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枣树原产于我国,已有3000多年的栽培历史。枣树易繁殖,抗性强,结果早,经济价值高。枣的营养成分丰富,据调查每百克果肉含维生素C380-600毫克,高于柑桔10倍、苹果80倍。鲜枣含糖25-35%左右。枣可以入药,枣肉含有卢丁,对高血压有疗效。枣木坚硬,纹理细致,是国防或民用良材。枣是我国传统的出口商品,深受国际市场的欢迎。一、枣树的种类及特性枣树品种繁多,主要优良品种有:园铃枣、灰枣、泗洪沙枣、九月寒、冷枣、马枣、义乌枣、团枣等10余种。枣树在我国分布甚广,除了较为严寒地区外,其他地区均有栽培。枣树根系发达,水平根系长10米左右,分布… 相似文献
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一、引言枣树是我国特产,陕、晋黄河峡谷是我国枣树的发源地。我省枣树品种资源名列全国第一,栽培面积和产量名列全国第五;现有枣树33.2万亩,在我省八大水果中,栽培面积仅次于苹果,位居第二。由此可见,枣树是我省重要果树之一。红枣营养丰富,以维生素 C 而言,100克鲜枣果肉中含400～600毫克,比维 C 含量高的猕猴桃还高出1倍左右;干枣含糖量达70～80%以上;另有人体不可缺少的蛋白质,脂肪、维生素 A 和 B 及钙、磷、铁等多种矿质元素。近年来,又发现枣肉中含有大量维生素 P(卢丁,每百克枣肉内含3385毫 相似文献
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枣树,树体高大,不仅寿命长,抗性强,南北均可栽植,而且收益快,自古有"桃三杏四梨五年,枣树栽上就还钱"的说法.枣营养丰富,尤以维生素C和维生素P的含量较高,是近年看好的一种经济林木. 相似文献
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枣树具有结果早 ,适应性强 ,易繁殖 ,好管理 ,寿命长的特点。大枣营养丰富 ,富含糖、蛋白质、脂肪和维生素等 ,其中以维生素Ｃ含量最多 ,比苹果高70～ 80倍 ,比柑桔高 7～ 10倍 ,具滋补安神之功效。枣除鲜食外还可制干枣、蜜枣、枣泥等多种食品 ,深受欢迎。要想枣树优质高产必须采用综合丰产栽培管理技术。1 选择适合本地栽培良种 在辽宁可选金丝小枣、平顶枣、牛心枣、木枣、玲枣、小核凌枣等。2 细致整地 平地栽枣树挖长、宽、深约为 0 .8ｍ的坑。山地栽枣要环山等高挖坑或梯田式整地 ,把上沿土筑到下沿 ,修成台田或梯田 ,下沿筑… 相似文献
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冬枣主产于山东省沾化县。 1998年原运城地区引种栽植 ,树木生长量和枣果品质优于山东。该枣是我国枣树资源中比较名贵的鲜食品种 ,它以极佳的品质和特有的成熟期而著称。冬枣树势强旺 ,定植后 3年即可形成树冠 ,定植第 2年单株产量 1kg～ 2 kg,第 3年可达 5 kg～ 10 kg,且果个大小均匀、成熟期较为一致 ,无裂果现象。经北京市营养源研究所分析 ,冬枣含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等 19种人体必需的氨基酸 ,蛋白质 1.6 5 % ,总黄酮 0 .2 6 % ,烟酸 0 .87mg,维生素B0 .1% mg/ kg,维生素 B2 0 .2 mg/ kg,含维生素 C最为丰富 ,是苹果的 70… 相似文献
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枣树原产我国，目前世界上除韩国有1.5万亩枣林，年产2000万公斤枣果外，其他国家还没有规模栽植。我国的枣树栽培面积700万亩，年产鲜枣8亿公斤，占世界总产量的98％，是我国特有的传统出口商品。枣果味美，营养丰富，富含蛋白质和脂肪，还含有钙、铁、磷等矿物质和维生素，具有滋阴补肾、强身健体、软化血管、开胃健脾等多项功能，有“百果之王”的美称。鲜枣维生素C的含量，是柑桔的10倍、香蕉的60倍、苹果的70～80倍，日本人称枣果为“活维生素丸”。枣果除鲜食，还可制干和深加工，其主要名贵品种有河北赞皇的金丝大枣、山东乐陵的金… 相似文献
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枣疯病俗称公枣病,是枣树的一种毁灭性病害.近几年来,各枣区发病率有所增加,一般发病株率在5%左右,重病区在10%～20%左右.我校林果组采用早期预防和手术治疗等综合措施防治枣疯病收到了较好的效果. 相似文献
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陕西常见枣树品种鲜果维生素C含量分析 总被引：2，自引：0，他引：2
1 前言陕西是红枣主产省份之一。栽培历史悠久,品种资源丰富。有众多的专家、学者对枣树开展了多方面的研究工作,但对不同品种枣果的维生素 C 含量尚缺乏系统研究和报道。为此,我们于1989年开始用2年时间对陕西主要枣树品种果实 Vc 含量进行分析测定,以期为进一步开发利用枣树资源提供依据。 相似文献
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<正>枣树原产于我国,栽培历史悠久,分布面积广,枣果营养丰富,富含多种维生素,并可以入药,作滋补剂。在山区、半山区、荒山、丘岭、坡地造林成活率低的地方,都生长着许多野生酸枣树,常采用嫁接的方法繁殖枣树,不仅成形快,而且结果早。下面就生长季当年生枣头的枝接与芽接进行对比试验。 相似文献
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在枣树幼果膨大期,叶面追施“喷施宝”12500倍水溶液,可使枣果单重增加30%,果吊比提高0.5左右,使枣果大小差异缩小,枣果等级提高。 相似文献
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枣尺蠖Sucra jujuba Chu是枣树的主要食叶害虫,分布于山东、山西、河南、河北等省枣树栽培区,是枣实生产的严重敌害。早春枣树发芽前,成虫便羽化出土,上树交尾产卵,每雌蛾产卵1200粒左右。枣树发芽始期,幼虫便孵化危害,首先咬食嫩芽,继而危害嫩叶,严重时可将叶片、花芽食光,造成枣实减产或 相似文献
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枣树是重要果树之一，枣果营养丰富，是很好的滋补食品，但枣树落花落果严重，影响其产量。枣树为虫媒花，枣花有效授粉期短，是枣落花落果的主要原因。 相似文献
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我国鲜食枣的发展趋势与前景 总被引：7，自引：3，他引：7
枣树在我国栽培历史悠久 ,品种资源丰富。在我国 70 0多个枣品种中 ,鲜食枣品种 2 6 1个 ,占 37.2 9%。鲜食枣品种分布十分广泛 ,在过去 ,多在庭院或枣区零星栽培。鲜食枣风味独特 ,脆甜味美 ,营养极为丰富 ,维生素C含量高达 30 0～ 6 0 0 mg/ 10 0 g(鲜枣 ) ,市场前景看好 ,特别是 ,红枣为我国特有 ,加入 WTO后 ,鲜食枣出口潜力巨大 ,具有广阔的发展前景。为了更好地配合鲜食枣产业的发展 ,作者谈一些个人观点 ,以供参考。1 鲜食枣的发展历程2 0世纪 80年代后期 ,山西省果树所在山西临猗推出了农家品种临猗梨枣 ,又称梨枣。由于该品种适… 相似文献