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介绍了桑枝栽培食用菌的优势,分析了霍山县发展桑枝食用菌的必要性,指出充分利用霍山县现有的丰富桑枝资源发展食用菌,是促进蚕桑业经济循环、延长行业产业链、优化生态环境、提高农民收入的重要手段。霍山县自然气候条件优越,桑枝资源和劳动力资源丰富,政策环境好,龙头企业科技开发能力强大,具有发展桑枝食用菌的有利条件。为了更好地促进山区桑枝食用菌产业的发展,可采取大力发展蚕桑业、加强农民培训、加大生产投资等措施。 相似文献
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竹荪是一种味道鲜美、营养丰富的食用菌,以桑枝木屑为主要培养料,在桑园中套种竹荪,具有节约成本、操作简单和充分利用土地资源等优势。本文介绍了桑园套种竹荪技术,包括桑园土地整理、培养料制备、菌种制作、铺料、播种、菌丝生长管理、出菇管理、病虫害防治和采菇等方面内容。该技术的应用,为蚕农找到了一条切实可行的增收途径,对促进蚕桑业可持续发展具有重要意义。 相似文献
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李宜 《农业工程技术:农产品加工》2017,(14)
秸秆焚烧会造成严重的大气污染,危害人体健康,破坏土壤结构,造成农田质量下降。该文通过两个实例—以竹屑为培养基的竹荪栽培技术和桑枝食用菌栽培技术来介绍秸秆基料化利用技术,并介绍了杭州市秸秆综合利用的成效,指出目前秸秆基料化利用的占比虽然不高,但为了将会是一个新的发展方向。 相似文献
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文章阐述发展桑枝栽培食用菌产业的意义和栽培食用菌种类及技术,从中发现存在的若干问题,并有针对性的提出发展建议,为桑枝栽培食用菌技术的发展做出贡献。 相似文献
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为提供营养全面、质量安全的桑枝黑木耳,合理利用桑树伐条修剪产生的大量废弃枝条,提高黑木耳产品质量安全,促进食用菌及蚕桑产业的健康多元化发展,参照食用菌等食品国家标准方法对桑枝黑木耳与野生柞树黑木耳和市场普通黑木耳的常规营养成分、氨基酸、矿物质含量和重金属含量等进行比较分析。结果表明,桑枝黑木耳中粗蛋白、总糖含量均高于野生柞树黑木耳和普通黑木耳;粗脂肪、粗纤维含量低于野生柞树黑木耳和普通黑木耳;桑枝黑木耳中富含17 种氨基酸,包括8 种人体必需氨基酸中的7 种,总氨基酸含量高达10.51%;桑枝黑木耳中硒含量较高,为0.17 mg/kg,符合富硒食用菌的硒含量标准;铅、汞、镉、砷等重金属含量非常低,完全复合食品食用安全规定。桑枝黑木耳具有很好的营养膳食结构组合,是很有开发前景的富硒食用菌;用桑枝屑栽培黑木耳等食用菌,对蚕桑产业的可循环发展、保护生态环境促进食用菌产业发展均具有积极意义。 相似文献
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宜州市年产大量的优质桑枝,用桑枝生产食用菌并以秀珍菇为龙头产品,营养丰富,味道鲜美,深受消费者喜爱,目前呈现出公司、合作社及菇农自发式多头生产的局面。为充分发挥宜州食用菌生产原料充足、价格低廉的优势,促使宜州市桑枝食用菌特色产业健康有序地发展,笔者提出树立品牌意识、深加工提高附加值,发展壮大"食用菌产业联盟"等策略构想。 相似文献
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利用桑枝作为栽培食用菌原料是一种发展绿色农业的先进模式。本文介绍了桑枝栽培食用菌的优点,并从培养基配方筛选、高产栽培技术及效益等方面应用做了细致分析,为今后大面积推广该技术奠定基础。 相似文献
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针对国际金融危机的影响,当前蚕茧价格受市场影响波动较大,蚕桑产业受到一定冲击的情况,通过对环江桑枝食用菌生产现状、问题、发展前景进行分析,提出抓好蚕桑资源的综合利用,开辟桑枝食用菌产业;加大政府引导和扶持力度,注重"科教兴菌"战略;加强人才队伍建设,强化技术推广力度;构建流通体系,不断发展壮大桑枝食用菌产业等发展对策。 相似文献
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一、主要作用主要优点:一是环保。剪伐下来的桑枝中隐藏有大量的桑树病虫害致病源,对环境污染较大,集中收集进行综合利用,可有效减少对环境的污染,而且生产食用菌后剩下的菌渣可作还田的有机肥。二是增效。2012年广西桑枝食用菌生产突破1亿袋,鲜菇鲜菌产量约4万吨,产值超过3.6亿元,生产规模全国领先。三是价高。桑枝富含多种独有的营养成分,造就了桑枝食用菌优于普通食用菌的价值和品质。四是简 相似文献
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红托竹荪是一种营养丰富、味道鲜美的高档食用菌。其含有10种氨基酸及维生素、矿物质和竹荪多糖,营养价值高于棘托长裙竹荪。此外,红托竹荪质地致密,裙短而粗,无异味,具有降胆固醇和减肥等多种功效,其中的竹荪多糖是抗癌的有效成份。因此,红托竹荪的价值 相似文献
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