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鹅是节粮型家禽,具有生长快、抗病力强、耐粗饲、消耗精料少等特点。近几年来,由于国内外羽绒市场畅销和人民生活水平的提高,使养鹅业发展速度惊人。据不完全统计,我国鹅的饲养量由1985年的1.5亿只发展到1988年的3亿只,三年增长了一倍;黑龙江省由1986年的692万只发展到1988年的1690万只,两年增长1.4倍;齐齐哈尔市由1985年的75.4万只发展到1986年的94.7万只,一年增长了25%。日 相似文献
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<正> 缙云县充分利用自然资源的优势,发展食草节粮型的养鹅业成效显著。鹅的饲养量从1985年的3.04万只,发展到1988年的41.74万只,产值达到450.36万元,利润175.77万元,比1985年分别增加12.73倍,22.89倍、29.62倍。缙云县养鹅业的迅速发展是由于:1.领导重视,抓发动,业务部门抓点带全县 相似文献
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<正> 安徽省六安地区丘岗起伏,水草丰富,有适宜牧鹅的荒坡、草山、池塘、滩涂、湖泊等四百多万亩,其中水面164.5万亩,饲养皖西白鹅最具优势。 但由于多种因素影响,过去很长时间皖西白鹅饲养水平一直徘徊在70~90万只左右,经济效益也很低。自1984年始,其饲养数量逐年剧增,1985年达到553万只,1986年837.12万只;去年为972.59万只,今年上半年统计已首破1千万只大关,达到了1千零30万只。其中所辖六安县养鹅310万只,户均9只鹅;舒城县养鹅320只,户均15只鹅;全区已有养鹅超10万只的乡镇31个,超万只的村56个。舒城县石岗乡养鹅18.3万只,户均饲养41只,该乡所辖12个行政村,村村养鹅超万只。据1987年末年统计,六安地区皖西白鹅产值已达1.5亿元,占全区畜牧业总产值的21%,占全区国民经济收入的5%,相当于全区 相似文献
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缙云县充分利用自然资源的优势,发展养鹅生产成效显著。全县鹅的饲养量从1985年3.04万羽,至1988年发展到41.74万羽,增长12.73倍。1988年养鹅产值达450.36万元,利润175.77万元,比1985年分别增长22.98倍、29.62倍。 相似文献
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安徽省六安地区是皖西白鹅的集中产区,1985年以来推行活鹅拔羽技术。即在仔鹅长到90日龄左右,羽绒已经成熟,用手将其胸腹、背部的毛绒全部拔下,舍饲三四天后赶出放牧,45天后鹅体羽毛重新长齐,又可再拔。1987年白鹅饲养量发展到972.59万只,比推广前的1984年增养572.43万只,增长143.5%;1988年全区白鹅饲养量1293.61万只,比1987年增养321.02万只,增长33%。 相似文献
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吴中区位于江苏省南部太湖流域,近年来,靠近太湖的横泾、浦庄、阳澄湖、郭巷等乡镇鹅,饲养量大,形成了专业性强的区域格局.初步调查统计,1999年全区鹅的饲养量达到112万只,2000年已达150万只.占苏州市鹅总饲养量的28%,预计今年可达到250万只.规模养鹅发展很快,饲养1 000只以上的专业大户超过千户.选留种鹅8万多只,比1999年翻了一番还多,提供苗鹅300万只. 相似文献
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<正>地处三峡库区腹心地带的四川万县地区,共有草山草坡104.31万公顷,耕地仅有48.6万公顷,是一个典型的山区,但具有养鹅的基础和条件。1989年,全区年出栏鹅仅20万只,雏鹅死亡率高达50~60%,成年鹅死亡率达12.3%,出孵率仅64.2%,90日龄鹅体重不足3公斤,生产水平极低。从那时起,全区大面积推广了种草养鹅综合配套技术,取得了良好效果。1992年出栏肉鹅达113.7万只,比1989年翻了两番多,雏鹅存活率高达89.75%,成鹅死亡率仅3.45%,出孵率达89.4%,70日龄出栏鹅体重可达3.5公斤以上,养鹅年产值3805.86万元,仅此一项,农民人均增收54.43元。其主要技术措施是; 一、规范化种草和用草:一是利用草山草坡、果园 相似文献
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鹅生产的现状 总被引:1,自引:0,他引:1
鹅是节粮型水禽,是我国传统产业.养
鹅在畜牧业中发展最快,1949年我国鹅的年
末存栏为724万只,当年出栏1000万只,到
1998年鹅发展到年末存栏16500万只,出栏
为54000万只,年存栏量和出栏量比1994年
分别增长22.8倍和54.1倍.我国年饲养量
已达8亿只,约占世界养鹅数量的70%以
上.
1988年我国鹅肉产量为40万吨,1998
年达125万吨,10年增加了3倍多.鹅肉产品
大多以内销为主,在上海、北京、杭州、广州等
地现杀活鹅占5.8%,冻白条鹅占61.9%,分
割鹅占7.3%,熟制品占25%.熟制品消费形
式大部分是摊点销售的盐水鹅、烤鹅、红烧
鹅、酱鹅、槽鹅、熏鹅等.从80年代开始我国
科研机构和养禽业注重对禽肉制品新工艺、
新产品、新设备的研究,加工程度由初加工向
深加工方向发展,近年涌现出具有现代化加
工工艺的机械加工厂.如江苏仪征的兰天风
鹅厂和大仪风鹅厂,高淳顾陇乡的鹅制品加
工厂,无论是在产品的风味,加工的批量,还
是在加工的工艺,工厂化程度方面都在传统
的基础上有较大的突破,但鹅的产业化经营
程度低,无论是生产或是加工企业规模都小,
带动力弱,传统盐水鹅,熏鹅,烧鹅的加工,多
停留在手工作坊式生产上.
黑龙江省是我国鹅的主要生产省份之
一,近几年大鹅的存栏和出栏数量呈上升趋
势,1998年鹅存栏为3109万只,增长10%,
出栏为3690万只,增长6%,1999年全省存
栏达3400万只,出栏3780万只.全省鹅食品
加工业正处于起步阶段,在依安、巴彦等县
建有鹅加工厂,据报道1999年就向新加坡出
口分割鹅30余万只,而白条鹅多运至南方各省
销售.本省销量较少,饲养一只鹅效益10元左
右,而加工一只鹅的综合效益可达30元以上. 相似文献
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