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福建省马龙茶（闽南铁观音、色种）产（商）品标准样审定会于1998年12月27日至29日在安溪县举行。出席这次审定会的有省技术监督局、省供销合作社、省茶叶公司、厦门茶叶进出口公司、省茶叶质量检测站、泉州市技术监督局、安溪县技术监督局、安溪县茶果局、安溪县茶业总公司、永春茶叶支公司、安溪茶厂、漳州茶厂、安溪溪源茶厂、安溪兴业茶厂的领导、专家共28人。这次审定会是由省技术监督局、省供销合作社联合召开的。本次审定会是继1983年茶叶市场开放、中断15年后的一次乌龙茶标准样审定的重要会议。与会专家本着"发扬民主,认真负责"的… 相似文献
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金秋季节，晴空万里。10月19日，由福建省茶叶学会、安溪歧山保健茶厂、安溪茗苑茶业开发有限公司联合主办的安溪首届“魏苗杯”铁观音条王赛，在铁观音的故乡一安溪县西坪镇松岩村举行。松岩村山谷中，彩旗招展，鼓乐齐鸣，人头攒动，云集了来自安溪、福州、厦门、汕头、深圳、台湾、日本等地的茶农、茶商和茶叶科技人员三千余人。福建省茶叶学会常务副理事长林心炯，代表评选活动领导小组致词。他介绍评选活动以弘扬中华茶文化，提高安溪铁观音声誉，开拓乌龙茶市场为宗旨。之后，他说，改革开放以来，安溪乌龙茶稳定发展，荣获农业部、中… 相似文献
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泉州市安溪技术学校经过近二十年来的艰苦奋斗 ,学校具有较先进的茶叶生化实验室、茶叶审评室、茶艺表演室及计算机网络等配套的实验设备 ,有 1 6ｈｍ2 的校办茶场 ,能完成 30 0担乌龙茶初精制的校办茶厂和生产配套初制机械的茶叶机械厂。茶学专业办学二十年来坚持教学与生产劳动相结合 ,大力实施“燎原计划” ,利用校办茶场 ,茶厂等基地 ,开展实验、实训。学校先后与乡镇文化技术学校、农技站联合 ,深入到虎邱、大坪、龙涓、兰田、祥华、尚卿等乡镇开展“低产茶园改造”、“茶园肥料配方”、“免耕法”、“铁观音早熟品种”、“茶叶初精制… 相似文献
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新时期安溪铁观音产业发展浅议 总被引：2，自引：0，他引：2
福建安溪是全国最大的茶叶生产县,名茶铁观音的发源地。安溪发现了铁观音,发展了铁观音,得益于铁观音。铁观音撑起了安溪茶业经济的一片天,是百万安溪人民的生存之源,发展之基。面对众多茶区群雄逐鹿的发展态势,安溪铁观音茶产业必须存新时期保持强劲优势,才能在激烈的竞争中键康永续发展。 相似文献
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茶博会组委会茶王评选组 《福建茶叶》2002,(4):49-50
（一）茶王获奖者（６个）乌龙茶武夷岩茶武夷山市岩茶厂乌龙茶闽北水仙建瓯龙兴茶叶有限公司乌龙茶铁观音泉州日香茶业有限公司乌龙茶佛手永春苏坑天源茶厂绿茶品品香牌文洋翠芽福鼎市品品香茶厂花茶茉莉花茶王福安茗春馨香茶叶有限公司（二）金奖获得者（１７个）乌龙茶白芽奇兰漳州芗城晨晖茶庄乌龙茶凤凰单丛广东宏伟集团有限公司乌龙茶肉桂武夷山市星愿有限公司乌龙茶闽北水仙建瓯市茶厂乌龙茶“鼎仙岩”牌闽南水仙福建茶叶进出口公司永春支公司、永春湖洋镇政府乌龙茶铁观音安溪县西坪镇龙坪村乌龙茶“鼎仙岩”牌佛手福建茶叶进出口公… 相似文献
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《福建茶叶》2020,(5)
安溪铁观音发源于我国的安溪西坪,更是目前我国著名的十大名茶之一。制定加工的铁观音在安溪知名茶界特有美誉“七泡有余香”的传承佳篇。分析观察铁观音初制工艺制作流程的独特精华,首选优秀良品的茶叶品种,外观具有独特的兰花香味,优选茶叶品种的主产地源自我国福建安溪。独特精致的制作工艺程序方式,精湛制作茶叶工序而生产出来的铁观音,在传统工艺的基础上创新产出了多种口味的铁观音,将传统工艺联合现代化工艺的优势将铁观音工艺达到顶峰造极。其中常见的工艺有正味、消清、拖酸等工序,其铁观音的花香韵保持回归,稳定了安溪铁观音制业茶工艺保留茶叶丰富营养的工艺程序,深得广大人民群众喜爱。本文主要阐述了对安溪铁观音初制加工程序的制作工艺技术特点,从而促进安溪铁观音现代工艺融合制作茶文化的优良技术特点,仅供参考。 相似文献
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浅析安溪铁观音产业化发展现状及对策 总被引：1，自引：0，他引：1
《福建茶叶》2020,(1)
铁观音是我国知名茶叶品类,市场认可度高,具有极高的经济价值。安溪是铁观音知名产地,茶叶质量优质,驰名海内外,并形成产业化发展规模,提升了当地经济水平。文章将分析安溪铁观音产业化发展现状与对策,旨在促进我国安溪铁观音产业化深入发展。 相似文献
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安溪县地处福建省厦 (门 )漳 (州 )泉 (州 )金三角地带 ,是全国著名的乌龙茶主产区 ,名茶铁观音、黄金桂的发源地。 1995年 3月农业部授予安溪县“中国乌龙茶 (名茶 )之乡” ,茶叶是我县的主要产业之一 ,全县涉茶人口 60万人 ,安溪茶业的现代化、产业化和可持续发展关系到我县经济发展的兴衰与否。1 “九五”期间安溪茶业的发展回顾“九五”期间安溪茶业的发展是稳定茶园面积 ,狠抓茶园基础建设 ,做好绿色食品基地和铁观音基地建设 ,更新制茶设备和改良制茶工艺 ,不断开发名优特产品 ,培育茶叶市场 ,初步实现“优质、高产、高效、低成本”… 相似文献