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1、白玉蜗牛 以肉色洁白而得名,简称白蜗牛。该品种是1982年台湾屏东市农业教授张文远和南投县的农民陈恒裕从褐云玛瑙筛选培育而成。此品种是目前人工饲养品种中个体最大的一种,体重最高可达600克之多,它产卵率在目前所饲养的品种中独领风骚。由于白玉蜗牛个体大,产卵率高,肉质洁白,所以是较有发展前途的品种。 相似文献
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一、认识白玉蜗牛。白玉蜗牛俗称白肉蜗牛,因其头、颈、腹、足、身体肌内色白如玉而得名,雌雄同体,陆生贝壳类。目前,全世界蜗牛有25000多种,我国食用蜗牛有11种,而白玉蜗牛属蜗牛家族中的佼佼者。 相似文献
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白玉蜗牛俗称白肉蜗牛,因其头、颈、腹、足、身体肌肉颜色白如玉而得名,在动物分类学上,白玉蜗牛属软体动物门腹足纲肺螺亚纲柄眼目,雌雄同体,陆生贝壳种类。目前,全世界蜗牛有25000多种,我国食用蜗牛有11种,而白玉蜗牛属蜗牛家族中的佼佼者。白玉蜗牛是特种动物之一。特种动物是指由于特殊的自然、地理、社会、历史环境而形成的,具有特殊价值,特殊营养,特异风味,特别用途的动物。白玉蜗牛肉质肥嫩、营养丰富,是理想的滋补佳品。 相似文献
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白玉蜗牛是一种经济价值很高、用途很广、开发前景十分广阔的特种动物，以其头、颈、腹足、身体肌肉色白如玉而得名。世界上蜗牛种类很多，而可供食用的只有11种，白玉蜗牛又属于蜗牛家族中的佼佼者。 相似文献
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我市一家白玉蜗牛养殖大户,曾一年多没繁殖多少蜗牛,从各方面查找原因,终于解开了这个迷.
我们对该户的养殖土进行了化验分析.pH为8.1,偏碱性,这与白玉蜗牛的故乡--湖北省的土质资源差异较大.白玉蜗牛对酸碱盐等刺激物质都有较强的反应,特别对养殖土的要求较高,它需要的是潮湿、疏松含有丰富的腐殖质、有机质,没有被化肥、农药等有毒有害物质污染,且pH在5～7.5,不易粘上贝壳的养殖土.
经过分析,该场养殖土不利蜗牛产卵繁殖的另一个原因是养殖土中含有线虫.线虫主要是损害蜗牛卵,这就导致该场蜗牛卵粒孵化率大大降低,甚至一年未能育成青年蜗牛出售的原因. 相似文献
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为了解白玉蜗牛的取食偏好及其影响因素,为防治和饲养该蜗牛提供参考,笔者观察白玉蜗牛对11种蔬菜采食情况.在初步研究蜗牛采食偏好的基础上,研究不同温度对其采食的影响.研究结果表明,白玉蜗牛对11种蔬菜取食差异明显,其中4种不取食,取食的7种蔬菜取食量差异较大,每小时平均取食量为0.45～17.70 g,取食量和蜗牛的体重... 相似文献
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近年来,特种动物养殖业受到各地重视,已成为我国农业新兴的一支养殖大军。特养业出现了前所未有的繁荣,而小小的蜗牛也插上了科技兴农的翅膀,飞入寻常百姓家,成为人们脱贫致富的首选养殖项目。这其中有一位养殖蜗牛的佼佼者,她就是张四新。辛勤选定特养路张四新,河北廊坊人,开过店、办过厂,身上总有使不完的干劲和闯劲。一个偶然的机会她翻阅杂志了解到白玉蜗牛富含20多种氨基酸和对人体有益的酶。另外,蜗牛肉以其高蛋白、低脂肪、胆固醇邻里趋于零的特点而深受消费者欢迎。就是这则消息,使张四新与白玉蜗牛结下了不解之缘。1995年3月,张四… 相似文献
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食用蜗牛是人间美食,古今中外都受到人们的青睐。全世界已知蜗牛种类约2.5万种,我国常见的有47种,其中具有食用价值的蜗牛有8种。现在,世界各地作为食用的蜗牛有散大蜗牛、亮大蜗牛、盖罩蜗牛、褐云玛瑙螺和白玉蜗牛5种。人们常说的法兰西烙蜗牛、红烩蜗牛、烤蜗牛等等,都是世界珍馐美馔。蜗牛在我国已有300年以上的历史。20世纪60年代初,我国遭受了3年自然灾害,广东、广西、海南、福建、云南等省区的人们常捕捉野生褐云玛瑙螺烹炒来吃,以补充肉类食品的缺乏。从60年代开始,我国台湾省台南夜市就出现了炒蜗牛小吃摊。时下,台湾夜市上的蜗牛… 相似文献
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白玉蜗牛,因其头、肤、足洁白如玉而得名,其营养成分极为丰富。它不仅是美味佳肴,更是药膳珍品。蜗牛性寒、味咸,有清热解毒、消肿软坚功效,能治多种疾病。白玉蜗牛全身是宝,综合利用价值高,需求量大,深度加工大有可为。白玉蜗牛肉质肥嫩、营养丰富,是高蛋白（含有20多种氨基酸）、低脂肪、胆固醇趋于零的高级营养品,经常食用可增强耐力、提高身体素质,使皮肤细嫩健美,延缓衰老。 相似文献
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随着各地效益农业蓬勃发展,白玉蜗牛养殖已成为畜牧业特色经济一个新的亮点。从气象角度出发,根据白玉蜗牛生长的温、湿度特性,利用金华1953~2003年的温度、降水资料,对金华白玉蜗牛饲养的气象条件进行分析,并提出了主要气象灾害的防御对策,供各养殖户参考借鉴,以促进养殖效益的提高。 相似文献
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