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相似文献
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1.
寄生虫病是较严重的人畜共患病之一,而阿维菌素类药物是目前畜牧业上防治寄生虫病的主要药物。阿维菌素类药物属于大环内酯类抗生素,抗虫药效强大,但也具有神经毒性和发育毒性,脂溶性强,在动物体内分布广泛且代谢周期长,极易造成动物源食品中药物残留的问题,通过食物链危害人类健康。因此,对动物源样品中的阿维菌素类药物残留量进行检测意义重大。目前,应用于动物源样品中阿维菌素类药物残留分析的方法主要有液相色谱-紫外检测法、液相色谱-荧光检测法、酶联免疫吸附法、液相色谱-串联质谱法等。作者对近年来阿维菌素类药物各种检测方法进行了综述,旨在探究各种方法的优劣,为更精准有效地检测动物源食品中阿维菌素类药物的残留提供参考依据。  相似文献   

2.
寄生虫病是较严重的人畜共患病之一,而阿维菌素类药物是目前畜牧业上防治寄生虫病的主要药物。阿维菌素类药物属于大环内酯类抗生素,抗虫药效强大,但也具有神经毒性和发育毒性,脂溶性强,在动物体内分布广泛且代谢周期长,极易造成动物源食品中药物残留的问题,通过食物链危害人类健康。因此,对动物源样品中的阿维菌素类药物残留量进行检测意义重大。目前,应用于动物源样品中阿维菌素类药物残留分析的方法主要有液相色谱—紫外检测法、液相色谱—荧光检测法、酶联免疫吸附法、液相色谱—串联质谱法等。作者对近年来阿维菌素类药物各种检测方法进行了综述,旨在探究各种方法的优劣,为更精准有效地检测动物源食品中阿维菌素类药物的残留提供参考依据。  相似文献   

3.
为了更好地保护消费者利益.更严格地保证动物源性食品的安全性.欧盟委员会通过一项决议.决定修改有关动物源性卫生的检测监控法规。并运用有科学依据的检测手段对动物源性食品进行相关检测和监控.同时不断更新检测方法和相关法规,以保证食品的安全和公众健康。  相似文献   

4.
增敏微生物抑制法检测恩诺沙星药物残留   总被引:2,自引:0,他引:2  
建立一种基于显色反应来定性判断动物源性食品中的恩诺沙星药物残留的微生物检测方法。在培养基中添加适量已知浓度的恩诺沙星来提高敏感菌的敏感度,协同显色剂来检测动物源性食品中的恩诺沙星残留。该方法使检测限从50μg/kg降低至10μg/kg。建立的方法可用于动物源性食品中恩诺沙星药物残留检测,且能满足各国限量要求。  相似文献   

5.
四环素类药物是一类广谱抗菌药物,在畜牧业中得到广泛应用。该药物的不合理使用甚至滥用,导致环境及动物源性食品中此类药物残留超标,从而威胁公共卫生安全。液相色谱法及液相色谱串联质谱法是检测畜禽产品中四环素类药物残留的主要方法。这类方法的难点及关键步骤是样品的前处理,也是目前研究的热点。本文就目前动物源性食品中四环素类药物残留色谱及质谱分析法,特别是样品前处理方法的研究进展进行综述。近年来新净化材料、新提取剂及新提取方法不断出现,提升了提取及净化效果,减少了试剂用量,提高了工作效率,并能够同时实现多类药物的提取和检测,有力保障了食品和环境安全。  相似文献   

6.
为了建立动物源性食品中苯并咪唑类药物残留的高效液相色谱方法,试验采用碱性乙酸乙酯提取物源性食品的药物,提取浓缩后用正己烷脱脂,经Waters OasisHLB固相萃取柱净化,以乙腈-乙酸铵缓冲液为流动相进行梯度洗脱,用ZORBAX Eclipse Plus C18柱分离经高效液相色谱仪紫外检测器检测。结果表明:该方法的平均回收率为(60.3~04.5)%,7种苯并咪唑类药物的检测限为7~12μg/kg。说明该方法可以用于7种苯并咪唑类药物的检测。  相似文献   

7.
在研究了甲基睾丸酮和己烯雌酚的国内外检测进展的基础上,成功建立用甲醇提取样品,LC—Alumina—A固相萃取柱净化萃取液,使用C18液相色谱柱,甲醇+5mmol/L乙酸铵(pH=4.5)=75+25(V/V)作为流动相,液相色谱一串联质谱进行多反应监测同时检测甲基睾丸酮和己烯雌酚雄雌两性激素类药物残留的高效液相色谱一串联质谱检测方法。在1.00~500μg/L浓度范围内,甲基睾丸酮和己烯雌酚的响应值与浓度呈线性关系,相关系数(r)均大于0.999。方法检出限可达0.5μg/kg。研究表明,该方法适用于鸡鸭猪肉、虾肉、鸡猪肝脏等动物源性食品。  相似文献   

8.
《中国动物保健》2009,(4):105-105
近日,经安徽省质监局批准,安徽省动物源性食品质量监督检验中心正式设立并全面建设。该中心是安徽省唯一一家专门针对动物源性食品检测的省级检验机构,主要承担动物源性食品中违禁药物、食品添加剂、兽药残留、重金属、有害微生物、转基因等食品质量安全项目的检测和技术标准的研究。  相似文献   

9.
信息快递     
欧盟修订动物源性食品检测法规为了更好地保护消费者利益,更严格地保证动物源性食品的安全性,欧盟委员会通过一项决议,决定修改有关动物源性食品卫生的检测监控法规。并运用有科学依据的检测手段对动物源性食品进行相关检测和监控,同时不断更新检测方法和相关法规,以保证食品的  相似文献   

10.
信息之窗     
<正>欧盟修订动物源性食品检测法规为了更好地保护消费者利益,更严格地保证动物源性食品的安全性,欧盟委员会通过一项决议,决定修改有关动物源性卫生的检测监控法规。并运用有科学依据的检测手段对动物源性食品进行相关检测和监控,同时不断更新检测方法和相关法规,以保证食品的安全和公众健康。  相似文献   

11.
《动物保健》2008,(6):44-44
近日,农业部发布第1031号公告批准《动物源性食品中11种激素残留检测液相色谱-串联质谱法》等4项标准,并于发布之日起实施。表1农业部新批准动物源性食品检测标准序号标准名称标准代号1动物源性食品中11种激素残留检测液相色谱-串联质谱法农业部1031号公告-1-20082动物源性食品  相似文献   

12.
实时荧光RT-PCR快速检测猪源性食品中猪瘟病毒的研究   总被引:1,自引:1,他引:0  
为快速检测食品中的猪瘟病毒(CSFV),本研究参照GenBank中登录的CSFV序列,设计引物及特异性TaqMan探针,利用实时荧光PCR技术,以质粒作为阳性标准品,建立特异、敏感、重复性好的CSFV快速定量检测方法.用本方法对几种不同猪源性食品(盐渍肠衣、鲜肉和腌肉)中的CSFV进行检测,结果显示该方法比普通RT-PCR具有更高的敏感性.本研究表明,该实时荧光RT-PCR能用于猪源性食品中的CSFV检测.为快速、准确检测动物源性食品中CSFV提供一条新途径.  相似文献   

13.
高效液相色谱法测定动物源食品中阿维菌素类药物残留量   总被引:2,自引:0,他引:2  
对高效液相色谱(HPLC)法测定动物源食品中阿维菌素类药物残留量的方法进行了改进,采用多组分衍生剂衍生,色谱分析用乙腈和水作为流动相,用反相C18短柱洗脱,荧光检测器检测,试验结论表明,此方法线形关系好,阿维菌素类的加标回收率为83.3%~94.1%,相对偏差为2.44%~4.19%。  相似文献   

14.
笔者以动物源性食品作为研究对象,探讨超高效液相色谱-串联质谱法检测动物源性食品中残留的9种β-受体激动剂。对9种β-受体激动剂进行了简要说明,通过试验方面的具体操作与介绍,对超高效液相色谱-串联质谱法具体检测动物源性食品中的相关因素进行了讨论。希望能够通过笔者初步论述为该方面的理论研究工作与检测实践提供一些有价值的信息。  相似文献   

15.
安冬 《中国兽药杂志》2008,42(10):45-49
氨基糖苷类药物是畜牧业中广泛应用的一类抗生素,在动物源性食品中的残留可能给人体健康带来严重危害。本文综述了动物源性食品中氨基糖苷类药物残留的主要检测方法,并展望了其发展方向。  相似文献   

16.
动物源性食品中氨基糖苷类药物残留检测方法研究进展   总被引:2,自引:0,他引:2  
氨基糖苷类药物是畜牧业中广泛应用的一类抗生素,在动物源性食品中的残留可能给人体健康带来严重危害.综述了动物源性食品中氨基糖苷类药物残留的主要检测方法,并展望了其发展方向.  相似文献   

17.
近年来,动物源性食品氟喹诺酮类药物残留受到了广泛关注.开展更加快速、高效、高灵敏度、高准确度的检测动物源性食品中氟喹诺酮类残留的方法已成为对检测机构的新要求.本文对近几年发表文献中关于有关动物性食品中氟喹诺酮类药物的检测方法进行归纳总结,综述了高效液相色谱检测法在动物性食品中达氟沙星、沙拉沙星、恩诺沙星和沙拉沙星检测检测的研究进展,以期为监管部门、检测机构在监督、检测中提供一定参考.  相似文献   

18.
动物源食品中呋喃酮残留检测方法——高效液相色谱法   总被引:3,自引:0,他引:3  
《中国兽药杂志》2002,36(2):13-14
农业部于 2 0 0 1年 11月 1日发布农牧发 [2 0 0 1]38号文 ,发布 10种动物源食品中兽药残留检测方法。方法之一 :动物源食品中呋喃唑酮残留检测方法—高效液相色谱法 ,全文如下 :动物源食品中呋喃唑酮残留检测方法—高效液相色谱法1 范  围本标准规定了动物源食品中呋喃唑酮  相似文献   

19.
建立了高效液相色谱-串联质谱法(HPLC-MS/MS)测定动物源食品中氨曲南残留的方法。样品经磷酸缓冲盐溶液提取后,过固相萃取柱净化,进HPLC-MS/MS检测。结果表明,该方法的标准工作曲线线性良好(R 2>0.995),样品加标回收率均在70%~110%之间,相对标准偏差(RSD)小于10%,方法的检出限为1.0μg/kg,定量限为2.0μg/kg。该方法前处理简便、可靠、灵敏度高,可适用于动物源食品中氨曲南残留的测定。  相似文献   

20.
动物源食品中磺胺类药物残留的检测方法--高效液相色谱法   总被引:12,自引:0,他引:12  
农业部于2001年11月1日发布农牧发[2001]38号文,发布10种动物源食品中兽药残留检测方法。方法之五:动物源食品中磺胺类药物残留的检测方法——高效液相色谱法,全文如下:动物源食品中磺胺类药物残留的检测方法-高效液相色谱法1 范 围本标准规定了动物源食品中磺胺嘧啶(SD  相似文献   

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