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<正> 记者从日前在呼和浩特召开的中国乳制品工业协会第11次年会上了解到,作为我国朝阳产业的乳品行业,在过去几年里实现超常规发展,尽管目前整体行业面临盈利水平下降、市场制约、产品结构单一等问题,但其市场前景依旧看好。业内人士分析认为,目前世界乳品行业存在供给缺口。据受邀参加年会的美国乳品行业总裁汤姆·苏博预测,2010年全球乳品贸易需求将在目前500万吨的基础上再增加100万吨,其中中国 相似文献
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进入2009年以来。中国乳品市场恢复速度加快．特别是伊利等知名乳品企业的产品销售速度呈现显著的增长。呼和浩特市市长汤爱军在此前接受媒体采访就伊利等乳品的产品销售恢复情况给出了权威数字：伊利等内蒙乳企恢复力度明显。产品销售已恢复到了85％以上，并认为09年伊利等企业的增长会超过两位数。尤其在一月份伊利集团的营业额比去年同期增加6％，实现了逆势增长。业界对于伊利今后几年的业绩普遍看好。 相似文献
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自从关贸总协定乌拉圭回合谈判结束以来,世界乳品贸易呈现稳定的增长趋势。2003年,全球乳品出口贸易量(折合成等量牛奶),达到4430.3万t,比1995年增长了27.7%,出口贸易额达到1446.9亿美元,比1995年增长了14.3%(图1)。图11995-2003世界乳品出口量(牛奶等量)与出口额变化情况资料来源:FAOSTAT。1世界乳品贸易的发展现状1.1主要生产国和出口国世界乳品生产大国主要有亚洲的印度、中国、日本、巴基斯坦和土耳其,北美洲的美国、墨西哥和加拿大,南美洲的巴西和阿根廷,欧洲的德国、法国、英国、荷兰、意大利、波兰、俄联邦和西班牙以及大洋洲的新… 相似文献
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《养殖与饲料．饲料世界》2005,(11):46-47
美国乳品出口协会总裁汤姆·苏博在近日结束的中国乳制品工业协会第十一次年会上称,未来10年内,国际乳品市场将以需求增长为主,而中国将是对这一需求影响最大的国家。汤姆·苏博是在欧洲分析公司LandellMills的分析基础上得出这一结论的。据LandellMills分析,未来10年,全球乳品 相似文献
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进入2007年．各大乳品企业纷纷推出新产品．其中功能性乳制品备受关注。功能性乳制品的开发带动了功能性乳品添加剂市场的发展．这从第十一届中国国际食品添加剂和配料展览会上添加剂企业推出的新产品就可以看出。为此．本刊就功能性乳品添加剂的国内外市场情况、发展趋势、添加剂企业与乳品企业的协同发展等问题．对有关企业负责人进行了采访。[编者按] 相似文献
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《江西畜牧兽医杂志》2011,(2):21-21
<正>世界最大奶制品出口商恒天然集团分析称,由于中国、印度对奶制品需求将在近人10年剧增,全球对奶制品需求会因此大增。恒天然预计,到2020年,中国对奶制品的需 相似文献
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主要探讨了单不饱和乳品的生产.在保证产品质量稳定的前提下,通过脱脂工艺去除饱和动物脂肪和胆固醇,使用葵花籽油代替去除的乳脂,并强化添加脂溶性维生素弥补脱脂过程中流失的脂溶性维生素.经过十几年的生产实践,单不饱和乳品实现了产品在脂肪替换后整个体系的稳定和口感、口味的统一,并且追求该功能系统成分的天然属性,以及在目前标准化的乳品加工条件下完成. 相似文献
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<正>新闻事件回放:8月5日,国际乳制品巨头恒天然集团就其产品被检出肉毒杆菌向中国消费者致歉。此前,恒天然集团在8月2日主动向新西兰公司一工厂的产品检出可能引起食物中毒的肉毒杆菌。4日,国家质检总局宣布暂停进口所有新西兰奶粉,并要求涉事进口商召回相关产品。恒天然爆出了食品安全事件,爆出了丑闻,很多人的第一反应是:外国的乳品也不安全。有人以为,恒天然事件对于国内本土乳业而言是一个契机,有利于本土乳业"收拾旧山 相似文献
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主要探讨了单不饱和乳品的生产.在保证产品质量稳定的前提下,通过脱脂工艺去除饱和动物脂肪和胆固醇,使用葵花籽油代替去除的乳脂,并强化添加脂溶性维生素弥补脱脂过程中流失的脂溶性维生素.经过十几年的生产实践,单不饱和乳品实现了产品在脂肪替换后整个体系的稳定和口感、口味的统一,并且追求该功能系统成分的天然属性,以及在目前标准化的乳品加工条件下完成. 相似文献