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黄曲霉毒素是黄曲霉菌的代谢产物,具有致癌作用,可导致畜禽和人类肝损害和肝癌,对人畜危害极大.由于黄曲霉菌最适宜的繁殖温度为24～30℃,相对湿度为80%以上,秋季因多雨最易感染黄曲霉菌的玉米、豆类、花生饼等畜禽主要饲料极易发生霉败.这些霉败饲料饲喂畜禽后,可导致畜禽黄曲霉毒素中毒,且奶牛食入黄曲霉毒素后,可由奶中分泌黄曲霉毒素,危害人体健康.现将畜禽黄曲霉毒素中毒的发病状况及防治措施介绍如下: 相似文献
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黄曲霉毒素是黄曲霉菌的代谢产物，具有致癌作用，可导致畜禽和人类肝损害和肝癌．对人畜危害极大。由于黄曲霉菌最适宜的繁殖温度为24～30℃．相对湿度为80％以上，秋季因多雨最易感染黄曲霉菌的玉米、豆类、花生饼等畜禽主要饲料极易发生霉败。这些霉败饲料饲喂畜禽后，可导致畜禽黄曲霉毒素中毒，且奶牛食入黄曲霉毒素后，可由奶中分泌黄曲霉毒素，危害人体健康。现将畜禽黄曲霉毒素中毒的发病状况及防治措施介绍如下。 相似文献
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常见鸡饲料中毒性疾病 总被引：1，自引：0，他引：1
1饲料原料引起的饲料中毒1．1黄曲霉素中毒黄曲霉毒素是由黄曲霉菌产生的一种毒素。黄曲霉菌广泛分布于自然界，常寄生在花生、花生饼（粕）、豆饼、玉米黄豆、麸皮等饲料中，当温度（24-30℃）和湿度（80％以上）适宜时，黄曲霉菌就迅速繁殖，产生损害动物肝脏的代谢产物黄曲霉毒素； 相似文献
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黄曲霉毒素(AFT)中毒是畜禽极为常见的中毒性疾病。黄曲霉毒素是黄曲霉菌的代谢产物,目前已发现黄曲霉毒素20多种,但污染食品及饲料的黄曲霉毒素主要是B_1、B_2、G_1和G_2四种,其余各种均为它们的代谢衍生物。B_1是最常见和毒性最强的一种,通常所说的黄曲霉毒素多指B_1而言。 相似文献
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黄曲霉毒素中毒是家禽中常见的霉饲料中毒,黄曲霉毒素是黄曲霉菌代谢的产物,是结构相似的化合物的总称。黄曲霉毒素及其衍生物有20种,其中8种有致癌作用,以B1、B2、G1、G2毒素的毒力增强,尤其以B1毒素更为突出。所以,目前产生的黄曲霉毒素均指B1毒素。寄生曲霉也能产生黄曲霉毒素,由此霉素引起的中毒成为黄曲霉毒素中毒。 相似文献
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在我国南方梅雨季节及全国夏秋季节里,由于气温高,湿度大,贮存的饲料很容易发霉,其营养成分严重破坏,而有些霉菌的有毒代谢产物,则引起家禽急性或慢性中毒,尤其黄曲霉菌产生的黄曲霉毒素。雏鸭、雏鸡、山鸡、雏鸽、雏鹑等对黄曲霉菌最为敏感,发生中毒会造成大批死亡, 相似文献
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黄曲霉毒素饲料发生霉变产生,黄曲霉菌及其衍生物有20种左右,但能产生的黄曲霉毒素主要有B_1、B_2、G_1,G_2,黄曲霉毒素的危害性对动物肝脏组织有强烈破坏作用,进而致癌。家禽黄曲霉毒素中毒是由于养殖户饲喂了发霉饲料,黄曲霉菌含量过高,食过多的黄曲霉毒素引起中毒的。黄曲霉菌在自然界分布较广,在潮湿、温暖地区,部分能产毒素的黄曲霉菌很容易在饲料中寄生繁殖,产生毒素,其中毒性最强的是黄曲霉菌毒素B_1。家禽采食了这些发霉的饲料后,就会发生中毒。 相似文献
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鸡常见中毒性疾病的探讨 总被引：1，自引：0，他引：1
1黄曲霉毒素中毒 黄曲霉毒素是由黄曲霉菌产生的一种毒素.黄曲霉菌广泛分布于自然界,花生饼、豆饼、玉米等贮存不当易繁殖黄曲霉菌.黄曲霉毒素以B族毒素毒性最强,B族毒素具有蓝色荧光,由紫外线照射很容易发现.当鸡食入被黄曲霉毒素污染的饲料可引起中毒. 相似文献
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黄曲霉毒素是黄曲霉的一种代谢产物 ,目前已发现黄曲霉毒素及其衍生物有 2 0种 ,并以毒素Ｂ1、Ｂ2、Ｇ1和Ｇ2的毒力最强。黄曲霉菌最易感染一些植物种子 ,包括花生、玉米、黄豆、棉子等。如果在收获、加工和贮存过程中处理不当 ,脱水不良 ,黄曲霉菌就会大量生长并产生黄曲霉毒素 ,家禽中毒多是由于应用了被感染的种子及由其制作的饲料所致。黄曲霉毒素是一种肝毒物质 ,鸡中毒以肝脏受损 ,全身性出血、腹水、消化机能障碍和神经症状为特征。症状 幼鸡、幼鸭一般为急性中毒。幼鸡多发生于 2～ 6周龄 ,症状有食欲不振 ,羽毛松乱 ,翅下垂 ,饮水… 相似文献
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植物种子,尤其玉米、大米最易污染黄曲霉和其他霉菌,并产生代谢产物——黄曲霉毒素。家禽饲喂被污染的饲料及其付产品易引起黄曲霉毒素中毒,本病较复杂,死亡率往往也很高。今把雏鸡和雏鸭黄曲霉毒素中毒病的诊疗介绍如下。 相似文献
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家禽黄曲霉毒素中毒 总被引：2，自引：0，他引：2
黄曲霉毒素中毒(Aflatoxicosis)是畜禽的一种严重疾病,病因是食入被黄曲霉菌污染的饲料。这种真菌能产生一组极毒的代谢物,其中黄曲霉毒素B_1(aflatoxin B_1,AFB_1)的毒性最大。各类家禽,尤其是仔鸡、仔鹅、雏鸭和小火鸡对黄曲霉毒素B_1的毒性易感性最强。黄曲霉毒素主要损害肝脏,表现为肝坏死、胆管增生、黄疸和出血。家禽慢性中毒的特征是体重降低、饲料利用效率和产蛋量下降,易患传染病。肝细胞肿瘤的发生,尤其在雏鸭,被认为是黄曲霉毒素中毒的严重后果之一。被黄曲霉毒素污染的饲料,可用不同的方法去除污染,主要是对饲料中的毒素进行物理排除或化学钝化。此外,饲料添加剂,例如活性炭、苯巴比妥、半胱氨酸、谷胱甘肽、β-胡箩卜素、非瑟酮和硒,据报导也可有效地降低家禽的黄曲霉毒素中毒。黄曲霉毒素不仅对家禽有害,而且其存在于禽肉和蛋中的残毒,对人类健康也有危害,本文是讨论黄曲霉毒素B_1的急性和慢性中毒的重要特征,并介绍黄曲霉毒素中毒的预防和减轻中毒的方法。 相似文献
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黄曲霉毒素是由黄曲霉菌产生的一种毒素。黄曲霉菌广泛分布于自然界，花生饼、豆饼、玉米等贮存不当易繁殖黄曲霉菌；鸡饲料由于受潮、受热而发霉变质后即产生多种霉菌与毒素。黄曲霉菌DAB族毒素毒性最强，B族毒素具有蓝色荧光，由紫外线照射很容易发现。当鸡食入被黄曲霉毒素污染的饲料可引起中毒。 相似文献
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长期以来生猪黄曲霉毒素都是危害生猪养殖业较大的毒素。黄曲霉毒素是现已监测到的生猪饲料中危害程度较为严重的一种,其可以导致生猪的肝细胞坏死、变异或者增生。黄曲霉毒素是黄曲霉菌的代谢产物,常来自霉变玉米等饲料中。在日常的生猪养殖过程中,很多养殖户尽管对黄曲霉毒素有所了解,但不了解生猪黄曲霉毒素中毒的诊断与防治,很多养殖户不知道如何处理生猪黄曲霉毒素中毒情况。 相似文献
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怎样防止家禽黄曲霉菌中毒王玉（沈阳市辽中化工总厂１１０２００）夏秋季节，气温高，湿度大，贮存的饲料容易发霉，营养成分严重被破坏，有些霉菌的有毒代谢产物，可引起家禽的急性和慢性中毒，尤其黄曲霉菌产生黄曲霉毒素，一次大量食用或长期少量食用均能诱发癌症。雏... 相似文献
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黄曲霉毒素是由黄曲霉菌和寄生曲霉菌生成的一种次生代谢产物,目前已经发现有20多种的黄曲霉毒素及其衍生物.各种谷物及其副产品非常容易污染霉菌,特别是夏季多雨时节,由于环境高温高湿会导致更严重的污染,所含毒素水平过高,畜禽食入后则非常容易发生中毒.一般来说,幼龄猪、犊牛、雏鸭对黄曲霉毒素有较高的易感性,育肥猪、成年牛和绵羊... 相似文献