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近期从北京、上海等大城市的超市调查统计中反映，在超市大冷库中，冻品鸡的库存比重逐年下降，冰鲜产品的品种以及陈列柜台大幅度增加。在各省省级批发市场中，肉鸡屠宰企业提供的冰肉鸡、分割的销售量逐年稳步上升。笔者认为，由于大城市居民消费水平逐渐提高，对冰鲜肉鸡消费逐渐增加，市场扩大。近期屠宰企业开始逐渐增大冰鲜肉鸡生产和销售。１．国内城市居民消费冰鲜肉鸡逐渐增加趋势。２．国内肉鸡屠宰技术、运输条件合格。冰鲜肉鸡销售价格比冻鸡高１５％左右，在大城市大型超市旺销，周转资金快于冻鸡。３．目前１～９月份中国冻鸡… 相似文献
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回顾肉鸡行业发展探寻肉鸡市场规律 总被引：1，自引：0，他引：1
“时至今日，无论牌子多硬，产品多红，资本多厚，职工队伍多大，也无论它在金融界信誉多高，在市场风头多健，凡属企业，无不人人自危。”当我们业界所有熬过这次肉鸡市场低谷，而至今大难不死的企业管理人，再次重温这句至理名言时，每个人都会感慨万千。中国肉鸡业自上世纪80年代中期进入快速发展阶段，随着肉鸡市场的变化起伏，20年来逐渐步入了行业竞争异常激烈，总体利润微薄的今日，企业发展壮大实属不易，稍不留神便会赔得血本无归……。这20年间，肉鸡市场一直起起伏伏， 相似文献
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自十一届三中全会以来，特别是近十年来，国内快大型肉鸡有了迅猛的发展。在过去十五年中，中国鸡肉产量以平均每年不低于18％的速度递增，到2001年，全年生产鸡肉1200万吨(美国农业部资料)。同年，国内共新进祖代种鸡64.5万套，父母代种鸡1800—2000万套，饲养商品肉鸡23—24亿只。肉鸡业作为畜牧行业中比较成熟的产业，为广大农民脱贫致富，为我国农业产业结构调整，农业产业化建设起着重要的作用。 相似文献
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肉鸡球虫病的防制与肉鸡球虫疫苗的应用--2003年巴西考察体会 总被引：1，自引：0，他引：1
巴西地处南美洲，现有人口一亿七千万，以热情奔放的桑巴舞和狂欢节闻名于世。近几年来，由于巴西养禽业的迅猛发展和出口市场的迅速扩大，世界主要的养禽国家均感受到来自巴西养禽业的强大竞争力。 相似文献
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<正> 嵊县养肉鸡专业户赵柱森,从1986年4月～1987年1月,分三批饲养新浦东、海新肉鸡共6285只,成活率92.5％,平均60日龄开始上市,先后投售市场鲜活鸡5815只,每只均重1.67公斤,获利1.7万多元,每只平均获利3元,料肉比2.84:1。他是怎样获得如此良好的成绩呢? 一、选择优良鸡种新浦东、海新鸡种,均由上海畜牧研究所选育而成。在良好饲养条件下,新浦东肉鸡70日龄平均体重可达1,819公斤左右,料肉比2.83:1。海新肉鸡8周龄公母鸡平均活重1.5公斤,料肉比2.2～2.5:1。这两种鸡均为黄羽毛鸡,适应性强,疾病少, 相似文献
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李一心 《江西畜牧兽医杂志》2001,(6):31-31
当前市场上销售的兽药种类繁多，有一些瓶装或袋装的兽药在使用说明中标明了鸡群治疗的混饲浓度，但并未说明是蛋鸡群的治疗剂量还是肉鸡群的治疗剂量。一般来说，某些药物用于肉鸡和蛋鸡的剂量是差不多的，无须在说明中加以区别，而有些药物却相差较大，有的养鸡户在使用时忽略了这种差别，而引发鸡群的不良反应甚至中毒。这不能不引起广大养鸡户的注意。现通过实例分析如下。１肉鸡痢特灵中毒病例２０００年５月，本县兽医站门诊相继接诊了几例相似的病例。养鸡户王某饲养AA商品代肉仔鸡１０００羽，１０日龄时发现少量的鸡拉白色粪便，… 相似文献
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１９９６年１２月下旬至１９９７年３月上旬，某场肉鸡群发生了以皮肤发绀，腹部膨大、腹腔积液为特征的肉鸡腹水症。发病率在５％～１５％之间，死亡高峰多发生在５～７周龄。死亡率在３％左右，但淘汰率却在５％以上，造成严重的经济损失，后采取相应的措施，取得了良好... 相似文献
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根据对肉鸡生产者进行的全国性调查,蜂窝织炎每年可给养禽业造成2千万美元的损失。蜂窝织炎(也叫做感染过程或炎症过程)是肉鸡的一种疾病,特征是皮下组织发炎,常带有一定量的脓液。损害波及的程度差异很大,从局部性的到广泛性的。全身都受到波及的鸡,在加工时会被废弃。如果没有全身性损害,则在有可能时对胴体进行修整后加以利用。1988年美国农业部开始把蜂窝织炎列入应废弃的范围。因为在废弃名单上蜂窝织炎是列在“其它”项下,所以在美国农业部找不到它的年度统计数字。 相似文献
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王春林 《国外畜牧学(猪与禽)》1999,(3):29-29
一般来说，鸟类都对光照十分敏感。在自然界，鸟类受到日照长度季节性变化的影响而进行徒迁，进行繁殖，或储存能量以备以后之需。养鸡者可通过调控光照时间以刺激产蛋和生长而从中获利。在肉鸡舍内也可采用光刺激法以促进生长、改善饲料效率、降低死亡率以及减少电费开支... 相似文献