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小麦营养价值很高,但由于其富含具有抗营养作用的阿拉伯木聚糖等非淀粉多糖(NSP),从而降低了小麦中营养物质在家禽中的利用率.NSP主要通过增加动物消化道食糜黏度,阻碍消化酶与营养物质的接触,降低饲料利用率,导致动物生产性能下降.在麦类饲粮中添加NSP酶,可有效消除其抗营养作用.论文主要介绍了非淀粉多糖的抗营养作用、非淀粉多糖酶的作用机理及其在家禽生产中的作用. 相似文献
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非淀粉多糖(NSP)是一种抗营养因子,在小麦、大麦、葵花籽粉、菜籽粕等谷物饲料原料中大量存在,由于家禽缺乏消化这些原料所必需的内源性酶,因此对生产性能产生不利影响,也限制了粗纤维含量高的饲料原料在家禽中的应用.解决这一问题的方法之一是添加非淀粉多糖酶,使其能够水解非淀粉多糖,进而使家禽能够利用这些非淀粉多糖,并提高营养价值和利用率.文章从肉鸡肠道,营养物质消化和生产性能等方面综述了非淀粉多糖酶的作用,为实际生产提供理论基础. 相似文献
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家禽自身不能分泌降解非淀粉多糖的酶,消除非淀粉多糖抗营养作用最有效的方法是在饲粮中添加酶制剂。综述了非淀粉多糖酶的作用机理及其在家禽生产中的应用效果。 相似文献
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复合酶制剂在黄羽肉鸡玉米小麦豆粕型日粮中的应用研究 总被引：1，自引：0，他引：1
我国是小麦生产大国，但目前畜禽能量饲料主要是玉米，小麦应用较少，尤其在肉鸡日粮中。其中一个重要原因就是小麦含有较多的抗营养因子非淀粉多糖（NSP）。其中水溶性NSP会提高食糜粘度，降低消化酶与底物的结合速度和营养物质的吸收速度，提高营养物质在消化道中厌氧发酵；导致消化道中有害微生物数量增加，引起消化道疾病和降低营养物质利用率（Bedford＆Classen，1992）。在小麦型日粮中添加以木聚糖酶和B一葡聚糖酶为主的NSP复合酶制剂可有效消除抗营养作用，提高动物生产性能（MathlouthisNm，2003）。 相似文献
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复合酶对育肥猪生产性能的影响研究 总被引：1，自引：0，他引：1
谷物的细胞壁主要由阿拉伯木聚糖、β-葡聚糖等非淀粉多糖(NSP)组成，这些多糖影响日粮的消化利用，降低了单胃动物猪和家禽的生产性能。单胃动物不能分解玉米、豆粕及麦类副产品中的NSP。NSP是谷物的重要抗营养因子，能结合大量的水，使消化道中食糜的黏度增加，养分与消化道内源酶的作用降低，营养物质的消化率下降。众多试验认为大麦型日粮中含有较多的NSP，因此添加NSP酶具有较高的有效性。 相似文献
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随着人们对饲料的不断研究,越来越多的酶制剂被应用到各种饲料生产行业中,而非淀粉多糖酶制剂就是其中之一。非淀粉多糖(NSP)是构成饲料纤维的主要成分,而大部分的纤维将饲料中的营养物质包裹在细胞壁内,抑制动物正常的消化功能,阻碍动物吸收营养物质,导致日粮养分利用率和饲养效益降低。在饲料中添加酶制剂,可将这些NSP去除,使细胞壁释放出营养物质,进而提高代谢能和蛋白质的利用率,改善动物各方面的生产性能。因此,深入研究非淀粉多糖酶制剂的作用效果对提高饲料消化利用率具有十分重要的意义。本文就非淀粉多糖酶制剂的作用机制及对断奶仔猪的影响做一概述。 相似文献
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在欧洲,小麦因其淀粉和蛋白含量高而成为家禽日粮中一种主要的饲料成分。然而,众所周知,小麦中的非淀粉多糖(Non-Starch Polysaccharides,NSP)对家禽有抗营养作用,此外,其浓度非常不定,而目前的饲料配方没有考虑该变异性。本文将讨论NSP在肉鸡营养中的重要性,以及近红外光谱法(Near Infrared Reflectance Spectroscopy,NIRS)监测其浓度的可能性。 相似文献
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饲用酶制剂对饲料中非淀粉多糖的作用 总被引：3，自引：0，他引：3
非淀粉多糖酶是存在于饮料的主要抗营养因子，不被消化道所降解，遇水形成胶态溶液，使食糜黏度增大，阻碍营养物质的消化吸收。非淀粉多糖酶对于改善饲料品质、消除抗营养因子影响，提高动物健康都有重要意义。本文就非淀粉多糖的种类、抗营养作用、非淀粉多糖的种类、应用都进行了综述，并对非淀粉多糖酶的发展前景进行了论述。 相似文献
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谷物中非淀粉多糖的抗营养和营养作用 总被引：1，自引：1，他引：0
非淀粉多糖是谷物副产物麦麸、米糠等的重要组成成分,是影响畜禽对谷物饲料养分和能量消化利用率的主要抗营养因子。但随着对非淀粉多糖研究的深入,人们逐渐认识到非淀粉多糖除具有抗营养作用外,还具有营养作用。 相似文献
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小麦可溶性非淀粉多糖对大鼠肠道形态与功能的影响 总被引：2，自引：0，他引：2
试验采用单因素随机区组设计,研究在玉米淀粉-酪蛋白纯合日粮的基础上梯度添加0%、2%、3%、4%小麦可溶性非淀粉多糖(non-starch polysaccharides,NSP)对大鼠肠道形态与功能的影响。选用48只SD雄性大鼠随机分为4个处理,每处理6个重复,每重复2只大鼠。结果表明,随着日粮中可溶性NSP水平的提高,大鼠小肠各段绒毛高度线性降低(P0.05),大鼠十二指肠、空肠的隐窝深度线性增加(P0.05),大鼠小肠腐胺和精胺的含量线性提高(P0.05),大鼠盲肠乙酸、丙酸、丁酸及总挥发性脂肪酸的含量线性提高(P0.05)。 相似文献
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本试验旨在研究非淀粉多糖复合酶制剂对肉鸡肠道组织形态结构的影响。试验采用单因子随机分组试验设计,选取320只1日龄的科宝肉鸡商品代公雏,随机分到2个处理组,各处理组8个重复,每个重复20只鸡。处理1饲喂基础饲粮,处理2饲喂基础饲粮＋150mg/kgNSP复合酶制剂F。1~21d基础饲粮采用玉米-豆粕型饲粮,22~42d基础饲粮采用玉米-豆粕-DDGS型饲粮,低温制粒。试验结果为NSP复合酶制剂F对采食玉米-豆粕型饲粮的肉鸡21d肠道组织形态结构表现正负双面效应,能显著降低采食玉米-豆粕-DDGS型饲粮的肉鸡生长后期空肠肌层厚度,改善空肠的组织形态结构。 相似文献
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Qiufeng Zeng Xueqin Huang Yuheng Luo Xuemei Ding Shiping Bai Jianping Wang Yue Xuan Zhuowei Su Yonggang Liu Keying Zhang 《畜牧与生物技术杂志(英文版)》2015,6(1)
Background
Previous studies with broiler have shown dietary supplementation with multi-enzyme complex containing non-starch polysaccharides (NSP) degrading enzymes and phytase is efficient in releasing phosphorus (P), calcium (Ca), energy and amino acids from corn-soybean meal diets or corn-sorghum diets, hence compensating considerable levels of nutrients in formulation. Notwithstanding, such potentials have not been well defined in duck nutrition. Giving China being the largest duck producing country, we conducted this study to establish adequate specifications of major nutrients along with multi-enzyme complex to meat duck from day-old to slaughter, focusing on performance, utilization of nutrients and bone mineralization. Five dietary treatments were: Positive control (PC,T1 ): the nutrients concentration of diet for 1 to 14 d of age were apparent metabolizable energy(AME) 2,800 kcal/kg, crude protein (CP)19.39%, Ca 0.85%, available phosphorus (avP) 0.42%; for 15 to 35 d of age these parameters were AME 2,900 kcal/kg, CP 16.47%,Ca 0.76%,avP 0.38%; Negative control 1(NC1,T2), the AME and digestible amino acids (DAA) were reduced by 70 kcal/kg and 2.0%, avP and Ca by 1.0 g/kg from PC diet; Negative control 2( NC2,T4), the down-spec from PC diet was AME 100 kcal/kg, DAA 2.5%, avP 1.5 g/kg and Ca 1.2 g/kg; The enzyme complex was added at the same dosage (200 mL/ 1,000 kg) on NC1 (T3) and NC2 (T5) diets.Results
Comparing with the ducks fed on T1, T3 and T5 diets, the birds fed on NC2 diet showed the lowest (P < 0.05) body weight ( d 14 and 35), feed intake (d 35), tibia ash, Ca and P contents (d 14 and 35), and the utilization of nutrients (P < 0.05). The supplementation with the enzyme complex to the NC diets restored growth rate, utilization of nutrients and bone mineralization to the level of the PC diet, and increased AME by 60 kcal/kg and 117 kcal/kg, respectively for the NC1 and NC2 diets.Conclusion
These results suggest that down-spec AME by 100 kcal/kg, DAA by 2.5%, avP by 1.5 g/kg and Ca by 1.2 g/kg caused detrimental effects on duck performance compared with those fed on the PC diet, and these performance losses can be compensated by the addition of the multiple-enzyme complex. 相似文献16.
复合非淀粉多糖酶制剂对肉鸡生长性能及肠道酶活性的影响 总被引：2，自引：0，他引：2
将200只21日龄罗斯肉鸡分成5个处理组:处理1组(正对照组)、处理2组(负对照组),处理3～5组在负对照组日粮基础上各添加一种商业复合非淀粉多糖酶制剂产品。测定肉鸡生长性能及42日龄肠道消化酶活性。结果显示:处理3组肉鸡的料肉比显著优于(P≤0.05)处理1、2和5组;末体重指标,处理3和4组间无显著差异(P>0.05),但显著高于处理2和5组。处理3组肉鸡十二指肠的淀粉酶以及十二指肠内容物的蛋白酶活性显著高于(P≤0.05)处理1和2组。处理4和5组肉鸡的十二指肠淀粉酶和蛋白酶活性差异不显著,但显著低于处理3组。处理3组肉鸡空肠内容物的淀粉酶、蛋白酶和脂肪酶活性显著高于其它4个处理组。以上结果说明,选用复合NSP酶制剂应实测产品的酶种类和酶活性,以合理有效使用。 相似文献
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文章旨在研究4种单体NSP酶制剂(木聚糖酶、β-葡聚糖酶、纤维素酶和甘露聚糖酶),经过预消化处理工艺后,对肉鸡日粮中的非淀粉多糖的酶解情况,为进一步研究NSP酶制剂在肉鸡日粮中的合理利用提供参考依据。结果显示,不同的NSP酶添加量对肉鸡日粮的预消化处理效果有着显著的相关关系,木聚糖酶、β-葡聚糖酶、纤维素酶、甘露聚糖酶的最佳添加水平分别为250、350、300、200 mg/kg;初步确定的预消化处理参数是:温度45℃、时间60 min、水分35%。本试验条件下,结合相关的数据分析,试验日粮中最佳酶制剂组合是:木聚糖酶186 mg/kg、β-葡聚糖酶440 mg/kg、纤维素酶337 mg/kg、甘露聚糖酶200 mg/kg(P<0.01)。研究表明,加酶日粮经过预消化处理后,可以有效地降解其中日粮的非淀粉多糖,提高日粮的营养利用率。 相似文献
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Jan Erik Lindberg 《畜牧与生物技术杂志(英文版)》2014,(3):273-279
Dietary fiber is associated with impaired nutrient utilization and reduced net energy values. However, fiber has to be included in the diet to maintain normal physiological functions in the digestive tract. Moreover, the negative impact of dietary fiber will be determined by the fiber properties and may differ considerably between fiber sources. Various techniques can be applied to enhance nutritional value and utilization of available feed resources. In addition, the extent of fiber utilization is affected by the age of the pig and the pig breed. The use of potential prebiotic effects of dietary fiber is an attractive way to stimulate gut health and thereby minimize the use of anti-microbial growth promoters. Inclusion of soluble non-starch polysaccharides （NSP） in the diet can stimulate the growth of commensal gut microbes, inclusion of NSP from chicory results in changes in gut micro-environment and gut morphology of pigs, while growth performance remains unaffected and digestibility was only marginally reduced. The fermentation products and pH in digesta responded to diet type and were correlated with shifts in the microbiota. Interestingly, fiber intake will have an impact on the expression of intestinal epithelial heat-shock proteins in the pig. Heat-shock proteins have an important physiological role in the gut and carry out crucial housekeeping functions in order to maintain the mucosal barrier integrity. Thus, there are increasing evidence showing that fiber can have prebiotic effects in pigs due to interactions with the gut micro-environment and the gut associated immune system. 相似文献
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谷物中非淀粉多糖导致日粮养分消化率和饲养效果降低,限制了谷物在饲料中的应用。本文详细论述了非淀粉多糖酶制剂消除非淀粉多糖抗营养作用的机理,对养分消化率和动物生产性能的影响以及对作用底物定量关系的研究,存在的问题及今后的研究方向。非淀粉多糖酶制剂在提高谷类籽实饲料的利用效率,开发利用非常规饲料资源方面有着巨大的应用前景。 相似文献