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一、火鸡的生物学特征 火鸡又名吐绶鸡,属鸟纲鸡形目火鸡科,是原产墨西哥的野生动物。火鸡长相奇特,头顶生皮瘤,可伸缩自如故称吐绶鸡,颈部生珊瑚状皮瘤,常因情绪激动变成红、蓝、紫、白等多种色彩故又称七面鸟、七面鸡。火鸡体型大而健美,羽毛美丽而富有光泽,公火鸡常常能像孔雀一样开屏,十分漂亮,因而曾被误认为墨西哥孔雀。 相似文献
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<正>火鸡又名吐绶鸡,头颊像鸡,肉瓣似绶。由于火鸡面部颜色多变,还称七面鸟。在动物分类学上,火鸡属鸟纲、鸡形目、火鸡科。本为野生,现已驯化为肉用家禽。全身被黑、白、深黄等色羽毛。头、颈上部裸露,有红珊瑚状皮瘤,喉下有肉垂,颜色由红到紫,可以变化。2007年5月,我园一只成年雄性火鸡 相似文献
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国内丝光鸡饲养业刚刚起步 ,其经济效益是普通鸡的 3～4倍 ,国内外市场潜力很大 ,是很有发展前途的高效农业新项目。现将上海佳农农牧科技服务有限公司饲养经验介绍如下 ,供各地丝光鸡养殖开发单位参考。1 特征特点丝光鸡腿短身矮 ,有的通体羽毛黑色 ,黑中藏金 ,艳丽夺目 ,尾羽向上内翘 ,酷似一只黑色发亮的金元宝 ,故又名“元宝鸡” ,有的通体羽毛白色。它性情温顺、活泼、惹人喜爱 ,可供人们玩赏 ,成年公鸡体重 0 .6～ 0 .7ｋｇ,成年母鸡体重 0 .4～ 0 .5ｋｇ ,140日龄母鸡开产 ,年产蛋平均 140枚 ,蛋重 2 0 ｇ ,蛋壳为淡褐色。丝光鸡的… 相似文献
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为研究坝上长尾鸡快慢羽基因对育成期体重与羽毛生长的影响,了解羽毛脱换规律,为饲养管理提供参考,对坝上长尾鸡快慢羽类型体重与尾羽长度进行了测定分析,观察了主翼羽、副翼羽、轴羽的脱换过程。结果表明,坝上长尾鸡育成期间快慢羽公鸡体重差异不显著,快羽母鸡的生长要早于慢羽母鸡,但育成结束时快慢羽鸡的体重并没有显著差异。育成期间快羽鸡主翼羽、副翼羽的更换要显著早于慢羽鸡,母鸡主翼羽、副翼羽的更换显著早于公鸡;8~14周龄主翼羽的更换速度比较快,而14周龄以后更换速度变慢,育成结束时快羽鸡仍有1~2根主翼羽未更换,慢羽鸡则有2~3根主翼羽未更换。育成期同系别母鸡的第一副翼羽和轴羽脱换要比公鸡早,同性别快羽鸡的第一副翼羽和轴羽脱换要比慢羽鸡早。坝上长尾鸡尾羽较长,育成前期快羽鸡的尾羽生长较快,而后期慢羽鸡的尾羽生长较快。 相似文献
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丝光鸡的肉质结实、丰满、皮薄、味美、营养丰富。据测定 ,其肌肉中的风味化合物和鲜味成分含量以及嫩度、肌纤维素等 ,均高于普通肉鸡 ,且皮下脂肪极少。经闷煮后 ,香气四溢 ,令人回味无穷。1 特 征 丝光鸡腿短身矮 ,尾羽向中内翘有的通体羽毛呈黑色 ,黑中藏金 ,艳丽夺目 ,酷似一只发亮的金元宝 ,故又名“元宝鸡” ,有的通体羽毛白色。其性情温顺、活泼、惹人喜爱 ,可供人们玩赏 ,成年公鸡体重 0 6～ 0 7ｋｇ ;母鸡体重 0 4～0 5ｋｇ ,1 40日龄母鸡开产 ,年产蛋平均 1 40枚 ,蛋重 2 0 ｇ/枚 ,蛋壳为淡褐色。2 饲养特点 丝光鸡体型… 相似文献
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《中国家禽》2018,(22)
为了探明四川山地乌骨鸡黄羽系快、慢羽群体羽毛与体重早期发育的关系,试验测定了1～35日龄四川山地乌骨鸡黄羽系的主翼羽、覆主翼羽、尾羽羽毛长度及其体重并鉴定快、慢羽基因型。结果显示:四川山地乌骨鸡黄羽系在21日龄之前快羽鸡主翼羽长度显著或极显著长于慢羽鸡(P0.05或P0.01);整个试验周期中,3日龄快羽鸡的覆主翼羽显著长于慢羽鸡(P0.05),而在14和21日龄等长慢羽鸡的覆主翼羽显著长于快羽鸡和典型慢羽鸡(P0.05);快、慢羽鸡14日龄开始出现尾羽,在14、21和28日龄,快羽鸡的尾羽显著长于慢羽鸡(P0.05),35日龄等长型慢羽鸡的尾羽显著长于典型慢羽鸡(P0.05);5日龄等长慢羽鸡体重显著高于快羽鸡(P0.05),14日龄典型慢羽鸡的体重显著大于快羽鸡(P0.05),21日龄之后典型慢羽鸡体重显著高于等长慢羽鸡和快羽鸡(P0.05);表型鉴定为慢羽的群体中有5只基因型鉴定为快羽,表型鉴定为快羽的群体基因型鉴定均为快羽,基因型鉴定结果与表型鉴定吻合率达91.7%。研究表明,通过主翼羽与覆主翼羽的相对长度及基因型鉴定,可在1日龄有效判断四川山地乌骨鸡黄羽系快、慢羽个体,结果为建立四川山地乌骨鸡黄羽系快、慢羽亚系奠定了基础。 相似文献
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良田王鸽是由广州市白云良田肉鸽养殖基地和广东省家禽科学研究所共同选育的肉鸽新品系,是利用美国白王鸽和广东石岐鸽等品种杂交培育而成。该种鸽属中上体型,全身羽毛纯白,喙浅白色,鼻瘤粉红色,眼球黑色,虹彩灰色,眼睑红色,脚鳞红褐色,尾羽较尖,静态时尾羽与地面平行或稍上翘。公鸽头圆颈粗,眼大有神,尾羽较长;母鸽头部圆而小,羽毛紧凑,颜面清秀,性情温驯。良田王鸽成年体重为:公鸽675～800克,母鸽575～700克;青年鸽体重2月龄时平均580克,3月龄时平均595克,4月龄时平均620克。上笼成熟期体重:公鸽660～750克,母鸽575～650克,25日龄乳鸽上市… 相似文献
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山鸡又称野鸡、雉鸡,环颈雉。世界上共有30多个亚种,目前各地饲养的主要有美国七彩山鸡和华北山鸡两个亚种,均由野生驯化而来。成年雄性山鸡体重1300克左右,羽毛鲜艳美丽,头顶两侧各有束黑色闪蓝的耳羽簇,羽端方形。尾羽可达60～80厘米成年雌性山鸡体重1000克左右,全身羽毛棕黄色,尾羽较雄性短。山鸡肉质细腻,鲜嫩多汁。含有26％以上的蛋白质及多种必需氨基酸和维生素,是人类理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉类食品。为了更好地改善油田职工生活,大庆采油七厂鸡场于1991年7月从北京西郊特禽场引入2月龄美国七彩山鸡混合雏100只,经过两年来的饲养繁殖,现已存栏4009只,预计年底可发展到7000只。现将饲养情况报告如下。 相似文献
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火鸡的开发利用与饲养沙文锋，陈启康（南通市农科所经济动物研究室）火鸡，又叫“吐绶鸡”，因其皮瘤和肉垂常因情绪激动而变色，故又称“七面鸡”火鸡是一种大型肉用禽，具有很高的经济价值：１．体重大，生长快，饲料转让率高。大型火鸡如白钻石火鸡、尼古拉斯火鸡等，... 相似文献
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为了研究鹅羽毛生长、更换规律,羽毛生长速度与体重的相关性及羽毛生长速度之间的相关性,本试验采用完全随机设计,选取1日龄健康肝用型鹅100只,记录0~10周龄的体重和羽毛长度、宽度,并进行相关性分析。结果表明:0~10周龄,肝用型鹅的羽毛生长经历了绒毛生长脱换期和羽毛生长脱换期。颈毛长、肩毛长、肩毛宽、背毛长、背毛宽、主翼羽长、主翼羽宽、副翼羽长、副翼羽宽、主尾羽长、主尾羽宽、胸毛长和腹毛长生长速度分别在第6、2、4、4、6、5、5、5、5、4、3、4、3周达到最大值,并显著或极显著高于其它各周(P<0.05或P<0.01)。主翼羽长、副翼羽长、主尾羽长与体重极显著正相关(P<0.01);肩毛长、肩毛宽、背毛宽、主尾羽宽与体重极显著负相关(P<0.01);副翼羽宽、腹毛长与体重显著负相关(P<0.05)。肩毛、背毛、主翼羽、副翼羽和主尾羽的长与宽的生长速度之间均为极显著正相关(P<0.01);主翼羽长与背毛、副翼羽、主尾羽和胸毛长生长速度之间均为极显著正相关(P<0.01);肩毛长与主翼羽长、副翼羽长生长速度极显著负相关(P<0.01),与胸毛长、腹毛长生长速度极显著正相关(P<0.01);由此可知:0~10周龄,肝用型鹅的羽毛生长经历了绒毛生长脱换、绒毛羽毛共存、羽毛生长3个阶段;羽毛生长先后的顺序为:肩毛、主尾羽、副翼羽、主翼羽、背毛、颈毛;鹅羽毛生长速度呈现先增大后减小的趋势,且与体重显著相关。 相似文献
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七台河市某养鸡户在鸡饲料中添加生石膏(100:2)从4月22日饲喂到5月24日,500只鸡有198只发生尾羽脱落,严重者成“秃尾巴鸡”。添加生石膏虽有促进羽毛生长使羽毛光亮的作用,但添加量不宜多喂期不宜太长,否则将使尾羽脱落。但添加多大量,饲喂多长时间有待研究探讨。 相似文献
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火鸡又叫吐绶鸡，原产于中美洲东部和墨西哥一带。在西方，人工饲养火鸡已有数百年历史，19世纪火鸡开始传入中国，随着各种优良品种的不断引进，火鸡肉现在已成为一种大众化食品，深受广大消费者青睐。一、外貌特征比由特火鸡的胸部和腿部肌肉非常发达，背线和胸骨几乎趋于平行，头颈部裸露，有趣的是它的面部还能变成蓝、红、紫等多种颜色，因此又被人称为“七面鸟”。它鼻子上的那个尖尖的东西叫肉锥，头下部长有皮瘤。平静时，肉锥变长，皮瘤为浅蓝色；激动或紧张时，肉锥变小，皮瘤变为赤红色，有时还会伸长脖子发出“腾腾”的声音。尾羽非常发达，兴奋时尾羽展开成扇状，像孔雀开屏！与公火鸡相比，母火鸡头部小，脖子细长，皮瘤不发达，而且不变色，也不会开屏，体重大约是同龄公火鸡的2/3。二、生产价值比由特火鸡生长快，肉质好，瘦肉率高，素有造肉机器之美称。丰富的营养成分是比由特火鸡大受欢迎的一个重要因素，其蛋白质含量高达30.5%，而且富含多种氨基酸，特别是蛋氨酸和赖氨酸都高于其他肉禽，维生素E和B族维生素也含量丰富，具有提高人体免疫力和抗衰老等神奇功效。三、饲养管理1．建舍比由特火鸡场的选址一般是在地势高燥，排水良好，向阳通风的地方，避免空气和粪便的污... 相似文献