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相似文献
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1.
《中国茶叶》2010,(7):30-31
本刊记者问(下同):国际名茶评比是从什么时候开始的? 朱红缨秘书长答(下同):国际名茶评比其前身是在杭州茶博会期间举办的国际茶叶博览会,从2006年开始成为世界茶联合会倡导并主办的国际性的名茶评比活动。从2001年至今已成功举办了七届名茶评比活动,每届评比都有来自中、日、韩以及其他国家和地区参加茶样评比,并举办相关学术研讨活动。  相似文献   

2.
《中国茶叶》2014,(2):42
正经世界茶联合会授权,"第十届国际名茶评比"由Cajomir(捷克)承办,颁奖大会于2014年在捷克布拉格举行。一、组织机构主办单位:世界茶联合会二、奖项设立本次评比决出世界佳茗大奖、金奖、银奖。得奖的参评茶,均可获得由"世界茶联合会"、"第十届国际名茶评比组织委员会"联合颁发的证书,并编入《2014国际名茶评比年鉴》,评比获奖情况将在相应的杂志、媒体、网站等公布。三、评审组织及办法由世界茶联合会聘请全球茶业界权威性评茶人士组成本届"国际名茶评审团",由评审团对参评茶样按既定审评方法进行分组密码审评。并邀请茶企业代表和业界专家一起参与监评.组成"监评团",  相似文献   

3.
《中国茶叶》2001,23(2):17
茶叶评比,主要是名优茶的评比.这项工作在我国开展较早,对我国传统名茶的发掘和恢复,对新名茶的创制开发曾起到了积极的推动作用,评出的茶叶曾在社会上产生了较大的影响,有的名茶的知名度和影响力至今不减,如20世纪60年代我国评出的十大名茶,以及20世纪80年代农业部、原商业部举行的名茶评比活动及其评出的茶叶.进入20世纪90年代,特别是近两年来,随着名茶的增多,在经济利益的推动下,各种评比机构纷纷涌现,各种评比活动常年不断,如各级部门评比,各种团体评比,各种小会、大会、交易会、博览会评比,国内、国外评比等;茶叶奖级冠名应有尽有,如乡级名茶、市级名茶、省级名茶、部级名茶、国家级名茶以及国际名茶等;参评茶叶的获奖率不断攀升,有的评比甚至达到100%,做到了人人有奖.这些现象,生产者、消费者、广大读者可能都在关注.你的关注,就是本刊的关注,因此,本刊记者带着几个问题,专门走访了中国茶叶学会理事长陈宗懋研究员.同时,也欢迎广大读者针对茶叶评比的有关问题来信来稿,表达你的看法,提出你的建议.  相似文献   

4.
《中国茶叶》2012,(2):1
正经世界茶联合会授权,"第九届国际名茶评比"于2012年在杭州举行。国际名茶评比在世界范围内广泛征集茶样,聘请世界上多个国家和地区的茶叶审评专家进行客观、公正、科学评审,选拔出高质量的各类名茶,确定获奖名单并通过多种媒体进行公布与宣传,这对提高名茶生产与拥有企业的知名度作用很大。第九届国际名茶评比,以近年来不少企业越来越注重名茶质量为前提,将适当扩大获奖比例,来促进茶产业的发展。  相似文献   

5.
正经世界茶联合会授权,2016年"峨眉山杯第十一届国际名茶评比"由峨眉山乐山大佛集团公司与Infinity Luna International Culture Communication Ltd(新西兰琼月国际文化交流有限公司)共同承办。颁奖典礼于2016年11月在新西兰奥克兰举行。一、组织机构主办单位:世界茶联合会二、奖项设立本次评比决出世界佳茗大奖、金奖、银奖。得奖的参评茶,均可获得由"世界茶联合会"、"峨眉山杯第十一届国际名茶评比组织委员会"联合颁发的证书,并编入《2016'国际名茶评比年鉴》,评比获奖情况将在相应的杂志、媒体、网  相似文献   

6.
经世界茶联合会授权,第八届国际名茶评比将于2010年在台湾举行。一、组织机构主办单位:世界茶联合会承办单位:台湾茶协会暨第八届国际名茶评比组织委员会协办单位:台湾茶商同业公会联合会、中华茶艺联合促  相似文献   

7.
青田御茶     
夏志敏 《中国茶叶》2002,24(1):41-41
青田御茶产于著名侨乡——浙江省青田县,曾为历史名茶,1998年由青田农业局重新开发并获得成功。该茶分别于1998、1999、2001年,在丽水地区第十八届,浙江省第十三、十四届名茶评比中获一类名茶称号。1999年11月,青田县农业局、质量技术监督局联合制定该茶的种苗、种植、采制、包装及商标的统一标准,并申请注册了“太鹤”商标。 1.生态环境……  相似文献   

8.
白云峰 《茶叶》2000,26(2):74-74
名茶评比对推动我国名茶发展的成绩,应予肯定.但是,近年来名茶评比频繁,其中有的评比活动,缺乏科学、规范,特提出来商榷:  相似文献   

9.
《中国茶叶》2011,(12):39
坚持发展名茶和大宗茶"两条腿"走路,是我国现阶段茶产业发展的方向。为了提高大宗茶的品质,为企业搭建一个打造大宗茶品牌的平台,使普通百姓能够喝得起茶,喝得到好茶,促进茶叶的健康消费,推动大宗茶的发展,我会决定举办第二届"国饮杯"全国茶叶评比  相似文献   

10.
王建林  朱焕明 《茶叶》2001,27(4):66-66
大澄雪花茶是新创名茶,当地农业和林业部门茶技人员于1989年开始进行采制技艺研究,由景宁林业总场选送的参评名茶,1990年5月获浙江省国营林场第二届名茶评比第七名;1992年9月参加林业部首届茶叶质量检测评比,获全国名茶称号;2001年5月参加由浙江省茶叶消费协会、省林业局举办的“龙顶杯”名茶评比,荣获银奖. 雪花茶产于著名的景宁大澄名胜景区,这里山奇、水秀、石怪、澄险,人工建筑古老,茶叶品质优异.景区海拔1000米,盆内田圬羊开阔,大小丘陵起伏交叉,如狮如虎,似凰似凤,形象逼真,与山间原野构成一幅绝美的高山自然景观图,因此被誉为“云中桃源”.  相似文献   

11.
无锡毫茶产于江苏省无锡市。1973年开始立项,历经6年创制成功。确立了包括适用品种、加工工艺、品质风格等在内的系列技术,并通过科技鉴定。相继获得了省、市重大科技成果奖,优质名茶称号,1986年被商业部定为全国名茶之一,1989年在西安农牧渔业部优质农产品评比会上,又荣获全国名茶称号。无锡毫茶在碧螺春加工工艺上进行改进,主要工序为摊青、杀青、揉捻、  相似文献   

12.
浦江春亳     
浦江春毫茶产于浙江省浦江县北山一带,这里山峦起伏。云雾缭绕,气候温和,土壤肥沃,是天然的宜茶之地。浦江春毫是近年新创制的名茶,1986和1987年在金华市名茶评比中,连续两次评为第一名,1989年在浙江省名茶评比中名列榜首,荣获浙江省农业厅颁发的省一类优质名茶证书。目前,该茶年产量达1000余kg。浦江春毫品质特点是:外形条索紧卷,细嫩披毫,色泽翠绿;内  相似文献   

13.
岳西翠兰是岳西县农业局在地方名茶“小兰花”已有的技术基础上创制成的新名茶。1983年,在地区名茶评比中一举夺魁。翌年再列榜首。1985年又获地区名茶评比第1名;同年,被评为安徽省优质茶;在南京全国名茶展评会上被评为“全国十一大新名茶”。在一定程度上推动了岳西县的茶叶生产。岳西翠兰的品质特点:外形犹如兰花,色泽翠绿显毫;清香高长、浓烈;滋味醇厚、鲜爽;汤色翠绿、明亮;叶底嫩绿、柔软。本文着重论述其品质成因。1自然条件为岳西翠兰的生产奠定了物质基础1.1自然条件(1)地理岳西县介于东经115°’50…  相似文献   

14.
《中国茶叶》2012,(12):1
11月15日,第九届国际名茶评比颁奖大会在浙江树人大学举行。来自中国、韩国、日本、马来西亚、新加坡、意大利、澳大利亚等国家,以及我国香港、台湾地区的70余家涉茶单位和企业,170余位嘉宾参加了此次盛会。  相似文献   

15.
关于名茶的概念,过去已有不少论述,但至今尚无统一认识。归纳起来。有如下几种: 1.名山名水名胜出名茶; 2.名人学士咏诗作赋赞扬过的叫名茶; 3.历史上作过贡品被皇帝赏识的叫名茶; 4.参加各地评比获奖的(如省市、全国评比,乃至世界博览会)叫名茶; 5.内、外销商品茶中的名牌产品,具有  相似文献   

16.
金水翠峰是我所20世纪70年代创制的名茶,1980年通过省级鉴定,1982年获湖北省科技改进三等奖,同年参加商业部名茶评比,被评为中国名茶。二十多年来,由于制茶机具的更新换代,金水翠峰工艺也随之改变。为了提高金水翠峰品质,我们通过对比试验,对金水翠峰加工工艺提出了改进意见。  相似文献   

17.
第四届国际名茶评比第一、二轮评审分别于去年7月、10月在杭州和韩国釜山举行。由“韩国国际茶叶研究会”主办,本届评比的国际名茶评比委员会由10名成员组成,中国5名(含台湾)、日本2名、韩国3名,其中评委7名、监委3名。 这次评比对所有茶样均采用密码审评,评分原则是“民主评茶,集体定分”,先由全体委员推举确定主评,在评审过程中主评先亮分,其他评委逐一验证。这样,对每只茶的定分结果相对公正、合理、准确。  相似文献   

18.
“双龙银针”是金华市在传统名茶“婺州举岩”的基础上创制的一种新型名茶。在1982年省农业厅举办的全省名茶评比会上,以外形内质俱优而名列全省第一;1984年在千岛湖举行的全省名茶评比会上,由于品质稳定也被评为全省一类名茶,发给证书,受到有关专家和省内外消费者的赞誉和欢迎。  相似文献   

19.
苍南翠龙     
苍南翠龙茶产于浙闽交界处,平均海拔高度达400m以上的苍南县五凤乡五岱山上,是县农业局于1996年创制的名茶,其品质特征为:外形扁平匀直,色泽翠绿,香气清高持久,滋味醇和甘甜,汤色翠绿明亮,叶底成朵嫩绿明亮。1999年产量为15t,产值为200多万元。该茶在浙江省第13届名茶评比会上被评为一类名茶,在’99中国国际茶博览交易会上荣获国际名茶金奖。现将其采制工艺介绍如下: 1.鲜时采摘苍南翠龙茶鲜叶原料采于当地群体种茶园或不带茸毛的早芽良种茶园,如龙井43、乌牛早等。春分前后开始采摘,采摘标准按不…  相似文献   

20.
龙泉金观音     
《茶叶》2017,(3)
正近年来,龙泉市委、市政府非常重视茶叶产业的发展,依托优良的生态环境,凭借科研院校的科技支持,成功开发独具"香、活、甘、韵"特色的龙泉金观音系列产品,相继获国际名茶评比金奖、"中茶杯"评比一等奖、中国精品名茶和浙江绿茶博览会、农博会金奖。龙泉金观音作为区域公用品牌,政府通过"茶、瓷、水"结合  相似文献   

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