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近年来,泰安市不断加强组织领导,强化水产品质量安全监管,狠抓水产品生产环节治理,不断推进健康养殖,把整治与规范、监管与自律结合起来,水产品质量安全形势稳定,总体趋势向好,连续几年淡水水产品产地检测合格率100%。 相似文献
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近年来，我市水产品质量安全水平稳步提高，在2009年水产品质量安全监督抽查的400批次样品中，贵阳市养殖基地自产的水产品均合格，水产品批发市场只有个别外来产品被检出违禁药物，总合格率达98％。随着我市渔业的迅速发展，尽管各级渔政管理部门采取各项措施，加强水产品质量安全监督管理，但水产品质量安全隐患仍然存在， 相似文献
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赵谱远 《养殖与饲料．饲料世界》2010,(8):11-12
为加强水产品质量安全监管,增强水产品质量安全意识,促进渔业持续健康发展,逐步建立水产品质量监督长效机制,形成从源头到餐桌完整的水产品质量管理链条,切实保障水产食品质量安全。2004-2009年通过对遵义县乌江库区网箱健康养殖示范区的水产健康养殖的监管,取得了较好成效。主要采取“把三、建五、落六”：一是把好三关、二是建立五项制度、三是落实六项措施。 相似文献
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近年来，随着生活水平的不断提高，人们对水产品的需求日益增长，对其营养、安全的要求越来越高，水产品质量安全直接关系到人民群众的身体健康和生命安全。为满足国内外市场需求，全面提高水产品质量安全水平，必须对与水产品质量安全有关的各个环节，即对水域环境、养殖、捕捞、加工、流通等过程和各个过程中的投人品进行严格的质量控制。 相似文献
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加强我国水产品药物残留控制的建议 总被引：11，自引：0，他引：11
药物在预防、治疗水产疾病中起到积极作用，但同时又带来了药物残留(简称药残)问题。目前，水产品药物残留问题日益严重，它不仅对人体健康造成潜在危害，而且还影响着水产品进出口贸易，已成为出口贸易的瓶颈，因此加强水产品药物残留监管，提高水产品质量安全已是刻不容缓。 相似文献
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吴建敏 《上海畜牧兽医通讯》2003,(4):39-40
农畜水产品质量安全检测体系是农畜水产品质量安全体系的核心 ,是农业标准化体系建设的抓手 ,是农业产业结构调整的枢纽。我市农畜水产品质量安全检测体系应以市农畜水产品质量监督检验测试中心为龙头 ,辖市区农畜水产品质量监督检验测试中心为骨干 ,各农贸市场、加工企业、生产基地等检测站点为网络。重点做好“五个结合” ,全面启动农畜水产品质量安全监督检验工作。1 结合农用投入品管理 ,建立农用投入品质量安全检测体系农用投入品 (农药、化肥、兽药、饲料 )质量安全直接影响农畜水产品质量安全 ,实施农用投入品质量安全检测是农畜水… 相似文献
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近年来，倡导健康养殖是提高水产品质量的保证。怎样安全用药和控制水产品本身的药物残留是发展水产健康养殖、也是水产养殖业走可持续发展之路的关键。健康养殖是根据养殖对象正常活动、生长、繁殖所需的生理、生态要求，采用合理的养殖模式和系统的规范化管理，使其在人为控制生态环境下健康快速生长。 相似文献
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祝镔 《畜牧兽医科技信息》2011,(7):123-124
近年来,随着生活水平的不断提高,人们对水产品的需求日益增长,对其营养、安全的要求越来越高,水产品质量安全直接关系到人民群众的身体健康和生命安全。为满足国内外市场需求,全面提高水产品质量安全水平,必须对与水产品质量安全有关的各个环节,即对水域环境、养殖、捕捞、加工、流通等过程和各个过程中的投入品进行严格的质量控制。 相似文献
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<正>为进一步加大我市畜禽水产品质量安全监管力度,保障我市畜牧业生产健康持续发展和人民群众身体健康,市畜牧水产局围绕"投入无违禁、管理无盲区、产品无公害"的总体思路,强化"生产、监管、惩治"三位一体的综合措施,全面谋划畜禽水产品质量安全。一是着力转变生产方式。标准化适度规模养殖是实现从产品到餐桌的全程质量控制,保障食品安全的基础。要严格按照"三分离"(即:生产区、生活管理区、粪污处理区完全分离)"四原则"(即:科学规划、合理布局、适度规模、种养结 相似文献
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我国水产资源丰富，养殖历史悠久，水产品又是重要的出口农产品．出口数量连续多年居世界之首。但是，近几年来．我国水产品药物残留问题不断发生，水产品出口也因药物残留问题屡屡受阻．不仅威胁我国水产品的卫生安全，给许多出口加工企业和养殖场（户）造成了巨大的经济损失．而且严重影响了我国水产品质量的形象。解决水产品药物残留问题．提高我国水产品卫生安全质量．已成当务之急。 相似文献
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水产健康养殖是一个系统工程,包括饲料选择、用药选择、放养密度和饲养模式等诸多方面,每一个环节出现问题,都有可能破坏水产品的健康生长状态。
在人们日益追求绿色、安全水产品的大背景下,对水产品生产环节的指标控制就愈发严格。此专题旨在指导养殖户从思想上进一步强化质量安全意识,从技术方面进一步规范自己的养殖行为,为来年养出适合市场需求的水产品做准备。 相似文献
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解旭升 《养殖与饲料．饲料世界》2014,(1):31-32
确保水产品质量安全，最大限度地减少鱼病发生，对于广大水产养殖户（特别是池塘养殖户）来说至关重要。而清塘是养殖成败的关键，而且清塘工作做得好坏对养殖生产的影响可贯穿全程。一旦池塘注水、放苗种后，很难再改善池底对养殖生产造成的影响。笔者经常发现有些水产养殖户因清塘不彻底或所用方法不规范，造成生产中鱼病频发、 相似文献
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王文彬 《畜牧兽医科技信息》2004,(10):54-55
2004年是我国水产业发展跌荡起伏、机遇与挑战并存的一年，也是水产业改革创新逐步走向成熟的时期，在此期间，养殖管理掀起改革创新浪潮，水产品质量安全得到空前重视；优势水产品区域化布局基本形成，大面积养殖发展空前高涨；水产品市场风云变幻，上半年水产品价格一路飚升，而美国商务部所谓的“虾倾销”裁定恰似 相似文献
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基于双向电泳和质谱技术的蛋白质组学方法从蛋白质整体活动的角度来研究生命活动的规律,在水产品质量安全研究中具有重要意义。文章在介绍蛋白质组学方法的支撑技术双向电泳和质谱基础上,综合分析了蛋白质组学方法在水产品特别是鱼的品质安全中的应用现状,并进一步探讨了其应用研究前景,旨在为水产品的养殖和加工提供一定借鉴。 相似文献