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相似文献
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1.
孙芳  杨锦琛  李丹 《农业展望》2024,(3):102-108
芦笋是中国出口市场的重要农产品之一,目前中国芦笋产业已发展成为具有竞争优势的新兴产业,在全球芦笋贸易中占有举足轻重的地位。本研究基于联合国粮食及农业组织(FAO)和中国海关的中国芦笋出口数据,分析了近10年中国芦笋的出口变化特征。结果表明:中国芦笋出口以鲜或冷藏芦笋、芦笋罐头为主,鲜或冷藏芦笋主要满足国内消费和销往邻近的中国地区和亚洲发达国家,以广东、湖南、云南、江苏、福建5省生产为主;芦笋罐头是中国出口创汇的主力军,主要由福建、山东、安徽、山西4个省份生产,销往西班牙、德国、荷兰、法国和丹麦等欧盟市场。近几年受发达国家贸易壁垒、新冠疫情等因素影响,中国芦笋出口呈现明显下降趋势。根据对中国芦笋出口形势的分析结果,推动中国芦笋产业高质量发展,需提高芦笋精深加工技术、增加产品附加值,规模化发展、打造芦笋产业集群,积极应对贸易壁垒、提高芦笋国际市场竞争力,实施有机认证和标准化战略、提高芦笋质量安全标准,实施多元化战略、进一步拓宽芦笋出口市场。最后,对未来中国芦笋出口前景进行了展望。  相似文献   

2.
正安达卢西亚Teboza芦笋栽培已经持续了很多年。目前,南美洲芦笋成为西班牙芦笋的替代品,从味道、运输距离上加以区分。近年来,西班牙在扩大芦笋种植面积。西班牙芦笋主要出口到荷兰、比利时和德国都是西班牙芦笋的主要出口国,但西班牙芦笋市场在逐渐扩大。例如,北欧国家  相似文献   

3.
芦笋是多年生植物,一次种植多年采收。芦笋品种的好坏直接关系到芦笋产量的高低及品质的优劣。芦笋在自然条件下也能授粉结籽,但这些种子分化严重,品质差,不能作种用。国内外芦笋生产中应用的芦笋品种多是单交种或双交种。近年来,由于芦笋组织培养技术在芦笋育种中得到了广泛应  相似文献   

4.
正有机芦笋含有丰富的营养成分,是公认的保健蔬菜,享有"蔬菜之王"的美称。芦笋中富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,含量均高于一般水果和蔬菜,是一种高档而名贵的蔬菜。芦笋对人体健康有很大的益处。1芦笋的功效1.1芦笋的美容与减肥功效芦笋中富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,还有较低的热量,西餐将芦笋去皮后蒸熟或煮熟,用沙拉或配上融化的黄油或奶酪食用,味道鲜嫩可口。中餐一般喜欢用芦笋配肉类炒  相似文献   

5.
芦笋是多年生植物,一次种植多年采收。芦笋品种的好坏直接关系到芦笋产量的高低及品质的优劣。芦笋在大田中,自然条件下也能授粉结籽,但这些种子分化严重,品质差,不能作种用。国内外芦笋生产中应用的芦笋品种多是单交种或双交种。近一二十年来,由于芦笋组织培养技术在芦笋育种中得到广泛应用,从而加速了芦笋良种的繁育推广,并利用该技术选育出了一大批产量更高、品质更佳、  相似文献   

6.
芦笋茎枯病是影响当前芦笋生产的一项重要问题。芦笋茎枯病是一种毁灭性病害,亚洲各芦笋产区几乎都有发生。近年来我国芦笋面积不断扩大,其危害程度也随之加重。一旦得了茎枯病,轻则减产,重则毁园绝收,给广大笋农造成巨大损失。同时,因为一旦感染茎枯病将很难根除,因此,芦笋茎枯病被称为"芦笋癌症"。根据近年来国内外对芦笋茎枯病的病原种类、发生规律、病害流行条件及防治方法等研究,对芦笋茎枯病的发生发展规律、防治方法进行综述,在理论和实践上为防治芦笋茎枯病提供科学依据。  相似文献   

7.
在我国的农业发展中,芦笋是一种十分重要的经济作物。芦笋种植可以为农民带来高收益。但由于受多种因素影响,漳县芦笋种植技术以及芦笋病虫害防治上还存在着诸多问题。为了能够有效扩大漳县芦笋种植面积,本文分析了芦笋种植前景,以及目前芦笋种植现状,根据芦笋的特点,分析了芦笋种植技术和病虫害类型,提出了改进芦笋种植技术和防治病虫害的建议。  相似文献   

8.
正芦笋味道鲜美,营养成分全面、均衡,素有"蔬菜之王"的美誉。是单县四大支柱特色种植作物之一,为优化芦笋资源,扩大其生产基地,膨胀特色产业,扩大芦笋开发、利用。1本课题提出的依据芦笋作药食兼用绿色食品,目前在山东菏泽地区种植面积较大,是单县四大支柱性特色种植物之一,为优化芦笋资源,扩大生产基地,膨胀特色产业,强化主导产业,扩大芦笋开发、利用,提出本课题项目。  相似文献   

9.
在我国芦笋种植业,笋农们有句口头禅:"种芦笋想丰收,好品种、真技术,到曹县找刘师傅。"笋农们口中说的"刘师傅",就是山东省曹县芦笋协会副会长、曹县华东芦笋科技服务有限公司总经理刘保真。他专心从事芦笋选育和栽培技术研究25年,培育的芦笋王子、新王子、2000-3、盛丰4个国产优良芦笋杂交新品种,比一般的进口芦笋品种产量高、抗病性强,每亩年增收3400多元;他不断探索与创新,研究出一套适合我国国情的"绿芦笋快速高产栽培新技术",使芦笋移栽后半年就可开始收获,打破了旧的芦笋种植模式中第一年没有收益的被动局面;他发明的白芦笋采收器,造价仅十几元,采笋效率却提高了1倍,采收用工成本节省了一半。刘保真虽然是名普通的农业基层科技工作者,是名平凡的芦笋技术员,却为我国芦笋产业的发展和做大做强作出了很大贡献。本期访谈,就听刘保真总经理讲述我国芦笋产业的过去、现在和未来吧!  相似文献   

10.
世界芦笋生产及贸易状况研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
芦笋是一种兼具营养食用价值和医疗保健功能的高档蔬菜。本文综合利用中国海关和国际芦笋学会1992—2013年统计数据,对世界芦笋区域分布、生产、加工及贸易情况进行了分析。结果显示,当前芦笋种植主要分布在亚洲和欧洲,两者芦笋种植面积占世界近2/3的市场份额。其中,亚洲芦笋种植以中国和日本为代表,欧洲以德国、西班牙和法国为代表,北美洲以美国和墨西哥为代表,南美洲以秘鲁为代表。世界芦笋出口市场以中国、秘鲁、墨西哥、西班牙和希腊为主,芦笋进口市场主要分布在美国、欧盟、日本和亚洲部分国家,其中芦笋罐头出口以中国为主导,鲜芦笋出口以秘鲁为主导。受消费习惯影响,欧盟国家为白芦笋罐头的主要进口国,美国为保鲜和速冻绿芦笋主要进口国。  相似文献   

11.
赵县从1986年开始芦笋的引种,是河北省芦笋生产基地县。加强芦笋的肥水管理是提高芦笋产量和品质的重要措施。  相似文献   

12.
<正>芦笋连作高产栽培技术,主要环节包括选择优良一代杂种、培育壮苗、定植前土壤消毒、母茎留养前期清园消毒、防治病虫害等,其中以土壤消毒最为关键。该技术适用于芦笋栽植区域,尤其是芦笋栽培历史较长、耕地资源紧缺的地区。浙江省富阳市自1986年开始种植芦笋,是著名的"中国绿芦笋之乡"。由于老芦笋基地出现了产量下降等连作障碍现象,采用该技术后平均产量比常规生产增加20.1%。  相似文献   

13.
芦笋的绿色生产和高效栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
内蒙古是全国芦笋研究和发展省份之一,金岭-85是1979年内蒙古农大农学院周倩教授从山西太原引入的日本芦笋品种,经过多年栽培、驯化、观测、选优,在1985年育成的芦笋品系。目前内蒙古赤峰市形成了内蒙古唯一一家667000m~2芦笋种植基地。本文通过工作实际和理论知识,从实际出发,总结了芦笋的绿色生产和高效栽培技术。  相似文献   

14.
芦笋,又名石刁柏、龙须菜,是一种以嫩茎为食的雌雄异株多年生草本植物,一般一次栽培可连续采收15年。芦笋嫩茎除含较高的蛋白质外,还含有多种微量元素,是一种高档营养保健蔬菜。我国芦笋基本上是露地种植,由于芦笋不耐寒,在北方寒冷地区必须进行保护地栽培。2000年我们将芦笋王子、88-5改良系、冠军、格兰德几个品种引至乌鲁木齐,经过4年的保护地栽培,表现良好。一、品种选择芦笋是多年生植物,一次种植可以连续收获15  相似文献   

15.
芦笋具有低糖、低脂、高纤维、高营养价值等特点,享有“蔬菜之王”的美誉,是深受全球各地消费者喜爱的蔬菜。目前,国内外在芦笋育种技术、分子育种和抗病育种等方面的研究逐步深入。本文作者通过对芦笋育种进行综述,并提出后期芦笋育种的研究方向,以期为芦笋的研究提供理论基础。  相似文献   

16.
我国芦笋产业发展现状与对策   总被引:6,自引:0,他引:6  
芦笋是多年生宿根性草本植物,抗旱耐寒、适应性强,是当前我国农业结构调整中利于农民创收的好项目.随着国际芦笋产业逐步向发展中国家转移,我国迎来了芦笋产业发展的春天.综述了目前我国芦笋种植生产及加工现状,对我国芦笋产业的前景进行了展望;同时分析了我国芦笋产业发展中存在的问题,并给出了对策建议.  相似文献   

17.
1千克新鲜芦笋,卖价最高的时候不过12元,可经过深加工变成“芦笋茶”之后,身价马上增加二三百倍,用芦笋嫩尖制成的“芦笋茶”在湖北省武汉市黄陂区热销,每千克卖价竟然高达3000元。芦笋是黄陂的特产,芦笋主要走外销路线。然而,出口的芦笋,要求粗细在0.8厘米以上。这样一来,不符合标准的近3成芦笋就白白烂掉。去年,黄陂区研发出芦笋茶,即将芦笋的嫩尖制成茶出售。由于约100多千克芦笋嫩尖才能产出1千克成品茶,加上人工等费用。每千克芦笋茶可卖到3000多元。加工芦笋茶不失为一条致富好门道。  相似文献   

18.
利用芦笋似叶制成的芦笋粉,添加于挂面中,筛选出保健芦笋挂面的最佳配方及工艺。最佳配方是芦笋挂面中芦笋粉的添加量为2.0%-2.5%。  相似文献   

19.
<正>芦笋营养丰富,富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等,具有调节机体代谢,提高身体免疫力的功效,享有"蔬菜之王"的美称。现将芦笋的标准化栽培技术总结介绍,供广大种植户借鉴。一、芦笋品种的筛选及效益适合邯郸种植的品种有阿波罗、美国骄子、日本王子F1、GL-308杂交芦笋四个品种,通过历年种植统计平均亩产芦笋800公斤,亩产值8000元,亩纯收入5000元。芦笋的种植,带动了相关  相似文献   

20.
芦笋中含有丰富的叶酸、微量元素、氨基酸和维生素等,具有较高的营养价值。全州县位于我国广西省,处于亚热带地区,气候温和,生态条件良好,雨量充沛,自然资源丰富,是种植芦笋的较佳区域。近几年,全州县芦笋产业得到了快速的发展。本文通过介绍全州县芦笋产业的发展历程与种植现状,分析了当前芦笋产业发展面临的问题,提出了相应的改进措施,旨在为全州县芦笋产业的发展提供一定的指导意义。  相似文献   

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