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中国食用菌产业发展新趋势 总被引:11,自引:0,他引:11
从生态经济发展观、品种审定法制化和规范化、产业发展研究多功能创新平台、完善的人才培养教育体系等4个方面阐述了食用菌产业发展的支撑体系,并具体从食用菌产业发展比较优势、在国家食品安全体系的地位作用、内需拉动的产业发展动向、多样化的产业发展模式、产业内部分工和产业链拓展等方面阐述了食用菌产业发展的趋势。进而从食用菌产业区划和规划的角度,论述了从现代产业体系出发,以产业集群的发展及优化理念为指导,进行产业科学规划和产业集群发展构想,提出了产业发展技术创新方向,建议加强宣传、营造产业文化氛围,扩大社会对食用菌产业认知度以促进产业再发展,并通过专家呼吁获取政策支持以提升中国食用菌产业的国际影响力。 相似文献
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随着中国食用菌产业的不断升级发展,推动全国食用菌产业开始进入快速发展阶段。然而在其迅速发展的同时,融资却成为制约食用菌产业发展的关键因素。对当前食用菌产业的发展现状及产业模式进行了分析,指出了普惠金融支持食用菌产业发展的路径。 相似文献
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福建食用菌产业发展现状及对策分析 总被引:1,自引:0,他引:1
分析福建省食用菌产业发展现状,结果表明:食用菌产业产量、产值逐年增长,食用菌种类不断丰富,食用菌加工产业快速发展,并进一步分析福建食用菌产业发展过程中具有适宜的自然条件、丰富的原材料资源和劳动力资源等优势和存在的劣势,提出发展食用菌产业的相关政策建议。 相似文献
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吉林省食用菌产业发展现状和战略分析 总被引:5,自引:1,他引:4
通过对吉林省食用菌产业发展有利的内在和外在因素的系统分析,确立的内在有利因素为冷资源、高比较收益、强势主体需求、丰富的原材料和低廉的劳动力成本;确立的外在有利因素为国内、国际消费市场变化趋势、市场获利空间、政策环境、南菇北移大趋势和科技推动。结合实地调查研究分析了目前吉林省食用菌产业发展存在的问题主要是生产规模小、生产欠规范、质量差、买方市场控制产品价格和弱产后加工。提出了在新的农业发展阶段吉林省东、中、西部食用菌产业的宏观发展规划和提高产业竞争力的具体运作方式。 相似文献
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本文以天祝县食用菌产业为研究对象,在实地调研走访的基础上,根据天祝县食用菌产业发展的基本情况及产业布局,介绍天祝县近几年食用菌产业发展的区域优势、产业规模和经济效益,分析食用菌产业发展存在问题的原因,并提出相关对策建议,以促进天祝县食用菌产业做大做强。 相似文献
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国际食用菌产业发展动态及对开展食用菌研究的建议 总被引:6,自引:1,他引:6
为了进一步发展我国的食用菌产业,满足我国人民对食用菌日益增长的需要,活跃城乡经济,创收更多外汇,提高种植水平,促进食用菌科研事业的深入发展,首先,必需充分了解国外食用菌产业的动态和发展趋势,对比分析我国在这方面的优势和差距,以明确我们今后的目标和发展方向。 相似文献
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食用菌产业及其在实现我国农业清洁生产中的作用 总被引:1,自引:0,他引:1
介绍了食用菌产业在我国的发展现状,然后分析了食用菌产业在实现我国农业清洁生产中的作用和食用菌产业自身的清洁生产问题。 相似文献
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食用菌产业是濮阳市的一项特色产业,在产业发展中存在着产品质量差、产品附加值低、批发市场建设跟不上产业发展步伐等问题,这些问题在一定程度上制约了濮阳市食用菌产业的快速健康发展。本文在分析濮阳市食用菌产业发展概况和存在问题的基础上,有针对性地提出可行性发展建议,以期对濮阳市食用菌产业发展具有一定的实际意义。 相似文献
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食用菌是一种有机、营养与保健的绿色食品,广西藤县发展地区特色食用菌产业,对当地乡村振兴与环境治理发挥着重要作用。为了进一步了解当地食用菌产业实际发展情况,分析产业发展中出现的问题,提高食用菌产业效率,深入推动乡村振兴战略实施。基于此,文章以广西藤县为例,从以下几个方面对特色食用菌产业发展优势与不足进行了分析,以期对促进食用菌产业发展有一定的指导作用。 相似文献
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我国食用菌产业的优势和特色化发展思路 总被引:6,自引:0,他引:6
食用菌产业作为中国农业的传统产业和近年快速发展的新兴产业而受到重视。在新的历史条件下,中国需要发挥自身优势,加快食用菌产业的特色化发展进程,在可持续发展中进一步提高食用菌产业竞争力,这也是中国食用菌产业实现可持续发展的必由之路。本文对中国近年来食用菌产业的优势和现状作了基本分析,并提出了中国食用菌产业的特色化发展思路。 相似文献
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【目的】针对制约邹城食用菌产业发展的相关问题,提出对策建议,推动其突破瓶颈,持续做大做强。【方法】结合当前邹城市食用菌产业发展现状,采用理论加实际情况相结合的研究方法,深入分析产业发展短板、存在问题,并针对问题,提出对策建议。【结果】邹城食用菌产业虽然在一定程度上取得了不错的成绩,成为当地农业支柱产业,优势特色产业,但其发展已经到达瓶颈期,产业布局分散,平台辐射有限;福利配套不完善,专业技术人才缺乏;产业链不完整,精深加工不足;品牌意识薄弱,“邹城蘑菇”作用发挥不足。【结论】邹城食用菌产业要进一步发展成为真正的大产业,就要加大集聚效应,创立产业联盟;加强平台建设,健全科技支撑体系;加大双招双引力度,提升产业发展人才吸引力;提升精深加工能力,提高食用菌产品竞争力;以科研开发为重点,突破菌种研发;打造蘑菇文化,做强“邹城蘑菇”品牌。 相似文献