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相似文献
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1.
老人应当多吃一些粗粮,但粗粮怎么吃才有益健康呢?先推荐一道具有滋阴润燥、清热和胃的补阴益寿粥,它又被称为甘蔗高粱粥。  相似文献   

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粗粮新品种正有待开发近年来,在我国城乡居民粮食消费结构中,粗粮所占比重大幅度下降。据有关部门调查,目前城镇居民年人均粗粮消费不足全部粮食消费的百分之八,发现城镇学生的营养不良发生率高于农村学生。其主要原因是城镇学生吃精米、精面多,而吃粗粮过少。各种粗...  相似文献   

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<正>粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的,主要包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类,如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等,具有非常高的营养价值。(1)粗粮里面富含维生素和矿物质,营养价值远高于精白米和精白面。在各种主食中,精白大米的维生素含量最低,精白面次之。因为谷类有一个与众不同的特点:它的维生素和矿物质集中在外层的"粗糙"部分当中,而中间的细白部分含量很低。糙米经过精磨加工之后变成大米,  相似文献   

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目前,我国城镇学生的营养不良发生率明显高于农村学生,主要原因是城镇学生吃精米、精面多,而吃粗粮过少。 各种粗粮中所含有膳食纤维和维生素等营养比精米、精面的营养高,通过合理搭配,食物的生物营养价值可以增值,保持身体所需营养,预防  相似文献   

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<正> 一、人民胜利渠灌区旱种水稻的必要性 河南引黄人民胜利渠灌区,一直是个旱作区。粮食作物的栽培主要采用小麦——玉米的轮作倒茬种植制度。历年旱作秋粮产区,粮食结构简单,都是粗粮。变粗粮为细粮,改善食物结构,这是广大人民的要求。70年代以后,灌区水稻种植面积逐年增加,到80年代初已发展到十三万亩,几乎占灌区总灌溉面积的近1/4,出现了小麦——水稻一年两熟的稻麦轮作栽培制度。实践证明后者比前者优越。对促进灌区粮食增产,增加农民收入,满足城乡人民对大米的需求,起了一定的作用。  相似文献   

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开发指南     
开发指南开发粗粮新品种前景广阔近年来,在我国城镇居民粮食消费结构中,粗粮所占的比重大幅度下降。据有关部门调查,目前,城镇居民年人均粗粮消费不足全部粮食消费的80%。对两万多名大、中、小学生的营养进行检测,发现城市学生的营养不良发生率高于农村学生,其主...  相似文献   

7.
水稻是我省一项主要高产细粮作物。大力发展水稻生产,不仅可以改善我省粮食作物结构,增加细粮的供应比重,而且对提高粮食单位面积产量,加速商品粮基地的建设,都具有十分重要的意义。我省水稻生产发展缓慢,单产不高,总产不  相似文献   

8.
珙县上罗镇民主村一社,位于南广河畔,田土面积454亩,地势较平坦,但无自然水源灌溉。1964年前田面积42亩,其中7亩靠两部天车从龙洞提水灌溉,35亩属望天田,产水稻不到2万斤;其余都是旱地,主产玉米、小麦、红苕等,全年总产量约15万斤。当时决算人口235人,年人平口粮500斤左右,社员主要是吃粗粮,一年要  相似文献   

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吃鱼     
爸爸教五岁的儿子背英语单词,但儿子还小,一直背错。爸爸就要儿子多吃鱼,并一再说:吃鱼会让人变聪明,你只要多吃点鱼,就能多背几个英语单词。儿子一听,就天天缠着爸爸,  相似文献   

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夏日保健ABC     
A.做到合理膳食。由于夏天消耗能量比较大,所以一定要吃好早餐。并要少吃油腻食品,多吃鸡蛋、豆腐、水果等清淡的食物,还要多喝白开水。午餐要按照正常吃饭的时间食用,尽量避免空腹行车。午餐除了要多吃蔬菜外,还要适当补充糖分,防止血糖偏低。并  相似文献   

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吃水果也有讲究吃水果也有讲究,如果吃得不当反而对身体有害。体质燥热的人不宜多吃葡萄、桔子、樱桃、枣子等属温热性的水果;宜多吃梨、香蕉、西瓜等性偏寒的水果。便秘、痔疮病人宜吃香蕉、梨、桃、桔子,以利润肠通便;不宜吃柿子、山植、苹果、莲子等,因这些水果中...  相似文献   

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傅绘 《湖南农机》2004,(3):32-32
五谷加红枣,胜似灵芝草。常吃胡萝卜,百病化为无。多食一点醋,不用找药铺。晨起一杯水,到老不后悔。苹果每日吃,血管不硬化。天天吃香蕉,便秘肯定消。常吃萝卜菜,啥病也不害。大蒜是个宝,常吃身体好。豆腐配海带,常吃除病害。多食一点姜,身体一定壮。早上喝盐水,胜喝人参汤。口渴心烦躁,粥加猕猴桃。饭前一碗汤,身体很硬朗。保健食物谚语@傅绘  相似文献   

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我国学研究发现,多吃蔬菜瓜果和菌类能使慢性乙型肝炎肝细胞癌变发病率减少20%,同时发现血清维生素A的水平与蔬菜摄取呈正相关。少食蔬菜的乙型肝炎病毒感染,与多吃蔬菜相比,发生肝细胞癌变的危险性要高4~7倍,由此可以推测,多吃蔬菜对患病的肝脏具有保护作用。  相似文献   

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以自我为中心、任性的人偏食而引起营养不良,且暴饮暴食,容易形成极端、一面倒的个性。要改变这一情绪,首先要改掉糖分摄入过量的习惯,适当多吃鱼、肉,多吃绿黄色蔬菜及红萝卜。但不吃过咸的食物,以免形成焦虑的个性。优柔寡断、拿不定主意的人因鱼的摄入量多,容易形成安静、平和的个性。必须改变以肉为中心的饮食习惯,大量食用蔬菜,尤其是要多吃富含维生素的食物;偶尔吃一些辣味食物,对判断力、冷静性以及养成自立、积极的个性,也会收到不错的效果。胆小的人要调整食物结构,经常服用蜜加果汁,少量饮酒,多吃碱性食物和含钙丰…  相似文献   

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野菜污染少,且给人以新鲜感,所以城乡间渐渐兴起了“野菜热”。然而,野菜不可多吃,多食则会产生毒副作用。如灰菜就有毒,多吃会出现过敏;蕨类野菜含有某些  相似文献   

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生活顾问     
1.宜少忌多。应少吃多 餐,忌暴饮暴食。饮食过多会 使胃肠急性扩张,引起胃肠消 化吸收功能紊乱。 2.宜素忌荤。应多吃新 鲜蔬菜,少吃荤腥食物,以免胆固醇吸收过多。导致冠心病、高血压等症。 3.宜软忌硬。食物要切碎煮烂,忌进过干、过硬和油炸的食物。  相似文献   

17.
生活顾问     
绿叶蔬菜 绿叶蔬菜烹调时不宜长时间焖煮,因为绿叶蔬菜中的硝酸盐将转变成亚硝酸盐,从而引起食物中毒。 西红柿 西红柿应在饭后吃,这样胃酸和食物混合,可大大降低胃酸的酸度,避免胃内压力升高引起胃扩张,产生腹痛等症状。另外,特别喜欢吃西红柿的朋友,食用前可喝点浓茶和淡盐水,这样可避免出现乏力,恶心等症状。 枸杞头 枸杞头需现采现吃,最好食用大雨后采摘的枸杞,多冲洗几遍,吃时要煮熟,但也不要煮得过烂,应与大蒜配食。枸杞头不能多吃,更不能空腹多食。  相似文献   

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(1)肾不好少吃香蕉:香蕉中含有较多能降低血压的微量元素钾离子,较适合于高血压患者食用。但是,香蕉中还含有较多的钠盐,肾功能不良的人多吃香蕉等于多吃钠盐。据国内外有关文献报道,肾功能不全的病人,食用香蕉过量,会增加肾功能的负担,延缓病情的好转,并有引起病情恶化的可能。  相似文献   

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清晨起床后,跳绳是一件既有趣又锻炼身体的美事,不会费时太久,也不会耗力太多。如果睡眠质量不好,应多吃动物肝脏和新鲜蔬果,它们富含维生素 B,能增强记忆力。豆芽不可多吃,因为豆芽中含有植物性孕激素,育龄妇女吃得太多容易引起月经紊乱,不易怀  相似文献   

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一些英国人认为,每天吃1个鸡蛋会导致高胆固醇和心脏病,每人每周至多吃3个鸡蛋。英国科学家纠正了这一说法。他们在一份研究报告中说,吃鸡蛋不会提高血胆固醇水平,也不会因此增加患心脏病的风险。  相似文献   

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