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近年来,江苏省河蟹养殖业发展迅速,河蟹成为特种水产品中最具代表性和最有影响的主导产业。据报告,2002年全省河蟹养殖水面344万亩,商品蟹产量为16郾4万吨,年产值74郾4亿元,2003年江苏地区的“螃蟹经济”达百亿,占全省水产品产值40%左右,占据了全国52%的份额。2002年江苏河蟹已列入农业部《优势出口水产品养殖区域发展规划》,进一步提升河蟹产业优势,这对推动江苏农业经济持续发展,实现渔(农)民创收、增效、奔小康具有重要的现实意义。河蟹,俗称螃蟹,又叫大闸蟹,学名中华绒螯蟹,江苏地区最有名的当属阳澄湖、太湖、洪泽湖、大纵湖、固城湖的… 相似文献
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全球河蟹(中华绒螯蟹)的生产基本集中在中国.中国河蟹养殖业主要集中在华东、华中以及东北地区.据2021中国渔业统计年鉴,在2020年我国大闸蟹总养殖产量为775,887t,江苏、湖北、安徽、辽宁、江西和山东六省占据前六位;其中,江苏大闸蟹产量占据半壁江山.中国盛产大闸蟹的11大湖区分别为阳澄湖、太湖、盘锦、洪泽湖、黄河... 相似文献
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<正>江苏昆山是阳澄湖大闸蟹的主要产地,其中池塘养蟹面积6.33万亩,湖泊养蟹面积3340亩,2014年河蟹平均上市规格145克,上年为140克,池塘养殖河蟹产量73千克/亩,上年为69千克/亩,湖泊养殖河蟹产量55千克/亩,2014年河蟹上市平均价格60元/千克,上年为66元/千克,略跌一成。昆山市石牌镇农技服务中心姚金生是名副其实的"老水产"了,从20世纪80年代即开始搞水产养殖,他向我们介绍:石牌一共只有2000多亩水面、5000多 相似文献
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<正>1江苏河蟹市场的发展现状江苏省跨江临海,河湖众多,素有"水乡江苏"的美誉,正是如此得天独厚的自然资源优势,也促使江苏河蟹成为中国河蟹市场的主力军,并且有众多自主的河蟹品牌:阳澄湖大闸蟹独步天下、固城湖河蟹则是晋级中国驰名商标、泰州兴化市更是被誉为"中国河蟹第一县",泰州所产的溱湖簖蟹,自古就有"南闸北簖"的美誉。河蟹也被纳入2009—2012年江苏省水产养殖十大主推种类,2010年江 相似文献
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一、河蟹产业已成为宝应农村的特色和支柱产业
1.资源丰富规模大
宝应县是江苏扬州市水产重点县,尤其是河蟹养殖,从上世纪80年代末起步,自1995年以来进入了快速发展阶段,养殖面积已发展到25万亩,占扬州河蟹养殖面积的53％,年生产河蟹2．5万吨,已成为江苏最大的河蟹养殖基地县,河蟹产业成为该县农村的主导产业。 相似文献
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2005年10月27日由江苏省海洋与渔业局主办，新加坡同乐饮食集团协办的江苏优质大闸蟹推介会在新加坡乌节广场新华俱乐部隆重举行。这次推介会是国内省份首次在新加坡举办大闸蟹推介活动，会上由江苏省七家品牌河蟹企业集体亮相狮城，引起不小轰动。 相似文献
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《科学养鱼》2018,(10)
随着天气的转凉,一年一度的河蟹销售大战又上演了。2018年天气总体比较帮忙,没有出现长期高温或者连日暴雨,普遍反映河蟹产量高、规格好,应该是河蟹产量的大年。为了做好本蟹季的河蟹销售工作、规范河蟹行业的市场行为,日前,由中国渔业协会水产商贸分会主办,中渔协水产商贸分会大闸蟹营销品牌联盟、中蟹联农业开发有限公司上海分公司承办的中渔商贸——"大北农"首届大闸蟹品牌论坛暨产品营销溯源系统演示大会召开。论坛邀请了业内专家对今年河蟹的产业现状进行了剖析,并对河蟹的品质标准进行了阐述,以引导产业养好蟹、卖好蟹,走出一条良性、可持续的发展之路。本期策划集中总结了部分专家的观点,供广大河蟹养殖户参考。 相似文献
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初议江苏河蟹养殖业的可持续发展 总被引：2，自引：1，他引：1
江苏的河蟹养殖业起步于80年代中期,在工厂化育苗普及、解决了苗种来源的基础上得到了飞速发展。1998年全省河蟹养殖面积206万亩,总产量69万余吨,约占全国总产量的50％。河蟹养殖业已成为江苏养殖业的一大支柱,在促进农村产业结构调整,致富农村．丰富城乡市场,出口创汇等方面发挥了重要作用。但近两年来河蟹养殖存在种质质量下降、病害暴发、商品质量下降等问题,导致总体效益不断下降,亏损面扩大,制约了河蟹养殖业的继续发展。江苏的河蟹养殖业该如何走到持续、健康发展的轨道上来,我认为要从以下几方面做起。l提高种质质量河蟹在… 相似文献
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河蟹学名中华绒螯蟹,又名螃蟹、毛蟹、大闸蟹。肉质细腻鲜美、营养丰富,是深受消费者欢迎的水产品之一。民权县自1997年试养河蟹以来,全县的河蟹养殖业发展十分迅速,规模逐年扩大,到2012年全县河蟹产量为850吨,面积达1867.6万m2,产值突破亿元。经过十多年的养殖尝试已初具规模,现已成为民 相似文献
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