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蔬菜受污染主要来自两个方面:一是生产基地生态环境受到污染,如土壤、水质、大气遭受"三废"或重金属等污染;二是蔬菜生产过程中化学农药、化肥的大量施用、残留与转化.因此生产优质无公害蔬菜应注意以下九个方面的问题: 相似文献
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由于蔬菜基地农业生态环境要素遭受重金属等污染,蔬菜生产过程中不合理使用化肥、农药,而导致蔬菜产品的重金属、硝酸盐、农药污染问题.在现阶段还比较突出。蔬菜收获后,不合理保鲜、贮藏、加工而遭受二次污染现象也有一定程度存在。蔬菜中存在有重金属、硝酸盐、农药等有害 相似文献
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山东部分蔬菜产区土壤与蔬菜重金属含量的分析 总被引：6，自引：0，他引：6
蔬菜产品中重金属对人体的致害作用已引起国际国内的广泛关注,随着蔬菜生产技术的发展和人们消费水平的提高,降低蔬菜产品中重金属元素的含量已成为蔬菜生产的重要环节之一。本文通过对山东省中部地区蔬菜种植区域的土壤和蔬菜产品中重金属含量状况的分析,进行了蔬菜生产种植的不同设施、不同土壤类型及其蔬菜产品中重金属含量的比较研究对蔬菜产地不同生产设施重金属污染情况及其蔬菜产品中重金属含量的影响情况作出初步评价,提出该地区今后发展蔬菜生产控制重金属污染的关键控制点。蔬菜产地及其产品重金属含量蔬菜、土壤样品选自山东省潍… 相似文献
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蔬菜受污染主要来自两个方面：一是生产基地的生态环境受到污染，如土壤、水质、大气遭受“三废”或重金属等污染；二是在蔬菜生产过程中大量使用农药、施用化肥。因此，生产优质无公害蔬菜应注意以下几个方面： 相似文献
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蔬菜受污染主要来自两个方面：一是生产基地的生态环境受到污染，如土壤、水质、大气遭受“三废”或重金属等污染；二是在蔬菜生产过程中大量使用农药、施用化肥。因此，生产优质无公害蔬菜应注意以下几个方面： 相似文献
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蔬菜受污染主要来自两个方面：一是生产基地生态环境受到污染，如土壤、水质、大气遭受“三废”或重金属等污染；二是蔬菜生产过程中化学农药、化肥的大量施用、残留与转化。此外一些蔬菜本身对某些污染也有富集作用，增加了它的污染性。因此，生产优质无公害蔬菜应注意以下几方面的问题： 相似文献
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沈阳郊区蔬菜、土壤重金属含量状况的检测 总被引：1，自引：0，他引：1
近些年来,现代工农业和城市建设的快速发展,工业＂三废＂和城镇生活垃圾的排放,极易引起土壤中重金属含量的增加,进而导致土壤重金属污染。同时,在农业生产过程中,一些含有重金属的农药、化肥等农用物资的不合理施用以及养殖业的发展,也加重了重金属进入农业生态系统的可能性。针对此种情况,国家相继出台了相关法律、法规和政策,规范农产品安全生产。随着人民生活水平的提高,人们对蔬菜食用安全越来越重视,因此,分析、评价蔬菜、土壤重金属污染水平,对降低蔬菜重金属含量,提高蔬菜的质量,保障人们的饮食安全,促进蔬菜生产可持续发展具有重要意义。 相似文献
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无公害蔬菜是指在蔬菜生产过程中遵循农业可持续发展原则,按照特定的生产方式,最终使蔬菜目标产品中的重金属、硝酸盐和农药等有害物残留符合行业及国家规定的标准的蔬菜。从把好环境监测和农产品产地选择关;按照无公害蔬菜生产技术规程从事生产;加强蔬菜产品的质量检测,逐步实行市场准入制度等方面介绍了介绍了无公害蔬菜生产技术措施,供种植户参考。 相似文献
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分析了蔬菜可持续发展和无公害生产共同面对的土地、水源、农药、肥料、重金属等问题,对两者所面对的相关问题进行了分析和比较,指出合理的蔬菜无公害生产措施有利于蔬菜生产的可持续发展,同时蔬菜无公害生产必须符合蔬菜可持续发展的原则,才能长远发展。 相似文献
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生产无公害蔬菜就是在蔬菜生产中选择良好的生产地,采用科学的栽培技术,创造适于蔬菜生长而不利于病虫害发生的环境条件,使植株良好生长,减少发病机会,少用农药,科学施肥,使蔬菜中农药、重金属、硝酸盐、病原微生物等有毒有害物质含量(或残留量)等各项指标均符合我国的食品卫生标准的一项技术。同时还需要化工、工商等相关部门的配合,和科研技术单位的协作,才能不断完善生产技术。 相似文献
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生产无公害蔬菜就是在蔬菜生产中选择良好的生产地,采用科学的栽培技术,创造适于蔬菜生长而不利于病虫害发生的环境条件,使植株良好生长,减少发病机会,少用农药,科学施肥,使蔬菜中农药、重金属、硝酸盐、病原微生物等有毒有害物质含量(或残留量)等各项指标均符合我国的食品卫生标准的一项技术。同时还需要化工、工商等相关部门的配合,和科研技术单位的协作,才能不断完善生产技术。 相似文献
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本文讨论了农业生产对土壤中重金属的输入和输出,研究结果表明,不同的耕作制度,对土壤中重金属含量影响很小,但对蔬菜中重金属含量影响较大。 相似文献
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南阳市郊区蔬菜中重金属污染现状分析与对策 总被引：1，自引：0，他引：1
城市郊区和城市接壤,交通便利,是蔬菜生产的重要基地。但是城市郊区又往往和工业生产区、污灌区接近,成为重金属污染的重要区域。由于蔬菜对重金属具有一定的富集能力。故重金属污染是影响蔬菜品质,造成蔬菜污染的主要原因之一。其富集的重金属通过食物链进入人体,从而给人类健康带来严重的潜在危害。因此,加强对城市郊区蔬菜中重金属污染的监控力度,具有十分重要的现实意义。 相似文献
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重金属和农药残留量超标等违反国家规定的蔬菜对消费者身体具有严重的不良影响,为了满足社会对无公害蔬菜的大量需求,文章对无公害蔬菜的生产技术措施进行了分析。 相似文献
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北京是国际大都市,对蔬菜的需求很大,蔬菜的稳定生产和供应对社会稳定具有重要意义.为了确保蔬菜的稳定生产以及"菜篮子"产品的有效供应,北京近年来大力发展蔬菜生产.通过分析北京市蔬菜生产的发展概况,发现北京市蔬菜生产存在空间受限、技术落实不到位、劳动力素质有待提升和农业投入品使用不合理的问题.提出加强政府扶持力度、加强技术创新和推广、培养新型职业农民和促进蔬菜绿色生产的对策建议. 相似文献