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1.杂交改良:以多胎高产的小尾寒羊为母本,以国外引进的优良公羊为父本生产肥羔,屠宰率可达54％。 2.及时去势:用于育肥的羔羊应在出生后3周内去势,有利于提高羔羊的肉质,减少膻味。还可使羊性情温顺,便于管理,容易育肥。 3.早期断奶:在生产中,羔羊可在2月龄断奶育肥,以利于母羊提前配种,使种羊繁殖由2年3胎提高到1年2胎,从而提高小尾寒羊的繁殖率和产肉量。 4.定时驱虫:育肥的羔羊断奶后和入秋时分别驱虫1次,常用的驱虫药有:硝氯酚、硫双二氯酚、 相似文献
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我国绵羊、山羊品种资源丰富,有不少品种具有一定的产肉性能和较高的繁殖力(如小尾寒羊)。近年来,我国已引进许多国外优良肉用羊品种,为我国肉羊业发展起到了积极的推动作用。但是,我国的肉羊生产技术水平仍然较低,尚处于发展阶段,应采取有力措施提高我国肉羊生产水平,推动我国肉羊业发展进程。1大力发展肥羔肉生产肥羔肉是指在30～60日龄断乳,然后马上转入育肥,在4～6月龄体重大约32～35千克进行屠宰所得的羔羊肉。(1)肥羔肉品好:肥羔肉鲜嫩、多汁、易消化、膻味轻,它无论从口感上,还是从营养价值上均优于成年羊肉。有研究表明,羔羊肉的脂… 相似文献
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羔羊生产分奶羔、肥羔和大羔育肥三个类型.奶羔指在4月龄以下屠宰的羔羊.奶羔育肥是通过对母羊怀孕后期强化饲养管理,促使母羊产后体壮奶足,羔羊出生重大、生长发育快,并通过一定的精饲料补喂来实现羔羊肉的增长.奶羔生产可促使母羊早发情,提高繁殖率,同时可提高每只母羊生产的胴体量. 相似文献
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高峰 《畜牧兽医科技信息》2013,(4):61
早期断奶羔羊育肥是指羔羊经过45～60d哺乳,断奶后继续在圈内饲养,到120日龄活重达15kg时屠宰的育肥方式。1肥羔生产的特点羊肉按羊的年龄分为大于12个月龄的大羊肉和小于12个月龄的小羊肉,其中4～6月龄的羔羊肉又称肥羔肉。因肥羔肉具有比成年羊羊肉更 相似文献
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小尾寒羊当年羔的育肥,指当年羔羊经过放牧与适当补饲相结合的方式进行肥育后,当年屠宰产肉。这项技术的实质是在最短的时间内,以最低的生产成本,获得最多质优的羊肉。 一、肥羔生产的优点 当年羔肥育也叫肥羔生产,它有以下几方面的优点: 相似文献
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引进专门的肉用白头杜泊绵羊提高肥羔生产效益 总被引：1，自引：0，他引：1
中国是一个羊肉生产大国,却不是羊肉生产强国;随着羊肉生产从成羊肉生产转向肥羔肉生产,需要关注和引进专门的肉羊品种;市场的变化,带来生产的变化,品种的更新才能促进生产的发展;选用肥羔生产的终端父本时,由于羔羊产毛方面没有利用价值,所以除了考虑早期产肉方面的效益外,非常有必要考虑适应能力、抗逆性和羊皮方面的效益,使肥羔生产的综合效益得到进一步的提高. 相似文献
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肥羔生产饲养管理配套技术 总被引：1，自引：0，他引：1
当年出生的羊羔,经过短期快速育肥,并在六月龄内屠宰上市,胴体质量达20kg以上称为肥羔生产。肥羔羊肉之所以被广大消费者欢迎,是因为羔羊肉具有肉质好,无膻味,瘦肉率高,脂肪含量少,鲜嫩易消化和胆固醇含量低等优点。据有关方面报道,近年来肥羔生产在国内外呈发展趋势,肥羔羊肉产量占羊肉总产量比例逐年增加,在美国已占到90％,欧盟国家也在80％以上。肥羔生产同时为养羊场(户)所接受,是因为从事肥羔生产经济效益高,所以世界养羊业发达的国家都重视肥羔生产。我国已经加入世界贸易组织,中国养羊业必须面对国内外市 相似文献
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搞好小尾寒羊肥羔生产促进肉羊养殖业的发展 总被引：1，自引：0，他引：1
我国的肉羊业发展还比较落后,虽然自６０年代起从国外引进了一些肉毛兼用细毛羊和半细毛羊品种,开展了杂交改良工作,但以生产羊毛为主。我国的羊肉生产长期以来主要是育肥大羊或利用淘汰老残羊育肥,生产方式落后,周期长产肉水平低,肥羔生产基本还是空白。我国发展肉羊养殖业有一定的有利条件,因为我国有几个产肉性能较好的绵羊、山羊品种。绵羊有牧区的阿勒泰羊、乌珠穆泌羊,有农区的小尾寒羊、大尾寒羊和同羊等。山羊有陕南白山羊、南江黄羊、马头山羊、贵州白山羊、福清山羊等。尤其是小尾寒羊具有成熟早、生长发育快、产肉性能好… 相似文献
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及时去势
用于育肥的羔养一般应在1～3周内去势.此时去势,使羊性情温顺、便于管理、更易育肥,并利于提高肉的品质,肉质细嫩、少膻味.
常用去势法有两种:一是去势钳法.用特制的去势钳,在公羔上部用力紧夹,将精索夹断,之后睾丸会逐渐萎缩.此法因不切伤口,无失血、无感染.另一种是结扎法.公羔1周龄时,将睾丸挤在阴囊里.用橡皮筋或细绳,在阴囊上部即精索部位紧紧缠结,使其血液循环受阻,20～30天后,阴囊和睾丸萎缩,自然脱落.
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及时去势 用于育肥的羔养一般应在1～3周内去势.此时去势,使羊性情温顺、便于管理、更易育肥,并利于提高肉的品质,肉质细嫩、少膻味. 常用去势法有两种:一是去势钳法.用特制的去势钳,在公羔上部用力紧夹,将精索夹断,之后睾丸会逐渐萎缩.此法因不切伤口,无失血、无感染.另一种是结扎法.公羔1周龄时,将睾丸挤在阴囊里.用橡皮筋或细绳,在阴囊上部即精索部位紧紧缠结,使其血液循环受阻,20～30天后,阴囊和睾丸萎缩,自然脱落. 相似文献
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《当代畜禽养殖业》2020,(6)
肉羊产业是我区特色产业,是农民增收的主导产业之一。虽然近年来我们从国外引进了多种专用肉羊品种,对内蒙古自治区肉羊产业的发展起到了积极的作用,但是由于只引不选、只引不改,引进品种的优势没有得到充分发挥。饲养和利用杂交改良未形成规模化的杂交肉羊生产体系,优良肉羊品种的数量与需求存在较大矛盾。昭乌达肉羊是内蒙古地区具有特色的优质肉羊品种,本试验通过将昭乌达羊、杜泊羊作为父本与蒙古羊进行二元杂交并进行育肥试验,比较昭乌达羊、杜蒙F_1和昭蒙F_1之间的育肥效果,分析杂种优势产生的原因,从而找出与蒙古羊杂交生产育肥羔的理想父本,为优势杂交组合的筛选和利用提供基础性理论支持。 相似文献
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王晓艳 《河南畜牧兽医(综合版)》2015,36(1)
肥羔生产具有生产周期短、成本低、充分利用夏秋牧草资源和肉质好等特点,成为近年来国外羊肉生产的主要方式.断奶后不作种用的羔羊可转入育肥期,可采取放牧加补饲法、半牧半舍饲加补饲法、舍饲加补饲法进行肥育.
为了提高肥羔生产效益,必须掌握以下技术措施: 相似文献