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[目的]了解当前河南省家禽从业者和消费者对人感染H7N9流感防控知识的认知和行为情况,为家禽从业者和消费者安全防范素质培养工作提供数据。[方法 ]采用自行设计的H7N9流感防控知识问卷调查,调查禽养殖场从业人员、农贸市场涉禽人员和家禽消费者共766人。[结果 ]河南省部分地区家禽从业者和消费者对人感染H7N9流感防控知识的基本知晓率为71.4%,防护用品使用率为27.7%。不同年龄、学历的家禽从业人员和消费者对H7N9流感防控知识知晓率差异有统计学意义(P<0.05)。不同年龄、学历的家禽从业人员和消费者个人防护用品使用情况差异有统计学意义(P<0.05)。[结论 ]河南省部分地区家禽从业者和消费者对人感染H7N9流感认知度较高,但防护行为与实际要求有差距,尤其高年龄、低学历的家禽从业者等高危人群仍需进行安全防范素质培养工作,并使其养成良好防控行为。 相似文献
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[目的 ]筛选出"消化法"检测旋毛虫病的最适检测条件,即消化后收集虫体所需要的沉降温度和沉降时间,为改善现有屠宰动物旋毛虫病"消化法"检验技术提供重要的参考数据。[方法 ]将12个旋毛虫国际标准虫株(8个种和4个基因型)感染Balb/c小鼠,感染40天后剖杀,分别在4℃和25℃条件下计算不同时间点的回收肌幼虫百分比,计算不同温度不同时间点收集到的肌幼虫数目与消化液原液总的肌幼虫数目的比值及沉降速率。[结果 ]比较发现旋毛虫不同种及基因型在不同温度和沉降时间上回收的肌幼虫百分比存在明显差异,确定出适合已知旋毛虫每个种和基因型的消化法检验最适条件,筛选出最适条件为4℃沉淀、至少沉降45分钟。[结论 ]现有消化法检验旋毛虫病的国际"金标准"确实存在一定的偏差和不足,在实际应用中有可能造成旋毛虫病的漏检。本研究结果筛选出适合消化法检验旋毛虫病的最适条件,为进一步完善消化法检测旋毛虫病的国际"金标准"提供参考。 相似文献
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[编者按]5月份,浙江省萧山市某蜂业人士(自诩蜂业"专家")眼见别的蜂业企业开发蜂胶挣了大钱,他以嫉忌的心态用一知半解的知识臆断,并别有用心地向媒体散布:"蜂胶是一种典型的天然抗生素,健康人群绝对不宜长服,否则会对人体造成严重危害."这个毫无科学的谬论5～6月份经多家媒体转载炒作之后,在全国的消费者中引起巨大反响,同时也给正在蓬勃发展的蜂胶业带来消极影响. 相似文献
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[目的]为观测天水市应用夏洛莱进行肉牛三元杂交的改良效果。[方法]在项目区选定30头试验牛,跟踪测定试验牛5个阶段的7项生长性能指标,分析得出监测均值,与项目试验均值进行显著性分析。[结果]试验牛5个阶段的7项生长性能指标监测均值与项目试验均值差异均不显著(P0.05)。[结论]应用夏洛莱进行肉牛三元杂交改良,在天水市目前饲养管理条件下,实际改良效果与试验效果相符,"以夏洛莱为主进行肉牛三元杂交"的肉牛改良方向是成功的,可全面推广。 相似文献
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本刊讯(特约通讯员袁亚祥)日前,域名为www.5178424.com的西瓜直销网站正式上线,上海市民可上网选购地产正宗西瓜,并享受送货上门服务。消费者可以在网上选购可口、安全的"8424"西瓜了。 相似文献
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[本刊讯]为推进黑龙江省现代农业"两大平原"建设实施,加速推动黑龙江省奶牛场规模化和现代化的发展进程,黑龙江省2013年拟建一批泌乳牛存栏1 200头的现代示范奶牛场,为此,黑龙江省畜牧兽医局近日组织召开"国内知名奶牛场建设设计企业评选会",从中优选出实力雄厚,设计理念先进,技术方案科学,售后服务优良,适合黑龙江省现代奶牛场建设总体方案的设计企业。京鹏畜牧凭借现代化奶牛场建造交钥匙工程整体解决方案、为牛只缔造舒适住居生活的理念,以及此前在高寒地区的成功案例,而被 相似文献
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随着消费者对食品安全的日益关注,饲料企业如何把住"源头",为消费者打造一条猪肉食品安全消费产业链,为消费者提供"绿色、安全、放心肉"尽到自己的责任?近日,一项由全国著名大型饲料企业岳泰集团研制、用以替代生猪饲料中添加物抗生素的"仔猪无抗功能性生物复合添加剂",较好地解决了猪体抗生素残留对人体健康存在隐患危害的问题,此项技术并已获得了国家技 相似文献
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随着人们生活水平的提高和膳食营养知识的普及,广大消费者日益崇尚无公害食品和绿色食品,要求方便地买到"放心蛋",并青睐于"无铅蛋"、"无公害鸡蛋"等。我国是 相似文献
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随着人们生活水平的提高和膳食营养知识的普及,广大消费者日益崇尚无公害食品和绿色食品,要求方便地买到"放心蛋",并青睐于"无铅蛋"、"无公害鸡蛋"等. 相似文献
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[目的]为了探讨实际生产过程中酸奶和乳饮料感染大肠杆菌（E.coli）后的变化情况及影响因素。[方法]将大肠杆菌标准菌株接种至酸奶、乳饮料及培养基中,设置不同的储藏温度、pH,定期测定储藏过程中大肠杆菌含量变化情况。[结果]随着储藏时间延长,不同储藏温度（4℃和25℃）,不同pH(4.2和3.6)的酸奶和乳饮料中大肠杆菌含量均减少,相对于储藏于4℃的产品,储藏于25℃的产品中菌含量降低更快;当产品pH为3.6时,菌含量减少速率高于pH为4.2的产品。将大肠杆菌置于不同pH的培养基中培养,结果表明,当pH<3.8时,大肠杆菌的活性将会受到抑制,证明了pH对大肠杆菌的影响。[结论]本研究为实际生产加工过程中产品冷藏及脱冷条件下大肠杆菌的检验检测和产品质量控制提供理论依据和理论指导。 相似文献