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引言稻谷收割时，其含水率往往高于安全储藏标准，一般约为１７—２５％（ｗ．ｂ），如果在雨季收割，含水率更高。而孟加拉国等一些主产水稻的非工业化国家恰恰是在雨季收割水稻，因水份含量过高，必须采用烘干方法降低水份，以改善粮食的储藏质量。采用正确的烘干方法对... 相似文献
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果蔬气调贮藏保鲜工艺与成套设备研制，是四川省农机研究院在四川省２００１年重点科研攻关招标中的中标项目，现巳完成中试。果蔬气调保鲜，是当今最先进的果蔬贮藏方法，不但保鲜效果好，而且比普通冷藏可延长贮藏期２～３倍。所谓气调保鲜，就是在冷藏的基础上同时控制贮藏环境及水果蔬菜之密闭空间的气体成分（亦称“次常气质”），从而达到抑制果蔬呼吸强度，延长其贮藏保鲜期的一种工艺。果蔬气调贮藏保鲜研究的重点是气调工艺，而气调介质和气密性的选择又是保证气调工艺的关键。本项目科研示范基地建成之后，围绕气调介质和气密性的… 相似文献
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太阳能制冷低温储藏粮食的探讨 总被引：1，自引：0，他引：1
作者通过试验,采用太阳能沸石制冷系统,用低温储藏高水分的粮食,从而克服了机械制冷的缺点,大大节约了能源消耗,是值得推荐的一种储藏粮食的好方法。 相似文献
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基于阿里云的智慧粮仓监测系统的设计与实现 总被引：1，自引：0，他引：1
《南方农机》2021,(19)
本课题主要研究运用物联网和云计算技术,实时远程获取粮仓各项环境指标,通过网络传输到阿里云上,实现对粮食储藏的信息化监测。通过对开封市粮食储藏环境的调研,针对开封市粮食储藏过程中人工逐点测量效率低、准确性差等弊端,为减少粮食储藏过程中的损失,设计了一种基于阿里云的智慧粮仓监测系统。实践证明,该系统可对粮食储藏过程中的环境因素进行实时、连续的跟踪与监测,有效降低劳动强度和生产成本,减少虫害发生,提升储粮品质。 相似文献
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主要简述了气调储藏技术的原理并通过对某粮库气调储粮设备的自动化改造,达到了节约人工成本、提高粮库仓储管理效率的目的。旨在促进这一技术得到不断完善和更好地推广应用。 相似文献
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该机由黑龙江省农业机械工程科学研究所研制生产,是一种电脑化的适用于粮食生产、加工、购销和储藏部门快速测定粮食水分的智能仪器. 相似文献
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我国粮食储藏损失巨大,其中企业储备和农户储备造成的粮食损失较为严重.监测粮仓内的粮食温度是安全保管粮食的重要因素,为此研制出适于小型粮食储藏单位的实用、简单、低成本的温度监控设备,介绍该系统的基本构成、技术指标、工作原理及其子系统,以及元器件选择与电路调试的方法,为提高储藏设备和管理才平提供技术支撑. 相似文献
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关恒利 《农业机械化与电气化》2011,(4):69-72
我国粮食储藏损失巨大,其中企业储备和农户储备造成的粮食损失较为严重。监测粮仓内的粮食温度是安全保管粮食的重要因素,为此研制出适于小型粮食储藏单位的实用、简单、低成本的温度监控设备,介绍该系统的基本构成、技术指标、工作原理及其子系统,以及元器件选择与电路调试的方法,为提高储藏设备和管理水平提供技术支撑。 相似文献
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有机废料经过厌氧消化所产生的沼气,其首要功能是作为能源被利用,此外,沼气作为一种环境气体调制剂,用于粮食、种子的灭虫、贮藏和果品、蔬菜的保鲜,贮藏,是一项简便易行、投资少、经济效益显著的实用技术。一、沼气气调贮藏粮果的作用机理 1.沼气气调贮藏的基本原理气调贮藏就是调整食品贮藏环境气体成分的冷藏方法。沼气气调贮藏就是在密封条件下,利用沼气中甲烷和二氧化碳含量高,含氧量极 相似文献
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在我国粮食仓储中害虫防治的现状不容乐观。为适应粮食生产和保存的需要,发展现代化粮食储藏手段,优化粮食储藏的重要措施,加强对粮食仓储中害虫防治研究成为亟待解决的问题。 相似文献
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《农业机械》2013,(29):32
《粮食储藏》创刊于1972年,是粮食储藏专业的学术性刊物,中国科技核心期刊,国内外公开发行。主要刊登粮、油、食品储藏,储粮有害生物(害虫、螨类、鼠类、微生物)防治、粮油仓储现代化机械、仪器仪表、粮油品质及有害物质检测等研究的新成果、新进展,代表我国粮食储藏研究水平。《粮油仓储科技通讯》创刊于1985年,是专门面向全国粮油仓储保管、防化、质检和管理人员的科技刊物,全国公开发行。主要任务是宣传党和国家有关粮食方面的方针、政策,报道粮油仓储管理经验和粮油仓储技术,促进全国范围的粮油仓储科技交流,及时反映粮食流通体制改革的好经验和粮油企业多种经营信息,更好地为粮食 相似文献
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粮食的储藏与加工是保障国家粮食安全的重要环节。射频技术凭借具有穿透深度大、加热迅速、整体加热、无化学残留等特点,已广泛应用于粮食产后研究,并在部分领域工业化应用前景广阔。为深入了解射频加热技术在粮食储藏与加工中应用研究进展,本文首先对射频技术展开概述,阐述了射频加热的基本原理,并对目前商业化应用的射频加热系统的类型与特点进行介绍;从粮食与储粮害虫的介电特性、储粮害虫的耐热性和粮食的加热均匀性改善三个方面概述了目前射频在粮食储藏与加工中的基础研究;在此基础上,结合生产中面临的实际问题对该技术在粮食产后杀虫、灭菌、钝酶和干燥等方面的应用进行了总结;最后,就该技术应用于粮食储藏与加工尚存的问题与未来研究方向提出了建议。本文可为射频技术在粮食储藏与加工中的应用研究提供指导作用。 相似文献
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根据传热学理论,针对粮食储藏特性,在粮食储藏仓进行了为期1年多的温度检测,并采用有限元方法建立和分析了粮食储藏温度场数学模型。试验中,采用有限元法对大豆粮仓建立了有限元温度模型,计算模拟出了粮仓1年内的温度情况。结果表明:采用有限元法可以直观地观察粮仓具体时间的温度分布情况,符合大豆是不良导体的物理特性,这说明使用有限元法求解粮仓温度是可行的,为进一步的实际应用创造了条件。 相似文献
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以产于江苏省东台市的南粳9108为研究对象,测定了3种含水率（12.10%、14.16%和16.34%）的稻谷和糙米,在低温（8℃）、准低温（15℃）及室温（20~25℃）3种储藏条件下的含水率、脂肪酸含量、食味值和直链淀粉含量4个食用品质指标的变化,分析比较了在245d的储藏期内,稻谷和糙米食用品质指标的变化规律。结果表明,在储藏前,偏高含水率样品的食用品质优于正常和偏低的样品。但随着储藏时间的延长,稻谷和糙米的含水率和食味值均逐步降低,而脂肪酸含量和直链淀粉含量则出现不同程度的上升,初始含水率、储藏温度和时间对脂肪酸含量、食味值和直链淀粉含量均有极显著的影响（P＜0.01）。在不同的储藏温度下,不同含水率稻谷和糙米的食用品质都随着储藏时间的延长而逐步降低。其中,较高含水率的样品在较高储藏温度下品质下降的程度更高,而且糙米食用品质下降的程度高于稻谷。另外,试验结果还显示,在低含水率条件下（12.1%）,在不同储藏温度下稻谷和糙米食用品质变化都很小,表明在较低含水率下将水稻以稻谷的形式进行储藏,有利于保持食用品质。 相似文献
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为增加浙江省粮食总产量,依据浙江省1995—2012年有关粮食总产量的统计数据,选择粮食种植面积、化肥、农药、有效灌溉面积、农机总动力和种植业劳动力6个指标作为影响粮食总产量的因素,并利用灰色关联法对影响浙江省粮食总产量的因素进行关联分析。结果表明,这6个影响因素与粮食总产量关联度的顺序依次为种植业劳动力（0.862 9）、粮食种植面积（0.858 8）、化肥（0.796）、农药（0.680 7）、有效灌溉面积（0.597 3）和农业机械总动力（0.553）,因而扩大种植面积和增加农业机械投入替代种植业劳动力等是当前实现浙江省粮食总产量增加的重要措施。 相似文献
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农户粮食储备体系作为国家三级储粮体系的重要组成部分,对于保障国家粮食安全具有重要意义。对农户粮食储备重要意义、农户粮食储藏现状及粮食安全储藏注意事项等方面进行详细论述,为保障粮食安全提供技术参考。 相似文献
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古人有云"国以民为本,民以食为天",由此可见粮食对于人们重要意义。现阶段,我国虽是一个粮食大国,但却不是粮食强国,因此,如何突破瓶颈,让粮食产业向着更高、更远的方向发展,值得我们深思。文章将以粮食储藏为例,试图以提高粮食储藏技术,来提升我国粮食产业的发展,供读者朋友参考。 相似文献
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电子鼻技术在粮食质量检测中的应用 总被引：8，自引：0，他引：8
对消费者来说,粮食的气味也是衡量其质量的一个重要标准.电子鼻是一种新颖的仿生系统,是用于分析、检测挥发性气味的仪器.为此,综述了电子鼻在粮食质量检测中的应用,主要包括粮食霉变、虫害和储藏年限等方面的研究及其应用现状;最后,展望了电子鼻在粮食检测中的应用前景. 相似文献