果转化、基地与品牌建设、特色优势品种、生产组织形式等方面对湖南蔬菜产业进行了调研，对影响湖南蔬菜产业健康持续稳定发展的一些问题进行了梳理，并提出了相应的对策或建议。 相似文献
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蔬菜的低温障害是指由低温引起的一类常见生理性病害。低温障害可分为两种：一种是当温度低到0℃以下，蔬菜的细胞间水分结冰，致使细胞破裂、死亡引起的伤害，常称为冻害；一种是温度尚未达到冰点，使蔬菜生理机能受阻而引起的异常表现，常称为冷害。各种蔬菜对低温的适应能力不同。一般叶菜类对低温的耐受力较好，如十字花科、菊科、伞形科的多种蔬菜，往往在0℃时还可以成活，而瓜类及茄果类蔬菜的耐寒性就比较差，如黄瓜在3～5℃时生理机能就会出现障碍。不注意预防冷害，往往会给蔬菜生产带来比较大的损失。 相似文献
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蔬菜作为最传统的消费商品之一，人们对它的消费方式一直在温和而缓慢地变化，并没有被更多的经营者所关注。但是，由于我们生活于一个变革的时代，广大民众受惠于经济和生活水平的较快上升，蔬菜也逐渐要在较短的时间内完成“小农产品一小商品一大商品”的身份演变，而且由于市场化的发展、完善，蔬菜消费方式近年来变化明显。消费影响生产，消费影响销售，因此研究蔬菜消费、关注蔬菜消费方式上的一些新变化，应是每一个蔬菜生产者及经营者应有的习惯。笔者试着对目前蔬菜消费的变化做几点总结，希望对蔬菜生产者、营销者有所启示。 相似文献
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减量施肥对连作小白菜的产量和硝酸盐含量的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
蔬菜品种，肥料种类、用量和生长环境等因素都会影响蔬菜对硝酸盐的吸收、转运及其积累，而大量施肥是蔬菜体内硝酸盐累积的根本原因，控制施肥量是降低蔬菜体内硝酸盐含量的关键。蔬菜作物具有生长期短，复种茬口多，需肥量大的特点，实际生产中往往通过大量施肥来获得高产。 相似文献