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以“巨峰”葡萄为试材，分别用9.0 μg/L ClO2气体密闭熏蒸30 min和2.8 g/L L-半胱氨酸溶液处理葡萄，并通过测定果实的质地品质、可溶性固形物、可溶性糖、可溶性蛋白、VC、丙二醛（MDA）含量、过氧化物酶（POD）及多酚氧化酶（PPO）活性的变化，研究不同化学保鲜剂对葡萄采后常温贮藏品质的影响。结果表明，2.8 g/L L-半胱氨酸处理能有效维持常温贮藏葡萄果实的硬度、弹性、咀嚼性、胶着性、凝聚性、回复性等质地性能和果实的色泽等感官品质，并可有效延缓果实可溶性固形物、可溶性糖、可溶性蛋白、VC含量的下降，同时可抑制果实MDA含量和PPO活性的增加，并保持较高的POD活性。因此，2.8 g/L L-半胱氨酸处理能较好地保持果实的质地、色泽、营养品质，并能有效提高采后葡萄的抗病性。 相似文献
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以金红苹果为试材,在常温(20±1)℃条件下贮藏,研究不同浓度1-MCP(0.5、1.0、1.5μL/L)熏蒸处理对金红苹果生理及品质的影响。结果表明,在贮藏期内,与对照组(未熏蒸处理)相比,经1-MCP处理后,果实的乙烯释放速率和呼吸强度均明显降低,并推迟了乙烯高峰的出现,增强了过氧化物酶(POD)活性,延缓了衰老;降低了多酚氧化酶(PPO)活性,抑制了果肉褐变;保持了果肉较高的硬度,减缓了可滴定酸(TA)含量和可溶性固形物(TSS)含量的下降。在不同浓度的1-MCP处理中,以1.0μL/L1-MCP处理的果实贮藏效果最好,具有较高的好果率,肉质坚硬,果实酸甜适口,果皮色泽红青鲜艳。 相似文献
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以海南省龙眼主栽品种"储良"(CL)和"石硖"(SX)为试材,比较了两种龙眼种子的大小、果皮和果肉厚度、果皮色泽等外观品质特性。并分别在冷库(6±1)℃、相对湿度75%、内衬有孔塑料袋纸盒外包装的条件下贮藏17 d,测定和分析了2种龙眼的低温贮藏性能。结果表明,SX果实较小、果皮厚且粗糙、果肉清脆;CL果实较大,果皮薄且光滑,果肉绵软。采后低温贮藏期间,SX龙眼果肉可滴定酸(TA)含量变化较缓慢,贮藏17 d时,SX龙眼果实好果率、果肉可溶性固形物含量(SSC)、VC、还原糖含量显著高于CL果实(P0.05),SX果实呼吸强度、果皮相对电导率、丙二醛(MDA)含量、果肉褐变度、多酚氧化酶(PPO)活性和过氧化物酶(POD)活性均低于CL果实。综上所述,SX龙眼果实在耐低温贮藏方面明显优于CL龙眼果实。 相似文献
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以香蕉果实为试验材料，探究苯乳酸处理对香蕉果实贮藏期间品质的影响。采用0.6%苯乳酸对香蕉果实进行浸泡处理，以清水浸泡为对照，将果实置于23 ℃、相对湿度85%的环境中贮藏，定期（每2 d）测定果皮色度、果实硬度、可溶性固形物含量及乙烯释放量等指标，并观察记录果实腐烂率变化和发病情况。结果表明：随着贮藏时间的延长，苯乳酸处理能够有效抑制香蕉果实贮藏期间的乙烯释放量，并较好地保持果实的硬度和色度，减缓可溶性固形物含量的积累，同时有效减轻香蕉果实腐烂率和病情指数的上升。可见，苯乳酸处理能够有效延缓香蕉果实的后熟衰老进程，减轻香蕉果实的腐烂并保持香蕉果实的品质，对延长香蕉果实货架期具有重要作用。 相似文献
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Study on the Architectural Shape from the Angle of Sculpture 总被引：11，自引：3，他引：11
以八月红梨果实为试材,研究了1-MCP处理后冷藏条件下对果实黑皮病、褐心病、PPO(多酚氧化酶)活性、POD(过氧化物酶)活性、呼吸强度、果肉硬度、可溶性固形物和可滴定酸含量的影响.结果表明,1-MCP处理能完全抑制梨果实黑皮病的发生,显著地降低了果心褐变症状;降低了PPO活性,提高了POD活性;明显地抑制了果实的呼吸强度并延缓了果实呼吸高峰的出现;既保证果实硬度,又推迟果实后熟期与衰老期,延长其贮藏期及货架寿命. 相似文献
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1-MCP处理对桃冷藏期间品质和生理特性的影响 总被引：12，自引：1，他引：12
秦王”桃采收后分别用不同浓度1-MCP处理,然后置于(0±1)℃冷库中贮藏。结果表明:1-MCP处理对贮藏期果实的硬度、可溶性固形物含量无显著影响。经处理的果实在贮后20天果皮细胞膜透性开始异常增加。10nL/L和30nL/L1-MCP处理的果实比对照提前5天出现了呼吸高峰和乙烯释放高峰;500nL/L的处理抑制了果实的呼吸作用,与对照相比大幅度降低了乙烯峰值,在相同贮藏时间多酚氧化酶(PPO)和过氧化物酶(POD)活性也显著降低(p<0.05),表明500nL/L的1-MCP处理能有效地抑制果肉褐变,延长果实贮藏时间。 相似文献
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以木奶果为试材,采用质量浓度分别为25、50、75、100 mg/L的ClO2进行处理,并在4℃条件下贮藏,定期测定不同处理果实的品质和生理指标。结果表明:ClO2处理可延缓木奶果果实硬度、可滴定酸和VC含量的下降以及可溶性固形物含量的升高,抑制木奶果果实失重率、果皮褐变指数、果皮细胞膜透性的增大,促进POD和CAT活性增加,抑制PPO活性,从而显著提高果实的商品品质和耐贮性。不同质量浓度ClO2处理对木奶果的贮藏效果存在显著差异,其中50 mg/L ClO2处理效果最好。 相似文献
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采后水杨酸处理对哈密瓜贮藏特性及防御酶活性的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
以新疆哈密瓜品种西州密25号为试材,采后分别用0.5‰、1.0‰、1.5‰三种浓度水杨酸(SA)浸泡5 min,6~8℃冷库低温贮藏,研究不同浓度的水杨酸处理对哈密瓜贮藏特性和防御酶活性的影响。结果表明,采后不同浓度SA处理可抑制哈密瓜果实的腐烂,延缓果实失重率的上升,对果肉可溶性固形物含量的影响不明显,保持较好的果实硬度,增强苯丙氨酸解氨酶(PAL)、多酚氧化酶(PPO)和过氧化物酶(POD)活性,其中1.0‰SA处理效果最好。 相似文献
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谷氨酰胺转氨酶对鸡胸肉失水率影响的研究 总被引：1，自引：0，他引：1
研究谷氨酰胺转氨酶(TG)对鸡胸肉失水率的作用。结果表明,加酶量为0.45%,保温温度为35℃和保温时间为0.5h时,鸡胸肉肉糜的失水率最低;分别添加不同量的大豆蛋白EGP,大豆蛋白HTP,大豆蛋白GsNa和变性淀粉Best对鸡胸肉失水率有影响,失水率最低的添加量分别为0.2%,10%,3%,8%;谷氨酰胺转氨酶的添加可以改变鸡胸肉的质构,从而提高其保水性,使其具有良好的风味和口感。 相似文献
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基于PSR模型框架下旅游发展对民族传统文化影响机制分析 总被引：2，自引：0，他引：2
民族旅游开发对民族传统文化的影响,既有积极促进的一面,也有消极阻碍的一面。分析旅游业发展对民族传统文化产生影响的原因、过程、演化,尽可能降低其消极影响,扩大积极影响,使民族地区旅游发展与民族传统文化达到“双赢”,是民族地区旅游业可持续发展的要求。 相似文献
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抗旱造林技术的应用研究 总被引：4，自引：0，他引：4
在干旱或荒漠地区造林,降雨稀少,风多且风大,加之人力、物力的贫乏等原因,导致造林成活率低。采用保水剂、保水剂+地膜、保水剂+地膜+生根粉等几种抗旱技术,对臭椿的土壤含水量、生长情况、叶含水量及成活率进行了比较试验。结果表明,干旱地区造林中应用这些抗旱技术,与对照相比,均可以提高土壤含水量、叶含水量以及促进臭椿的生长,其中保水剂+地膜+生根粉综合技术处理的效果最好,保水剂+地膜处理的次之,最后是保水剂处理。干旱或荒漠地区采取有效的抗旱栽植技术,可以有效地解决造林绿化中的难题。 相似文献
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潜流人工湿地基质因素对农业径流净化作用的研究 总被引：2，自引：1，他引：1
为了研究人工湿地基质在处理农业径流中的作用,对农业径流人工处理湿地中的基质展开研究。结果表明:人工湿地基质能够吸附水中一定的污染物质,成熟基质基质具有很强的污染物降解能力,对水中污染物的去除发挥重要作用。湿地基质对实验农业径流的COD、TN、TP和NH4+-N的去除率分别为41%,50%,49%和%52%。出水中CODcr、TN、TP、NH4+-N含量分别达到Ⅱ类水质的含量,Ⅴ类水质的含量, Ⅴ类水质的含量,类水质的含和Ⅲ类水质的含量。 相似文献
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CHEN Zhi-min 《保鲜与加工》2005,(2):124-127133
Based on the review of progress of research on the influence of urban planning on the price of real estate both at home and abroad, the author analyzes and summarizes the mechanism of the effect of the urban planning system on the price of real estate from three basic levels as strategy planning, implementation planning and planning administration and suggests that the local government should make use of this mechanism to carry out the guidance on the balanced development of urban economy, society and environment in real estate realm. 相似文献
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小麦-玉米周年轮作制下的控释肥及控释BB肥肥效试验研究 总被引：9，自引：1，他引：8
摘要：在驻马店市的新坡村与驻马店农科所农场进行了小麦—玉米轮作制下的控释尿素与普通尿素用量试验,结果表明：在小麦玉米上均以控释尿素100%处理最好。小麦产量：新坡村与驻马店农科所农场的产量分别为8173和8264 kg?hm-2;比同等用量的普通尿素增产877 kg/hm2～837kg/hm2,增产12.0%～11.3%,增产效果显著;小麦氮素利用率以控释尿素100%处理最高,分别为46.08%和48.92%;氮素用量相同时,在小麦上,控释尿素氮素利用率高于普通尿素氮素利用率。玉米产量为8714kg/hm2和8838 kg/hm2,比同等用量的普通尿素增产658 kg/hm2～667 kg/hm2,增产8.2%～8.2%,增产效果显著;控释尿素用量从50%,70%到100%时,小麦、玉米产量随氮肥用量增加而增加,普通尿素也呈现同样趋势,随尿素用量的增加小麦、玉米产量在增加;70%控释尿素与100%普通尿素处理、50%控释尿素与70%普通尿素处理之间,产量差异不大,说明使用控释尿素用量比普通尿素用量减少1/3的纯氮量时,小麦、玉米作物产量并不下降。 相似文献
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When studying on the supervision on listed company performance manipulation, the administrator's role has been emphasized increasingly. By setting up a game model, the article analyzes the performance manipulation made by the listed company's administrator. The analysis shows that the optimal performance manipulation strategy taken by the administrator is determined by the profits obtained by China Securities Regulatory Commission (CSRC) and the prior probability of the listed company performance categories made by CSRC, while the optimal supervision strategy taken by CSRC is determined by the final profits of the listed company. Thus, it is obvious that there is a mutual guessing and influencing relationship between the listed company's administrator and CSRC. Finally, the game model constructed is further analyzed by employing it in the real cases. 相似文献
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林业制度性因素对商品林发展的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
以集体林区的林业生产经营为背景、以商品林的经营为研究对象,采用制度性因素和其他因素相互作用下构成的成本效益与风险的分析框架,着重分析了林业制度性因素对林业发展的影响。通过研究认为,制度性因素是经济激励的基础以及保证经营主体获得和实现预期收益的前提条件,但只有在同时突破自然条件、技术条件、市场条件和制度条件的制约后,林业经营主体才能保证获得较好的预期收益以及预期收益得到保障和实现,进而农民及其他社会的力量将投资于林业的建设。 相似文献