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相似文献
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1.
樱桃番茄是番茄家族中的精品,不仅颜色美观亮丽,而且口感上乘,营养丰富。其可溶性固行物一般在6度以上,比普通番茄高2度.VC含量每100克中含50毫克以上,比普通番茄多10毫克以上。  相似文献   

2.
红太郎番茄母本T024是日本樱桃番茄品种99—35经6代自交分离而育成的优良株系,无限生长类型,第l花序位于7片叶左右,生长势强,耐低温弱光,叶色深绿,幼果绿肩,结果性好,每花序开花15~20朵,成熟果红色,圆球形,单果质量20g左右,可溶性固形物含量8.5%以上。  相似文献   

3.
大豆蛋白质含量为32%~40%。生大豆中蛋白质多属于水溶性蛋白质(约90%),加热后溶于水。氨基酸组成良好。植物蛋白中普遍缺乏的赖氨酸含量较高,如黄豆和黑豆分别为2.30%和2.18%,但含硫氨基酸较缺乏。大豆脂肪含量高,达17%~20%,其中不饱和脂肪酸较多。亚油酸和亚麻酸可占其脂肪总量的55%。脂肪和代谢能约比牛油高出29%,油脂中存在磷脂质.约占1.8%~3.2%。  相似文献   

4.
鲜食粉果番茄可溶性固形物含量及遗传分析   总被引:4,自引:0,他引:4  
鲜食粉果番茄果实的可溶性固形物含量(SSC)为3.15-6.20%,其主要成分是可溶性糖和有机酸,其中,可溶性糖含量占SSC的61.887%,可溶性糖中99%以上成分为果糖和葡萄糖;果实中有机酸含量占SSC的8.635%,其主要成分是柠檬酸,占有机酸含量的80%左右。SSC受环境的影响较大,在露地比保护地有较大的变异范围,果实转色期到商品成熟期SSC变化最快。SSC遗传符合加一显模式,广义遗传力为0.971,狭义遗传力为0.401,显性基因约为6组,显性基因少于隐性基因,控制SSC性状的基因多为效基因。  相似文献   

5.
在有机-无机复合性基质栽培中,所加入的化学肥料,在总N,P,K均等量条件下,研究硝态氮占总N量的不同比例对作物生长的影响。结果表明硝态氮占总N量的83.6%处理番茄产量最高,其次硝态氮占总N怛75.4%的处理,而完全不加入硝态氮的处理番茄产量最低,生育期也推迟2-3天,番茄单果重随着硝态氮在总N量中含量的提高而增加,Brix的高低则与硝态氮在总N量中含量无明显相关性。  相似文献   

6.
要选背风向阳,通风良好,土层深厚,土壤有机质含量在2.6%左右的肥沃地块,生长期日照在10个小时以上,温度25℃左右,早霜在10月20日左右的旱平地或沟坝地种植。实行隔年轮作,即当年种植番茄,次年轮作玉米、谷子或者其他非茄科作物。  相似文献   

7.
华单208是辽宁省引种中心选育,2002年辽宁省审定通过(辽审玉[2002]153号),2005年重庆(渝引2005013)认定,该品种属中熟杂交玉米,播种至成熟133d;株高258.8cm,穗位高100.5cm,叶色中绿,株型半紧凑,生长势强。锥形穗,果穗长20.2cm,穗行数17.0行,行粒数36,7粒,籽粒黄色,马齿型,百粒重30.4g,籽率85%。总淀粉含量76.77%,粗蛋白含量9.62%,粗脂肪含量4.7%,赖氨酸含量0.31%,容重678.2g/L.抗倒性较强:经病、虫抗性接种鉴定:抗纹枯病,玉米螟,中抗大、小斑病,茎腐病,感丝黑穗病。2004年重庆市杂交玉米引种试验,平均单产479.1kg/667m^2,比对照增产10.1%:  相似文献   

8.
姜阳 《新农村》2004,(12):20-20
1.普通番茄汁 将经过挑选、洗净的番茄破碎,放置5分钟,加热至70℃后冷却到室温,经打浆机连续打浆和分离,即可得到番茄汁。将番茄汁在40~53.3kpa(千帕)真空度下脱气,在1500转/分的转速下离心20分钟。制备出的番茄原汁呈淡红色,固形物含量约4.2%~4.9%,含柠檬酸为0.35%~0.41%。  相似文献   

9.
吴淑芳 《农家致富》2006,(22):33-33
黑花生是内含钙、钾、铜、锌、铁、硒、锰和8种维生素及19种人体所需的氨基酸等营养成分,还富含硒、铁、锌等微量元素和黑色素的新品种。黑花生与红花生相比,粗蛋白质含量高5%,精氨酸含量高23.9%,钾含量高19%,锌含量高48%.硒含量高101%。由于黑花生富含硒和其他微量元素,在维持人体生长发育、机体免疫、心脑血管保健方面有良好作用。  相似文献   

10.
水乡 《农家致富》2006,(17):56-56
香菜的营养相当丰富.据分析.它的胡萝卜素含量是番茄、黄瓜、菜豆的10倍以上;钙铁含量也高于诸多其他蔬菜。它之所以能除腥气和解油腻.是因为它的叶内含有松精油、香叶油和胡荽油醇等化学物质.一经切碎就会挥发出来。不仅如此,香菜的药用价值也很高。  相似文献   

11.
在番茄上施用99复合丰产菌的研究结果表明,在氮磷及有机肥配施的基础上,施用99复合丰产菌肥可使番茄产量较仅施氮磷肥的增产10.2%,并能增加番茄茄红素含量2.3-7.9mg/kg和维生素含量22-36mg/kg,降低有机酸含量0.3-0.5mg/kg,改善番茄的营养品质及商品性能。  相似文献   

12.
1玉溪市发展大麦生产的必要性 1.1大麦是畜牧业的优质饲料来源 大麦是一种很好的优质饲料作物,营养丰富,饲喂品质好;其籽粒粗蛋白比玉米高18.2%,牲畜生长发育必需的烟酸是玉米的2-3倍,硒的含量高于玉米3倍以上,氨基酸含量是玉米的1.7倍,特别是赖氨酸含量高达0.42%,明显高于玉米(0.25%-0_32%)、小麦(0.30%~0-35%)和水稻(0.25%-0.30%)等作物,矿物质含量也非常丰富,猪的可消化率,大麦是小麦的1.92倍,是稻谷的1.3倍。据有关资料介绍,用大麦饲喂10kg以下的仔猪,日平均增重404g,比喂玉米多增加60.2g;用大麦喂23kg的仔猪至91kg,饲养期大麦124天,玉米谷130天,饲喂大麦的猪日增重548.4g,比玉米每天多增重25.3g。充分说明大麦是一个优质饲料作物,并且它与小麦相比产量高、抗病性强、耐旱性好、适应性广。种植大麦能提供大量的优质饲料,促进畜牧业的发展。  相似文献   

13.
任晖 《农村科技》2007,(7):11-12
一、土壤条件 1.选择前茬优良,土层深厚、肥沃,土壤有机质含量1.2%以上,碱解氮50毫克/千克以上,速效磷12毫克,千克以上,土壤含盐量0.2%以下的地块。  相似文献   

14.
常温下秋季果蔬保鲜试验结果表明,番茄、樱桃番茄、黄瓜、葡萄、红椒等经保鲜处理后,可延迟20d上市,秋延后红椒价格由初贮时的1.60—2.00元/kg,上升到上市期的2.8—3.0元/kg,增值75%以上;黄瓜、番茄、樱桃番茄也增值20%以上。试验说明,果蔬通过保鲜处理,能延缓上市,取得高效益,并且便于季节间的调剂和地区间的调节。  相似文献   

15.
该品种生育期85天左右.结薯集中,单株结薯4-5个.大中薯率84.0%。薯块休眠期较长,耐储藏。薯块干物质含量25.2%.淀粉含量15.9%~16.8%.粗蛋白含量2.4%~3.3%.维生素C含量15.2~18.7毫克/100克.还原糖含量0.1%~ 0.2%.蒸煮食味优.中抗晚疫病。  相似文献   

16.
李保国 《农家顾问》2008,(11):27-27
绿早核桃是从新疆核桃的自然实生株中选育而成,2007年12月通过河北省林木品种审定。坚果圆形,浅黄色,纵径3.89厘米、横径3.66厘米、侧径3.57厘米.平均单果质量11.75克。壳厚0.73毫米,出仁率65%以上。核仁脂肪含量49.3%.蛋白质含量19.3%。7月底至8月初果实成熟,比香玲早30天,双果率38.2%.果枝连续结果能力强,大小年不明显。栽植第2年结果,第5年进入盛果期.产量3000千克/公顷以上。抗逆、抗病和抗寒性均较强,耐旱。  相似文献   

17.
一、果园套种白三叶草的益处 1.提高土壤肥力白三叶草主根较短(约20厘米),但侧根、须根发达,并生有根瘤,易于积累有机养分和固定氮素。据测定,在达到一定覆盖的情况下,每亩白三叶可固氮素10~13公斤,相当于施用尿素22~29公斤,2年生草地的全氮和有机质含量分别为0.11%和1.42%,4年生草地分别为0.12%和1.72%,与清耕相比,全氮分别增加80.7%和110.3%,有机质分别提高114.5%和159.8%。果园种植白三叶可少施或不施氮肥。[第一段]  相似文献   

18.
《农村实用科技》2005,(5):15-16
一、济单7号 该品种由河南省济源市农业科学研究所选育而成。1.特征特性株高260厘米,穗位高110厘米~120厘米,千粒重380克左右。生育期124天,需≥10℃积温2500℃以上。粗蛋白含量10.38%,粗脂肪含量4.39%,淀粉含量69.66%,赖氨酸含量0.31%。  相似文献   

19.
新疆加工番茄产业现状及障碍因子对策   总被引:4,自引:0,他引:4  
新疆光热资源丰富、昼夜温差大、气候干燥,有利于红色素和干物质的形成和积累,气候条件非常适宜番茄生长和发育,所产番茄的红色素、可溶性固形物含量高,霉菌、病害少,国际公认品质优于美国、意大利等主产国,是世界上适宜种植番茄的少数地区之一。此外,新疆劳动力成本低,原料番茄价格仅0.23-0.29元/kg左右,而欧美等发达国家原料价格达1元/kg以上,国产番茄酱每吨成本低于世界平均水平150美元,具有无可比拟的价格优势。  相似文献   

20.
1.蝇蛆是营养成分全面的优质蛋白资源。分析测试结果表明,蝇蛆含粗蛋白55%-65%、脂肪2.6%~12%.无论从原物质还是干粉,蝇蛆的粗蛋白含量都与鲜鱼、鱼粉及肉骨粉相近或略高.含有动物所需要的17种氨基酸,且每种氨基酸的含量均高于鱼粉,必需氨基酸的蛋氨酸含量分别是鱼粉的2.3倍和2.7倍.赖氨酸含量是鱼粉的2.6倍。  相似文献   

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