共查询到20条相似文献，搜索用时 31 毫秒
1.
《黑龙江畜牧兽医》2016,(2)
为了研究北方寒区不同类型白羽半番鸭的肝用性能,试验对10周龄番北本半番鸭[(北京鸭♂×本地白家鸭♀)♀×番鸭♂]和番本半番鸭(番鸭♂×本地白家鸭♀)进行强制填饲,屠宰后测定其肝用性能及肝脏营养成分,同时与非填饲对照组进行比较。结果表明:番北本半番鸭和番本半番鸭肥肝重显著高于对照组(P0.05);番北本半番鸭肥肝重和肝体比显著高于番本半番鸭(P0.05);与对照组相比,番北本半番鸭和番本半番鸭肥肝中的水分、粗蛋白、粗灰分、磷脂和胆固醇含量均显著下降(P0.05),番北本半番鸭与番本半番鸭之间差异不显著(P0.05),但番北本半番鸭的各项指标均有所下降;与对照组相比,番北本半番鸭和番本半番鸭肥肝中的总脂、三酰甘油含量均显著升高(P0.05),番北本半番鸭与番本半番鸭之间差异不显著(P0.05),但番北本半番鸭的总脂、三酰甘油含量呈升高趋势。 相似文献
2.
《黑龙江畜牧兽医》2014,(23)
为了选出适合北方寒区的白羽半番鸭组合,试验采用番鸭、北京鸭分别做父本,与本地白色家鸭杂交生产番本组合二元白羽半番鸭(番鸭♂×本地白家鸭♀)和番北本组合三元白羽半番鸭[北京鸭♂×本地白家鸭♀)♀×番鸭♂],比较屠宰性能与肉质性状。结果表明:番北本组合半番鸭的屠宰率、半净膛率、全净膛率及腹脂肪率均与番本组合相比差异显著(P0.05),胸肌率、腿肌率及瘦肉率与番本组合相比差异不显著(P0.05),且番北本组合半番鸭在9周龄屠宰比较适宜。番北本组合半番鸭胸肌、腿肌的肉质性状(p H值、滴水损失、熟肉率)及营养成分(水分、蛋白质及粗脂肪含量)与番本组合相比差异不显著(P0.05),但均有增加的趋势,且腿肌好于胸肌。 相似文献
3.
《黑龙江畜牧兽医》2014,(21)
为了研究北方寒区不同类型半番鸭生产性能和免疫器官指数,试验分别采用番鸭、北京鸭与本地白色家鸭杂交,采用人工授精技术,生产不同杂交组合半番鸭,记录0~70日龄半番鸭的体重、采食量及死亡数;于试验第28,56日龄分别进行屠宰,测定免疫器官重,计算免疫器官指数并进行分析。结果表明:番北本杂交组合半番鸭[即(北京鸭♂×本地白家鸭♀)♀×番鸭♂]70日龄体重为3 515.8 g,35~70日龄日增重显著高于番本组合(即番鸭♂×本地白家鸭♀)(P0.05),43~70日龄料重比显著低于番本组合半番鸭(P0.05);且番北本组合半番鸭56日龄日增重最大(为63.01 g),料重比最低(为2.31),最适宜屠宰;但2个杂交组合半番鸭的死亡率和免疫器官指数差异不显著(P0.05)。 相似文献
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
建立市场供应系统，建设莆田县年产番鸭苗五千万羽基地潘李章，龚以任（莆田县畜牧兽医技术服务中心）番鸭，又名瘤头鸭，蛮鸭，哑鸭，香鸭等，本地群众称红鼻番，正番，全番。长期以来群众利用公番鸭作为家鸭杂交的父本，所产生的一代杂种鸭，称为半番鸭（骡鸭）。八十年... 相似文献
11.
12.
13.
《黑龙江畜牧兽医》2010,(17)
为了研究白羽番鸭的生产性能,采用白羽番鸭与吉林本地白色家鸭杂交生产白羽半番鸭的方法,选择1日龄健康半番鸭雏150只分成3组,每组50只,试验Ⅰ组为半番鸭公雏、试验Ⅱ组为半番鸭母雏、试验Ⅲ组为番鸭雏(公母各半),测定其肉用性能指标并进行比较。结果表明:半番鸭的屠体重、半净膛重、全净膛重均显著高于番鸭(P0.05),半番鸭的屠宰率、半净膛率、全净膛率高于番鸭,但差异不显著(P0.05),白羽半番鸭皮脂重和腹脂重显著高于番鸭(P0.05),半番母鸭皮脂率和腹脂率极显著高于番鸭(P0.01);同时比较半番鸭公母鸭的肉用性能指标,半番鸭各项体重指标均显著高于番鸭(P0.05),半番鸭的各项屠宰指标高于番鸭,但差异不显著(P0.05)。 相似文献
14.
15.
16.
我县均溪镇陈某饲养山麻鸭1200余羽，因于1995年5月中旬从市场购人种番鸭开展人工授精生产半番鸭种蛋，引起鸭瘟爆发，前后1星期死亡母鸭115羽，采精用种番鸭3羽，死亡率10％左右。现将治疗报告如下：1发病情况：该户母鸭1200余羽隔成2栏，但共用1个水塘，中间用木板条隔开。相邻还有一专业户也饲养蛋鸭1000余羽，两户水塘有田埂隔开互不流通，间隔两个水塘的田埂宽约50米。田埂上用木板间隔开；均已建场2年多，以往无病史。因当时半番鸭苗价好，陈某想生产半番种蛋，聘请了人工授精师傅，到市场上购进17羽种番鸭，且没有经隔离观察就于当天… 相似文献
17.
番鸭及其杂交鸭屠宰性能比较 总被引：2，自引：0，他引：2
本试验以番鸭及其与家鸭的杂交后代 (半番鸭 )为试验素材 ,测定鸭的部分屠宰性状和肝脏、肌肉中水分、粗蛋白、粗脂肪的含量。结果 :番樱杂交鸭活重、屠体重、全净膛重和肝脏重均高于其亲本番鸭及其它组合的杂交鸭 ,其腹脂率低于番鸭和番金杂交鸭 ,番樱杂交鸭肌肉中水分和粗脂肪含量高于番鸭和其它杂交组合 ,表明利用樱桃谷肉鸭作母本生产的半番鸭 ,其屠宰性能和肉质均较好。 相似文献
18.
19.
20.
黑番鸭为我省优良的地方水禽,主要分布在闽东、闽南等地,古田县畜禽良种场于1981年起,对黑番鸭历经八年的精心选育研究,1989年经省、地主管部门,标准计量局评定为地方水禽,并建立地方品种标准,所饲养的数量居全省首位。黑番鸭具有适应性强,生长迅速,耗料省,肉质鲜美等优点,尤以其黑羽颜色深受群众的喜爱,被人们视为滋阴凉补的珍品。黑番种公鸭和母麻鸭杂交,种蛋的受精率达80%以上,是生产半番鸭的优良父本。其缺点是体型较白番鸭小,白番鸭具有体型大,生长迅速,耗料省等优点,但其皮下脂肪多,且白羽不利于本地区活鸭市场销售。为了更好地发挥黑… 相似文献