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鳜鱼的生物学特性及其人工养殖 总被引：1，自引：0，他引：1
鳜鱼学名(Sini Perca Chuatis Ba—silewsky),俗称桂鱼、桂花鱼、季花鱼,胖鳜等.隶属鲈形目、鳍科、鳜鱼属。本属鱼虽亦见于朝鲜、日本、苏联及我国的黑龙江流域,但主要产地在我国,几乎全国各地都有。大者长达二、三尺,重十多斤,肉味鲜美而少刺,为著名的食用鱼类,产量亦不 相似文献
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南海是我国鳜鱼(桂花鱼)人工繁殖的发源地,自1987年在我区人工繁殖成功并推广养殖以来,我区一直是全国最大的鳜鱼苗种产地,到2006年止,已有鱼苗繁育场100多家,年产鱼苗2～3亿尾;鳜鱼成鱼年养殖面积达4万亩左右,是我区主要养殖的经济鱼类. 相似文献
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正鳜鱼是我国传统的名贵淡水鱼,俗称"桂花鱼",英文名为"Chinese perch",属于鲈形目、鳜亚科。鳜鱼肉质丰腴细嫩,味道鲜美可口,无肌间刺,胆固醇低,营养价值高,不仅我国大陆需求大,我国港澳台地区及海外市场销售也非常好。2018年我国鳜鱼产量32万吨,产值200多亿 相似文献
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鳜鱼,俗称季花鱼、桂花鱼,鳜鱼的饵料鱼配套是发展鳜鱼养殖必须解决的关键问题之一。一、饵料鱼的品种主要包括鲫鱼、草鱼、鲢鱼、团头鲂和露斯塔野鲮 相似文献
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<正>鳜鱼又名桂花鱼、季花鱼等,其肉质细嫩,味道鲜美,蛋白质含量高,是淡水鱼类中的名贵品种之一。随着人们生活水平的不断提高,野生鳜鱼远远不能满足市场需求,因而进行鳜鱼人工高效养殖,具有良好的发展前景。江苏省金湖县以"挂 相似文献
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１．鳜鱼的人工养殖现状鳜鱼又名季花鱼、桂花鱼,隶属鲈形目、 科、鳜鱼属。该属共有７种,以蚜鱼（翘嘴鳜）、大眼鳜、斑鳜和长体鳜等几种为常见。目前大部分生产者所养的鳜鱼均为翘嘴鳜,其分布最广,江河湖泊中均有。由于生长速度快、肉味鲜美、肥而不腻、营养丰富,... 相似文献
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鳜鱼俗名桂花鱼、季花鱼,是一种经济价值较高的名贵淡水鱼类。由于受到菌种、饲料等条件的制约,其集约化养殖发展较慢。我们通过对鳜鱼特殊食性的研究,在水库网箱中进行鳜鱼驯食人工配合饲料试验均获成功,积累了一些经验,取得了较好的经济效益。现将使用配合饲料网箱养殖鳜鱼的技术总结如下。 相似文献
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鳜鱼俗称桂花鱼、桂鱼，属鲈形目、科、鳜属。鳜鱼肉嫩味美，营养价值较高，是淡水名贵鱼类之一，历来深受人们喜爱。鳜鱼以活鱼为食，常被视为人工养殖的敌害，只捕不养，而天然鳜鱼数量有限，品质良莠不齐，严重制约了大规模养殖，影响了规模效益。随着商品经济的发展，鳜鱼市场需求量日益增大，人工养鳜已引起人们的兴趣。沅江市以解决鳜鱼种源为突破口，网箱与池塘养殖相结合，为发展鳜鱼养殖闯出了一条新路子。现将推广应用的主要技术措施总结如下。 1把握选种关 我国有鳜鱼 10多种，常见有翘嘴鳜、大眼鳜、斑鳜等，其中以翘嘴鳜个… 相似文献
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池塘鳜鱼生态健康养殖新模式研究 总被引：1，自引：0，他引：1
<正>鳜鱼又名桂花鱼、季花鱼,是我国名优淡水鱼品种之一。滁州市池塘鳜鱼养殖水平基本保持在50~70千克/亩,纯效益不足1500元/亩,影响了养殖户的积极性和产业的发展,究其原因:一是传统的活饵料鱼(鲢、鳙、草鱼、鲫)培育产量只有200~300千克/亩,在鳜鱼养殖中后期不能保障有效供给,直接 相似文献
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广东目前共有淡水养殖水面35万公顷,其中池塘养殖面积为26万公顷。全省生产淡水鱼苗3967亿尾,淡水鱼种27．4万吨,淡水养殖产量为291．11万吨,淡水渔业产值为345亿元。其中草鱼56．03万吨,罗非鱼51．78万吨,鳙31．56万吨。另外,年产量超过10万吨的淡水养殖鱼类还有鲢、鲤、鲫、鲈鱼、鳜鱼等。广东省淡水养殖无论在产量、产值和养殖面积均位于全国前列。 相似文献
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河道网箱养殖鳜鱼试验 总被引：1，自引：0，他引：1
鳜鱼,俗称桂花鱼、季花鱼,有“淡水石斑鱼”美称,其肉质细嫩厚实,营养丰富,深受广大消费者的喜爱。近几年,由于酷渔滥捕,加上水域污染日益严重,天然野生鳜鱼产量急剧下降,越来越不能满足市场需求。2002年,我们在安徽贵池省级农业科技示范园河道进行了网箱养殖鳜鱼试验,6月中旬投放4～6厘米鳜鱼夏片,10月中下旬起捕上市,商品鳜平均规格0.5千克,总产量20100千克,取得了良好的经济效益和社会效益。现将试验结果总结如下。1材料与方法水域选择试验地点选在示范园内河,水质清新,无“三废”污染,水体微流动,风浪小,养殖期间水深始终保持3米左右。… 相似文献
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