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【目的】探明红肉冰糖橙的品质及遗传变异状况,以期为红肉冰糖橙芽变品种的选育及其开发利用提供理论依据。【方法】采用分光光度计法、HPLC法和改良CTAB法等方法分别测定甜橙各品质指标及汁胞红色色素,提取其叶片DNA,分析比较红肉冰糖橙与红肉脐橙、普通冰糖橙的品质及遗传差异。【结果】在红肉冰糖橙、红肉脐橙和普通冰糖橙中,果实横径和纵径分别为65.66～79.18 mm和63.58～77.84 mm,均为红肉脐橙＞普通冰糖橙＞红肉冰糖橙;皮厚为3.28～3.96 mm,依次为普通冰糖橙＞红肉脐橙＞红肉冰糖橙;可食率为62.81%～65.90%,依次为红肉冰糖橙＞红肉脐橙＞普通冰糖橙;可溶性固形物为11.33%～12.53%,依次为普通冰糖橙＞红肉冰糖橙＞红肉脐橙;可滴定酸为0.20%～0.78%,依次为红肉脐橙＞普通冰糖橙＞红肉冰糖橙;维生素C为58.36～63.39 mg/100mL,依次为红肉脐橙＞普通冰糖橙＞红肉冰糖橙;β-胡萝卜素为3.34～70.98 μg/g,依次为红肉脐橙＞红肉冰糖橙＞普通冰糖橙,番茄红素为0.74～3.19 μg/g,依次为红肉冰糖橙＞红肉脐橙＞普通冰糖橙,类胡萝卜素为69.72～212.87 μg/g,依次为红肉脐橙＞红肉冰糖橙＞普通冰糖橙,各品种间3种色素含量均差异显著;引物合成后经PCR扩增,红肉冰糖橙在100～250 bp出现特异性条带,与普通冰糖橙在DNA水平存在差异。【结论】红肉冰糖橙果实为红肉、低酸、早熟、无籽或少籽,其品质较普通冰糖橙明显提升,引物合成后经PCR扩增,在100～250 bp出现特异性条带,与普通冰糖橙在DNA水平存在差异,具有成为新品种的遗传基础。 相似文献
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冰糖橙是湖南省永兴县经多年株系选育而成的一种优质水果，1995年曾获第二届中国农业博览会金奖，1999年获省农业厅优质水果金奖，1999—2004年连续获得湖南省农博会金奖和最畅销产品奖。近年来，湖南省永兴县依托区位和资源优势，全力推进永兴冰糖橙产业化进程，开发永兴冰糖橙6．83万亩，年产量2．2万吨，创产值0．66亿元。 相似文献
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洪江市素有"中国冰糖橙之乡"的美誉,现有柑桔栽培面积1.75万公顷,年产量26.5万吨,产值达6.1亿元;其中原产地保护品种冰糖橙栽培面积6933公顷,总产11.2万吨。1.精心组织抓保障一是科学规划。以各地自然条件为基础,划定红岩、岩垅、沙湾等乡镇为冰糖橙优势区域,拟定了1.3万公顷的发展目标。二是突出主导。将冰糖橙列入洪江 相似文献
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<正>永兴冰糖橙作为"一县一特"产业,在永兴县开出了一朵璀璨的农业之花,县委、县政府以"控规模、提质量、强品牌"引领产业转型升级,科学谋划产业布局,加快提升发展质量,不断为产业高质量发展注入新活力、增添新动力。1.灵山秀水绘宏图永兴县气候高温多湿,境内水系密布、灌溉便利,土质非常适合冰糖橙栽培生长。目前,全县种植冰糖橙1万公顷,年产量8.7万吨、产值8.9亿元。全县开发面积66.7公顷以上的基地15个、20公顷以上的基地52个,建成了黄泥涌水667公顷冰糖橙标准示 相似文献